Mütter- und Schwangerenforum

Schnitzel in allen Variationen

Gehe zu Seite:
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 19:46
Hallo ihr Lieben,

Ich und mien Freund LIEBEN Schnitzel.

Darum würde mich mal interessieren, wie Ihr Sie macht?? Es gibt so viele verschiedene Arten davon.

Also ich nehme immer Putenfleisch, dann einmal in Mehl, dann in Ei und dann ins Paniermehl. Dann nochmal Ei und nochmal Paniermehl.

Manchmal paniere ich nur eine Seite, dann lege ich ein Stück Käse und schinken auf das Schnitzel und klappe es zu.

Oder nehme Putenfleisch und paniere es mit Ei und Käse, auch super lecker

habt ihr noch mehr Ideen?

Ach dazu gibt es meistens Kroketten und Gurken mit Schmand.
aprilsternchen11
7540 Beiträge
03.01.2011 19:48
ich komme mal zu dir zum Essen. Jetzt habe ich sooooooo hunger bekommen .

Sweetestpoison
1708 Beiträge
03.01.2011 19:49
Zitat von tussnelda87:

Also ich nehme immer Putenfleisch, dann einmal in Mehl, dann in Ei und dann ins Paniermehl. Dann nochmal Ei und nochmal Paniermehl.



so mach ichs auch, erst wenn die panade richtig dick ist, ists voll lecker.
Bei uns gibts immer kartoffelsalat dazu^^
anni-hbg
2034 Beiträge
03.01.2011 19:53
das ist ja voll fies Jetzt hab ich richtig heißhunger auf schnitzel bekommen Kommst vorbei und machst mir welche? Wohnst ja auch nicht sooo weit weg
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 19:55
hahaha ich hab auch voll hunger drauf darum bin ich auch drauf gekommen
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 19:55
Zitat von Sweetestpoison:

Zitat von tussnelda87:

Also ich nehme immer Putenfleisch, dann einmal in Mehl, dann in Ei und dann ins Paniermehl. Dann nochmal Ei und nochmal Paniermehl.



so mach ichs auch, erst wenn die panade richtig dick ist, ists voll lecker.
Bei uns gibts immer kartoffelsalat dazu^^

jaaaaa, früher hab ich den durchgang nur einmal gemacht, und dann an voll vielen stellen keine Panade, seitdem mache ich das mal
JoJo1989
548 Beiträge
03.01.2011 20:04
wir essen unser Schnitzel auch manchmal so, Putenschitzel von einer seite richtig schön dick panieren und dann mit Tomate und Mozzarella belegen umklappen und schön fest stecken sehr sehr lecker.
Oder einfach eine scheibe Käse rauf in der Pfanne yammi yammi
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 20:22
OH lecker mit Tomate MOzarella aber wird die Tomate nicht so weich wenn sie zu warm ist?
JoJo1989
548 Beiträge
03.01.2011 20:39
Deswegen mache ich die Tomatenscheibe immer etwas dicker und das Schnitzel klopfe ich etwas dünner so ist sie zwar warm aber nicht matschig
shelyra
69267 Beiträge
03.01.2011 20:43
oh, schnitzel. wir lieben die und ohne viel aufwand kann man so wunderbar damit variieren

parmesan-schnitzel

einfach ins paniermehlt frisch geriebenen parmesan untermischen und dann einfach in butterschmazl backen. lecker!

kräuter-schnitzel
frische oder getrocknete kräuter (am besten so ne italieniesche mischung aus basilikum, oregano, majoran, usw nehmen) ins paniermehl hineingeben.

chili-schnitzel
klein gehackte frische chilischoten ins paniermehl mischen - notfalls geht auch getrocknete chili oder chilipulver
Sue79
18175 Beiträge
03.01.2011 20:45
*gespeichert*
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 20:48
jaaa wir wollen noch mehr shcnitzel rezepte
tussnelda87
1687 Beiträge
03.01.2011 20:50
Zitat von shelyra:

oh, schnitzel. wir lieben die und ohne viel aufwand kann man so wunderbar damit variieren

parmesan-schnitzel

einfach ins paniermehlt frisch geriebenen parmesan untermischen und dann einfach in butterschmazl backen. lecker!

kräuter-schnitzel
frische oder getrocknete kräuter (am besten so ne italieniesche mischung aus basilikum, oregano, majoran, usw nehmen) ins paniermehl hineingeben.

chili-schnitzel
klein gehackte frische chilischoten ins paniermehl mischen - notfalls geht auch getrocknete chili oder chilipulver


das chli schnitzel hört sich richtig gut an... aber leider esse nur ich in meinr familie scharf

was bestimmt auch total lecker ist, eine seite panieren, andere seite mit käse & champignons oder käse und chili und dann zusammenklappen.
shelyra
69267 Beiträge
03.01.2011 20:54
Zitat von tussnelda87:

Zitat von shelyra:

oh, schnitzel. wir lieben die und ohne viel aufwand kann man so wunderbar damit variieren

parmesan-schnitzel

einfach ins paniermehlt frisch geriebenen parmesan untermischen und dann einfach in butterschmazl backen. lecker!

kräuter-schnitzel
frische oder getrocknete kräuter (am besten so ne italieniesche mischung aus basilikum, oregano, majoran, usw nehmen) ins paniermehl hineingeben.

chili-schnitzel
klein gehackte frische chilischoten ins paniermehl mischen - notfalls geht auch getrocknete chili oder chilipulver


das chli schnitzel hört sich richtig gut an... aber leider esse nur ich in meinr familie scharf

was bestimmt auch total lecker ist, eine seite panieren, andere seite mit käse & champignons oder käse und chili und dann zusammenklappen.


kannst ja erst die anderen schnitzel panieren und dann bevor deins dort drin landet den chili untermischen
03.01.2011 20:55
oh lecker lecker lecker, ich liebe Schnitzel...

ich les hier mal ganz unauffällig mit
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 3 mal gemerkt