Zitat von markusmami:

Zitat von Glückskind-05:

Vollkornfarfalle mit Tomatensoße (selbstverständlich selbst gezaubert) und frisch geriebenem Parmesan...

#Wie machst du die soße?

Zuerst dünste ich eine Zwiebel in etwas Olivenöl an, geb dann Tomatenmark dazu, dünste das kurz mit, dann frische Tomaten und Knoblauch dazu, das Ganze kurz köcheln lassen, mit passierten Tomaten (da nehm ich immer die von Alnatura weil ich finde das die am besten schmecken) und etwas Brühe ablöschen und dann köcheln lassen. Gewürzt wird das Ganze mit Salz (nur ganz wenig weil ja durch die Brühe schon Geschmack da ist), Pfeffer, etwas Zucker, Basilikum. Evtl. noch Thymian und Oregano, aber das ist Geschmackssache...

ich hab soooo Lust auf nen bestimmten Gurkensalat den meine Oma (naja, nicht wirklich meine Oma) früher immer gemacht hat. so süß/sauer war der, mit Zuckerwasser und Essig (klingt ekelig, aber ich mochte den immer sooooo gerne)
naja, jedenfalls kann ich ihn mir nicht machen, weil ich kein Dingsda hab, womit ich die Gurke n feine Scheiben reiben kann....... ich bin mir sicher, ich hatte mal soein Ding

Zitat von LadyItaly86:

ich hab soooo Lust auf nen bestimmten Gurkensalat den meine Oma (naja, nicht wirklich meine Oma) früher immer gemacht hat. so süß/sauer war der, mit Zuckerwasser und Essig (klingt ekelig, aber ich mochte den immer sooooo gerne)
naja, jedenfalls kann ich ihn mir nicht machen, weil ich kein Dingsda hab, womit ich die Gurke n feine Scheiben reiben kann....... ich bin mir sicher, ich hatte mal soein Ding

Klingt nicht ekelig, meine Mama macht den auch so, und ich manchmal auch. Total lecker...
Haste auch nicht so ne Reibe wo du die Gurke raspeln kannst? Müssen ja nicht unbedingt Scheiben sein... Oder?

ich hab mal eine frage an alle, die gerne schinkennudeln essen...
wie macht ihr die genau?
ich mach immer nudeln mit schinken und ei oder anstatt das ei nehm ich auch gern käse...jetzt bin ich auch der suche nach neuen varianten

Zitat von Glückskind-05:

Zitat von LadyItaly86:

ich hab soooo Lust auf nen bestimmten Gurkensalat den meine Oma (naja, nicht wirklich meine Oma) früher immer gemacht hat. so süß/sauer war der, mit Zuckerwasser und Essig (klingt ekelig, aber ich mochte den immer sooooo gerne)
naja, jedenfalls kann ich ihn mir nicht machen, weil ich kein Dingsda hab, womit ich die Gurke n feine Scheiben reiben kann....... ich bin mir sicher, ich hatte mal soein Ding

Klingt nicht ekelig, meine Mama macht den auch so, und ich manchmal auch. Total lecker...
Haste auch nicht so ne Reibe wo du die Gurke raspeln kannst? Müssen ja nicht unbedingt Scheiben sein... Oder?

echt?! ich kenn bis jetzt niemanden, der diesen Gurkensalat kennt geschweigedenn mag
ne hab ich nicht, ich hatte sone Reibe, wo man grob, fein und halt scheiben raspeln konnte, aber die ist einfach weg - verschunden
muss mir schnell ne neue kaufen, man ich hab so Lust drauf. und das Schlimmste: ich hab sogar ne Gurke da

Zitat von LadyItaly86:

Zitat von Glückskind-05:

Zitat von LadyItaly86:

ich hab soooo Lust auf nen bestimmten Gurkensalat den meine Oma (naja, nicht wirklich meine Oma) früher immer gemacht hat. so süß/sauer war der, mit Zuckerwasser und Essig (klingt ekelig, aber ich mochte den immer sooooo gerne)
naja, jedenfalls kann ich ihn mir nicht machen, weil ich kein Dingsda hab, womit ich die Gurke n feine Scheiben reiben kann....... ich bin mir sicher, ich hatte mal soein Ding

Klingt nicht ekelig, meine Mama macht den auch so, und ich manchmal auch. Total lecker...
Haste auch nicht so ne Reibe wo du die Gurke raspeln kannst? Müssen ja nicht unbedingt Scheiben sein... Oder?

echt?! ich kenn bis jetzt niemanden, der diesen Gurkensalat kennt geschweigedenn mag
ne hab ich nicht, ich hatte sone Reibe, wo man grob, fein und halt scheiben raspeln konnte, aber die ist einfach weg - verschunden
muss mir schnell ne neue kaufen, man ich hab so Lust drauf. und das Schlimmste: ich hab sogar ne Gurke da

Und ich dachte das die meisten den Gurkensalat so machen...
Mensch das ist ja blöd mit deiner Reibe...
Haste keine Nachbarn oder so die du mal fragen könntest?

Nudeln mit Pesto und Hühnchen

Gemüsereis + Hähnchengeschnetzeltes

Gyros mit Pommes und Tzatziki

Zitat von mutti1988:

Gyros mit Pommes und Tzatziki

entweder das gleiche oder spargel

Hühnerfrikaseé mit Reis

Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Ei dazu Chili Bratwurst und Bohnensalat =)

Und zum Nachtisch Eis =) =)

Komme gerade vom Laufen und es muß mal wieder schnell gehen.

Ofenkartoffeln mit Quark und nem großen Salat.

Morgen gibts dann das Hähcnehn toskana art mit Reis.

Geschnetzeltes mit Nudeln

Spaghetti Bolognese,der Klassiker,geht aber immer