Zitat von Sunshine27:

Zitat von Chantal07:

Heute gibt es Kartoffelpüree, Lachsfilet und Buttergemüse.

Mir fehlt aber noch ne Soße dabei, was passt am besten zu Lachs?

Magst du Petersiliensoße ?? Ich mache generell zu Fisch immer eine ganz leckere und einfache Soße:
30 g Butter
30 g Mehl
250 ml Brühe
250 ml Milch
2 EL Petersilie, gehackt oder Dill
süße Sahne oder Kaffeesahne
Salz
Aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten, mit Brühe und Milch nach und nach auffüllen, köcheln lassen und dabei immer wieder glatt rühren, mit Salz abschmecken.
Petersilie dazu geben, 1 - 2 EL Sahne unterrühren.

Uns schmeckt diese Soße sehr gut!!!!!!!!!

Petersiliensoße hört sich sehr gut an. Rezept notiert und wird direkt ausprobiert heute Abend =)
Danke

Zitat von Chantal07:

Zitat von Sunshine27:

Zitat von Chantal07:

Heute gibt es Kartoffelpüree, Lachsfilet und Buttergemüse.

Mir fehlt aber noch ne Soße dabei, was passt am besten zu Lachs?

Magst du Petersiliensoße ?? Ich mache generell zu Fisch immer eine ganz leckere und einfache Soße:
30 g Butter
30 g Mehl
250 ml Brühe
250 ml Milch
2 EL Petersilie, gehackt oder Dill
süße Sahne oder Kaffeesahne
Salz
Aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten, mit Brühe und Milch nach und nach auffüllen, köcheln lassen und dabei immer wieder glatt rühren, mit Salz abschmecken.
Petersilie dazu geben, 1 - 2 EL Sahne unterrühren.

Uns schmeckt diese Soße sehr gut!!!!!!!!!

Petersiliensoße hört sich sehr gut an. Rezept notiert und wird direkt ausprobiert heute Abend =)
Danke

gerne !!!!!! Ich nehme übrigens immer gefrorene Petersilie, jedenfalls jetzt, wo ich keine frische im Garten habe... Guten Appetit!!

Nudelsuppe

Gestern gab es Nudel Brokkolieauflauf und huete kartoffelpü mit gebratene Zwiebelringe und Pinguine

ich glaub ich mach bratkartoffeln und quark

Wenn mein Mann von der Spätschicht kommt, gibt es für uns lecker Zwiebelkuchen und ein Glas kühlen Weisswein dazu.

habe jetzt ein thermomix und bin ordentlich am rumprobieren

Reis mit Gemüse und Würstchen

Zitat von Mama1982:

Gestern gab es Nudel Brokkolieauflauf und huete kartoffelpü mit gebratene Zwiebelringe und Pinguine

??????

.
Heute gabs dann die Schinkennudeln

Zitat von Lissy:

Zitat von Mama1982:

Gestern gab es Nudel Brokkolieauflauf und huete kartoffelpü mit gebratene Zwiebelringe und Pinguine

??????

.
Heute gabs dann die Schinkennudeln

Das sind wiener halbiert kreuzweise an den enden eingeschnitten und gebraten!

Zitat von Mama1982:

Zitat von Lissy:

Zitat von Mama1982:

Gestern gab es Nudel Brokkolieauflauf und huete kartoffelpü mit gebratene Zwiebelringe und Pinguine

??????

.
Heute gabs dann die Schinkennudeln

Das sind wiener halbiert kreuzweise an den enden eingeschnitten und gebraten!

Nein wie toll

Das hätte icdh auch nie vermutet. Und ich gebe zu, ich habe davon auch noch nie gehröt.

ich kenne das siet dem ich klein bin! Meine motte ist ein verdammt schlehcter esser momentan aber das hat sie gegessen weil es ebend pinguine waren ach und dazu noch nen möhrensalat hab ich vergessen zu schreiben !

Zitat von Mama1982:

ich kenne das siet dem ich klein bin! Meine motte ist ein verdammt schlehcter esser momentan aber das hat sie gegessen weil es ebend pinguine waren ach und dazu noch nen möhrensalat hab ich vergessen zu schreiben !

Wie alt ist sie denn? Meine isst nämlich auch so verdammt schlecht

Zitat von Lissy:

Zitat von Mama1982:

ich kenne das siet dem ich klein bin! Meine motte ist ein verdammt schlehcter esser momentan aber das hat sie gegessen weil es ebend pinguine waren ach und dazu noch nen möhrensalat hab ich vergessen zu schreiben !

Wie alt ist sie denn? Meine isst nämlich auch so verdammt schlecht

Wird im April 3 aber sie war schon immer ein schlechter esser war ne umgewöhnung mein großer war ein viel frass im gegen satz zu ihr egal was man macht oder doch halt das einzige was sie pausenlos essen könnte ist gemüse und obst aber nur roh nicht gekocht oder warm oder milchschnitte weil sie bei oma eine bekomme hat die sind ja legga mama aber mittag kannst vergessen auch wenn man das kocht was sie sagt ausser heut das war hammer großer klecks kartoffelpü und 3 halbe pinguine sie war so glücklich und nen schale karotten