was wird heute gekocht in Deutschland
13.04.2014 13:43
Zitat von Mogli90:
Wir grillen
wir auch, aber bei uns war´s echt noch ganz schön frisch
13.04.2014 13:45
Zitat von NaddiSchatz22:
Heut gibts bei uns die Blumkohlbombe...ich hoffe sie gelingt.
was ist das Leckeres?
13.04.2014 14:02
Zitat von Tiggerle2:
Zitat von NaddiSchatz22:
Heut gibts bei uns die Blumkohlbombe...ich hoffe sie gelingt.
was ist das Leckeres?
Zutaten:
*einen Blumenkohl/Brokkoli
*1 Kilogramm Hackfleisch
*Schinken/Bacon
*Salz, Pfeffer, eine große Zwiebel, 2 Eier, Senf, Ketchup, ein Brötchen
*Olivenöl
Alsooo, der Blumenkohl ist im Prinzip ganz einfach...
Man nehme einen handelsüblichen Blumenkohl/Brokkoli und kocht/blanchiert ihn paar Minuten im Salzwasser...
In der Zeit bereit man die Hackfleischmasse mit Salz, Pfeffer, Zwiebel, Eier, Senf, Ketchup und Brötchen ganz normal zu...
Wenn der Blumenkohl/Brokkoli fertig blanchiert ist nimmt man die fertige Hackfleischmasse und klatscht den Blumenkohl/Brokkoli ringsum damit ein so das man am Ende einen "überdimensionalen Klops" mit Blumenkohl/Brokkoli-Kern vor sich liegen hat...
NUN nimmt man den Schinken/Bacon und umwickelt den ganzen "überdimensionalen Klops" damit...
Danach pinselt man eine große Auflaufform/Pfanne mit Olivenöl ein und setzt den "überdimensionalen Klops" da rein und schiebt das Ding in den vorgeheizten Ofen bei 150°C/Umluft ca. 30 bis 45 Minuten...
13.04.2014 14:12
Zitat von Tiggerle2:http://rezepte.erdbeerlounge.de/r/blumenkohlbombe/
Zitat von NaddiSchatz22:
Heut gibts bei uns die Blumkohlbombe...ich hoffe sie gelingt.
was ist das Leckeres?
13.04.2014 14:40
Heute gabs Knödel mit Ei. 
Und am Abend oder morgen Gnocci mit Bolognese Sauce.
Und am Abend oder morgen Gnocci mit Bolognese Sauce.
13.04.2014 15:25
Heute gibt es Reste von gestern,nur ein frischen Salat mach ich noch.
13.04.2014 20:48
ich habe heute einen rollbraten gemacht mit klößen, rotkohl und sauce
morgen noch keine ahnung
muss was schnelles sein
wenn mein mann zur mittagspause kommt ......... muss ich hinterher recht zügig mit meinen mäusen wieder los
und morgen früh sind wir unterwegs
morgen noch keine ahnung
muss was schnelles sein
wenn mein mann zur mittagspause kommt ......... muss ich hinterher recht zügig mit meinen mäusen wieder los
und morgen früh sind wir unterwegs
14.04.2014 08:12
Spargel mal wieder
Könnte ich jeden Tag essen. Mit Kartoffeln, Schinken und Hollondaise.
Könnte ich jeden Tag essen. Mit Kartoffeln, Schinken und Hollondaise.
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