@renee1305 Resept bitte

Selbstgemachtes Tzaziki,Pommes und Fisch!

Zitat von Mandy1012:

@renee1305 Resept bitte

ihr tut mir was an
ich muss das abschreiben

also gut!

kohl-hack-auflauf


ofen auf 200°C ober/unterhitze, 175°C umluft, stufe 3 Gas vorheizen.

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1 zwiebel schälen und in streifen schneiden
750 g weisskohl putzen, strunk entfernen, vierteln, in dünne streifen schneiden
beides in 1-2 EL öl anbraten.
mit salz und pfeffer würzen und ca. 20 minuten schmoren.

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500 g festkochende kartoffelön schälen und ich mitteldicke scheiben schneiden.
in salzwasser etwa 10 minuten kochen
abtropfen lassen.

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1 zwiebel in streifen schneiden.
in 30 g butter/margarine andünsten,
30 g mehl einstreuen und leicht mit anschwitzen (sollte nicht braun werden!)
200 ml wasser, 250 ml milch, 1-2 tl gemüsebrühe einrühren und glatt rühren,
bis es kocht.
unter rühren ca. 5 minuten leicht weiterköcheln.
mit salz und pfeffer würzen.

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1 bund petersilie waschen und hacken.
mit einer dose (425 ml) stückigen tomaten unter den kohl rühren.
abschmecken.

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500 g gemischtes hackfleisch, salz, pfeffer, paprika(pulver) (1/2 - 1 TL) verkneten.

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1/3 der soße in eine große auflaufform geben.
kohlgemüse, hack in flocken, und kartoffelscheiben darin verteilen.
rest soße darübergießen.

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im ofen (temperatur steht ganz oben) vorgeheizt ca. 30-40 minuten backen!!!

guten hunger!
bin selbst mal gespannt - ich mach das heute zum ersten mal!!!

Heute gibt es nen Griesbrei mit Apfelbrei.

für mich und Männe Spagetti Bolonegese und für kids nur Spagetti
und Morgen Kohlrouladen für Faule

Misch-Masch-Topf
Kartoffeln-Zucchini-Möhren-Zwiebeln-Chinakohl mit gewürfelten Tomaten in einem Topf zum ''Eintopf'' gemischt dazu gibts Fisch

Spaghetti Bolognese

gab grad Bolognese und vorneweg ne Kostprobe von der Kürbiscremesuppe ... der Rest der Suppe (4 Liter) ist in gläser eingekocht in die Vorratskammer gewandert

Gestern: Grillhähnchen-Schenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen und Tomatensalat

Heute: Weiße Bohnensuppe bzw. Eintopf mit Kräuterbutter-Baguette

ofenkartoffeln mit schweinemedallions und soße..
dazu salat mit joghurtdressing..

bräuchte noch ne tolle Idee zum Abendbrot irgendwas einfaches

Zitat von Laurasmami:

bräuchte noch ne tolle Idee zum Abendbrot irgendwas einfaches

belegte baguettes?

Zitat von girli:

Zitat von Laurasmami:

bräuchte noch ne tolle Idee zum Abendbrot irgendwas einfaches

belegte baguettes?

hmm.. ich glaub das muss ich dann alleine essen. isst Lauri nicht wirklich

bei uns gab es heute Sandwichtoast
http://www.chefkoch.de/rezepte/1069891212566457/Sa ndwiches-mit-Hack-und-Kaese.html

mußte schnell gehen heute

gibt doch Pizza heute.. keine Lust zu kochen..