Gestern gabs Ente mit Kartoffeln, Rotkohl und Soße.
Heut gibts denk ich mal nur Milchreis mit Kirschen.

Kann mir jemand zufällig ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe geben

Zitat von ILoveMyBully:

Kann mir jemand zufällig ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe geben

http://www.chefkoch.de/rezepte/1216191227256817/15 -Minuten-Gemuese-Nudel-Suppe.html
Ich mach die immer gerne!

Zitat von PittiPlatsch287:

Zitat von ILoveMyBully:

Kann mir jemand zufällig ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe geben

http://www.chefkoch.de/rezepte/1216191227256817/15 -Minuten-Gemuese-Nudel-Suppe.html
Ich mach die immer gerne!

Oh die sieht echt fein aus, habe ich mir direkt mal gemerkt.

Zitat von PittiPlatsch287:

Zitat von ILoveMyBully:

Kann mir jemand zufällig ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe geben

http://www.chefkoch.de/rezepte/1216191227256817/15 -Minuten-Gemuese-Nudel-Suppe.html
Ich mach die immer gerne!

Klingt super werde sie morgen direkt mal ausprobieren danke dir

Bei uns gab es noch Reste vom grillen also Kartoffelsalat und etwas Fleisch

Paprika-Sahne-Hähnchen

Zitat von markusmami:

Zitat von Janna:

Gestern hatten wir Koteletts, Kartoffeln mit ner dunklen sosse (aus dem bratsatz gemacht) und brechbohnen mit knofi

Heute gibt es vermutlich käse-lauch-hack suppe

Wie hast Du die Soße genau gemacht

Eigt ganz simpel. Du hast ja vom braten das bratfett in der Pfanne. Da machste einfach Mehl drauf und gießt dann mit Wasser oder Brühe auf. Immer nach und nach. Nicht das es zu dünnflüssig wird wenn du zuviel drauf gibst.

Kannst auch einfach etwas sahne in den bratensatz geben und dann mit sossenbinder binden.

bei uns gibts heute braten mit gemüse und knödel. hab dummerweise vergessen den braten von den schnitzel zu trennen beim einfrieren und da es gestern schnitzel gab, muss der braten auch verbraucht werden.

Panierte Schnitzel, Bohnensalat und Maiskolben.

Zitat von Janna:

Zitat von markusmami:

Zitat von Janna:

Gestern hatten wir Koteletts, Kartoffeln mit ner dunklen sosse (aus dem bratsatz gemacht) und brechbohnen mit knofi

Heute gibt es vermutlich käse-lauch-hack suppe

Wie hast Du die Soße genau gemacht

Eigt ganz simpel. Du hast ja vom braten das bratfett in der Pfanne. Da machste einfach Mehl drauf und gießt dann mit Wasser oder Brühe auf. Immer nach und nach. Nicht das es zu dünnflüssig wird wenn du zuviel drauf gibst.

Kannst auch einfach etwas sahne in den bratensatz geben und dann mit sossenbinder binden.

Danke, Soßenbinder nehme ich nicht- und nimmst Du dann Gemüsebrühe??? (Ich mache meine ja selbst und habe sie in Gefriertüten)

Bei uns gibt es heute Hack-Gemüse-Bolognese mit Spaghetti und Tomatensalat

Zitat von markusmami:

Zitat von Janna:

Zitat von markusmami:

Zitat von Janna:

Gestern hatten wir Koteletts, Kartoffeln mit ner dunklen sosse (aus dem bratsatz gemacht) und brechbohnen mit knofi

Heute gibt es vermutlich käse-lauch-hack suppe

Wie hast Du die Soße genau gemacht

Eigt ganz simpel. Du hast ja vom braten das bratfett in der Pfanne. Da machste einfach Mehl drauf und gießt dann mit Wasser oder Brühe auf. Immer nach und nach. Nicht das es zu dünnflüssig wird wenn du zuviel drauf gibst.

Kannst auch einfach etwas sahne in den bratensatz geben und dann mit sossenbinder binden.

Danke, Soßenbinder nehme ich nicht- und nimmst Du dann Gemüsebrühe??? (Ich mache meine ja selbst und habe sie in Gefriertüten)

Du kannst auch Mehl nehmen zum binden oder Stärke.

Ich nehme meistens heißes Wasser aus dem wasserkocher. Da kommt ja echt nicht viel dran. Oder man nimmt eingefrorene Fleischbrühen, wenn man sowas hat. Ich frier brühreste für solche Fälle immer ein.
Gemüsebrühe kannst aber auch nehmen.

Zitat von Janna:

Zitat von markusmami:

Zitat von Janna:

Zitat von markusmami:

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Eigt ganz simpel. Du hast ja vom braten das bratfett in der Pfanne. Da machste einfach Mehl drauf und gießt dann mit Wasser oder Brühe auf. Immer nach und nach. Nicht das es zu dünnflüssig wird wenn du zuviel drauf gibst.

Kannst auch einfach etwas sahne in den bratensatz geben und dann mit sossenbinder binden.

Danke, Soßenbinder nehme ich nicht- und nimmst Du dann Gemüsebrühe??? (Ich mache meine ja selbst und habe sie in Gefriertüten)

Du kannst auch Mehl nehmen zum binden oder Stärke.

Ich nehme meistens heißes Wasser aus dem wasserkocher. Da kommt ja echt nicht viel dran. Oder man nimmt eingefrorene Fleischbrühen, wenn man sowas hat. Ich frier brühreste für solche Fälle immer ein.
Gemüsebrühe kannst aber auch nehmen.

Ich nehme meist Mehl - da es eben immer vorhanden ist - und siebe es dann über die Soße etc. - rührer dann kräftig, damit es nicht klumpt

Morgen gibt es Paprikacremesuppe mit Mozzarella und dazu Stangenbaguette