bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

wollt ich auch grad fragen

Bei uns gabs Wurstsalat mit gaaaanz vielen Zwiebeln

Wenn ich ein ganzes Schweinefilet in Speck einwickle und in den Ofen schiebe ... bei wieviel Grad und wie lange?

180 für 45 Minuten? Oder ist das dann pfurztrocken? Aber roh darfs auch nicht sein

Bei CK steht von 20 bis 80 Minuten alles mögliche drin

Zitat von Kamuc:

Wenn ich ein ganzes Schweinefilet in Speck einwickle und in den Ofen schiebe ... bei wieviel Grad und wie lange?

180 für 45 Minuten? Oder ist das dann pfurztrocken? Aber roh darfs auch nicht sein

Bei CK steht von 20 bis 80 Minuten alles mögliche drin

lieber länger und bei geringer temperatur sagt meine mama immer
also ich würd mal mit 160° ca anfangen und evtl nach ner zeit mal rein schneiden (wenn dir die schönheit wurscht is)

Zitat von schlatz:

Zitat von Kamuc:

Wenn ich ein ganzes Schweinefilet in Speck einwickle und in den Ofen schiebe ... bei wieviel Grad und wie lange?

180 für 45 Minuten? Oder ist das dann pfurztrocken? Aber roh darfs auch nicht sein

Bei CK steht von 20 bis 80 Minuten alles mögliche drin

lieber länger und bei geringer temperatur sagt meine mama immer
also ich würd mal mit 160° ca anfangen und evtl nach ner zeit mal rein schneiden (wenn dir die schönheit wurscht is)

bevor aufm Teller das Blut spritzt, nehm ich den kleinen Schönheitsfehler gern in Kauf

Nudeln mit Butter gabs heut Mittag ^^

Zitat von Kamuc:

Zitat von schlatz:

Zitat von Kamuc:

Wenn ich ein ganzes Schweinefilet in Speck einwickle und in den Ofen schiebe ... bei wieviel Grad und wie lange?

180 für 45 Minuten? Oder ist das dann pfurztrocken? Aber roh darfs auch nicht sein

Bei CK steht von 20 bis 80 Minuten alles mögliche drin

lieber länger und bei geringer temperatur sagt meine mama immer
also ich würd mal mit 160° ca anfangen und evtl nach ner zeit mal rein schneiden (wenn dir die schönheit wurscht is)

bevor aufm Teller das Blut spritzt, nehm ich den kleinen Schönheitsfehler gern in Kauf

na dann
probiers einfach mal aus. ich würd nach ner halben stunde schauen und dann ggf. höher schalten. bevors zu braun wird alufolie drüber.
was machst du denn dazu?

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

das ist knödelteig mit milch, salz u einem ei vermischt u dann löffelweise gebraten... leeeecker

leni mampft die richtig rein

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

das ist knödelteig mit milch, salz u einem ei vermischt u dann löffelweise gebraten... leeeecker

als so "häufchen"?

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

das ist knödelteig mit milch, salz u einem ei vermischt u dann löffelweise gebraten... leeeecker

als so "häufchen"?

häufchen?? hahaha
nein, die schauen dann aus wie kartoffelpuffer, ganz flach u halt anbraten von beiden seiten, bis sie richtig knuspig sind

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

das ist knödelteig mit milch, salz u einem ei vermischt u dann löffelweise gebraten... leeeecker

als so "häufchen"?

häufchen?? hahaha
nein, die schauen dann aus wie kartoffelpuffer, ganz flach u halt anbraten von beiden seiten, bis sie richtig knuspig sind

das ist doch aber eigentlich kartoffelpuffer

ja, sind fast genauso wie kartoffelpuffer, weiß auch nicht, was daran anders sein soll, aber hier im frankenland sind se fest davon überzeugt, das baggers anders sind .... tz tz tz

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

Zitat von schlatz:

Zitat von leni2010:

bei uns gabs heut baggers u morgen gibts schinkennudeln

wasn des?

das ist knödelteig mit milch, salz u einem ei vermischt u dann löffelweise gebraten... leeeecker

als so "häufchen"?

häufchen?? hahaha
nein, die schauen dann aus wie kartoffelpuffer, ganz flach u halt anbraten von beiden seiten, bis sie richtig knuspig sind

das ist doch aber eigentlich kartoffelpuffer

Ja is das gleiche In manchen Regionen wird das auch Baggers genannt (Franken zB ) Also ich wusste gleich was sie meint

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Bei mir gabs vorhin nur nen Salat und weil ich grad ne Heißhungerattacke hatte, hab ich mir grad ne kleine Schüssel Müsli reingedreht