was wird heute gekocht in Deutschland
27.09.2016 09:47
Kinder und Mann sind heute über MIttag aus dem Haus ( 
) daher gönne ich mir ein scharfes Curry vom Chinamann.
) daher gönne ich mir ein scharfes Curry vom Chinamann.
27.09.2016 10:01
Zitat von markusmami:
Zitat von Kalotta:dank dir klingt super lecker und einfach. Lässt Du den Lachs ganz?
Zitat von markusmami:
Zitat von Kalotta:Lecker wie machst Du das Gratin?
Blumenkohlgratin mit Lachs
Ich tippe einfach mal kurz ab
Zutaten:
450g TK-Blumenkohl
70g Käse nach Wahl
70g Schmand (ich nehme immer saure Sahne)
50ml Milch
2 TL Senf
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
200g TK-Lachsfilet
Ofen auf 200° vorheizen. Gefrorenen Blumenkohl kurz dünsten und abschrecken. Käse mit Schmand, Milch, Senf und Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehe pressen und dazugeben. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Lachs abtupfen, grob würfeln. Zusammen mit Blumenkohl und dem Guss in einer Auflaufform verteilen. Circa 30 Minuten backen.
Man kann natürlich auch eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli nehmen oder ganz anderes Gemüse
Ich habe ihn in mundgerechte Stücke geschnitten. Man kann ihn aber natürlich auch ganz lassen
27.09.2016 10:06
Zitat von Kalotta:Okay, dann mache ich das auch so. Werde ich evtl. nächste Woche mal machen. Reichst Du da noch was dazu?
Zitat von markusmami:
Zitat von Kalotta:dank dir klingt super lecker und einfach. Lässt Du den Lachs ganz?
Zitat von markusmami:
...
Ich tippe einfach mal kurz ab
Zutaten:
450g TK-Blumenkohl
70g Käse nach Wahl
70g Schmand (ich nehme immer saure Sahne)
50ml Milch
2 TL Senf
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss
200g TK-Lachsfilet
Ofen auf 200° vorheizen. Gefrorenen Blumenkohl kurz dünsten und abschrecken. Käse mit Schmand, Milch, Senf und Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehe pressen und dazugeben. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Lachs abtupfen, grob würfeln. Zusammen mit Blumenkohl und dem Guss in einer Auflaufform verteilen. Circa 30 Minuten backen.
Man kann natürlich auch eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli nehmen oder ganz anderes Gemüse
Ich habe ihn in mundgerechte Stücke geschnitten. Man kann ihn aber natürlich auch ganz lassen
27.09.2016 13:38
Ganz einfach und schnell gibts heut mal Vollkornspaghetti mit Tomatensauce (aus frischen Tomaten immerhin)
27.09.2016 13:46
Heut ists nicht allzu gesund.
Zigeunerschnitzel, Pommes und Gurkensalat
Zigeunerschnitzel, Pommes und Gurkensalat
27.09.2016 13:57
Zitat von markusmami:
Zitat von Kalotta:Okay, dann mache ich das auch so. Werde ich evtl. nächste Woche mal machen. Reichst Du da noch was dazu?
Zitat von markusmami:
Zitat von Kalotta:dank dir klingt super lecker und einfach. Lässt Du den Lachs ganz?
...
Ich habe ihn in mundgerechte Stücke geschnitten. Man kann ihn aber natürlich auch ganz lassen
Mal so mal so
Wir haben es schon "pur" gegessen, aber Kartoffeln schmecken uns auch super dazu.
27.09.2016 13:58
Heute gibt es Flammkuchen (ich versuche es Mal mit Dinkelmehl) mit einem bunten Feldsalat.
27.09.2016 17:21
Zitat von Seesternchen_2.0:
Heute gibt es käse-lauch suppe
Lecker...
Ich würde grad mit essen!
Sollte ich morgen immer noch schwanger sein wäre das eine super Sache!
27.09.2016 20:53
Fenchel-Paprika-Feta-Auflauf (ürgs.. 
)
und morgen:
Schweinefilet-geschnetzeltes mit Pilzrahmsoße und Kartoffelknödel
) und morgen:
Schweinefilet-geschnetzeltes mit Pilzrahmsoße und Kartoffelknödel
28.09.2016 05:46
Zitat von Darwin27:
Fenchel-Paprika-Feta-Auflauf (ürgs..
und morgen:
Schweinefilet-geschnetzeltes mit Pilzrahmsoße und Kartoffelknödel
Muss der Fenchel weg oder wie?
Gestern blieb die Küche kalt; heute gibt's Gulasch
28.09.2016 07:18
Zitat von Hummeldumm:
Zitat von Seesternchen_2.0:
Heute gibt es käse-lauch suppe
Lecker...
Ich würde grad mit essen!
Sollte ich morgen immer noch schwanger sein wäre das eine super Sache!
Ist leider alles weg.
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