Zitat von finniepuh:
Hm, dann bleibt dir dieses "10-Punkte-Dinner" wohl leider verwehrt...

mhm ich komme sofort das schaff ich bis 18 uhr...

aber sag mal kannst du mir vllt dein rehrezept per pn schicken. hab nämlich auch eine im froster und weiß nix anzufangen!!

JETZT HABBICH VOLLEN KOHLDAMPF...menno...mache mir gerade 2 kleine frühlingsrollen und 2 gebackene camenberts mit preiselbeeren. heute abend gibts bandnudeln mit bolognese sosse selbergemacht. am liebsten mag ich wenn die nudeln über nacht in der bolognese sosse sind. dann schnell aufwäremen mit bisserl käse rein bis der geschmolzen is....lägga

mein lieblingsgericht ist : pelimeni mit hackfleischfüllung dazu eine kalte schmandcreme ( schmand,zucker,pfeffer,salz und zitrone ) pelimeni ist ein russisches gericht. so ähnlich wie tortelini. wir machen immer selber nudelteig und füllen die dann mit hackfleisch

apropos Rehrezept... ich hab Wildschweinfleisch geschenkt bekommen....

habt ihr da gute Rezepte?

also heute will mein mann steaks braten, aber keine ahnung mit was dazu..
gestern gabs bei uns nudeln in käsesauce mit spinat, mais und schinken
bei uns kocht meistens mein mann, weil er das einfach mag, und zum teil auch besser kann

@Chelsea

Wildschwein kannst du wie jeden anderen Braten auch zubereiten. Nimmst dann Wildfond für die Soße.
Ich lege Wild immer mehrere Stunden in guten Rotwein ein (den, den es auch zum Essen gibt meistens), scharf anbraten, Fond angiessen und ab in den Ofen.
Ist eben die klassische Variante, schmeckt uns aber am besten, legga!

heute muss ich net kochen!!!JUHU!!!! wir grillen heute bei Jori,freu mich scho voll!

Aber morgen mach ich Gulasch mit Reis und salat!

schatz is net daheim, i mach ma frankfurter und am abend gibts wurstsalat

Bei uns gibts heute abend:

Hackfleischpizza,....

Das schmeckt voll geil! Ohne Teig, also der wird ersetzt durch den Hackfleischteig, dann geschälte Tomaten aus der Dose drauf verteilen, dann Mais, Pilze und Käse drauf und ab in den Backofen!

Hört sich lecker an...
Bei uns gab es heute Mittag Reis mit Hühnerfrikassee und Salat...

Dampfnuddeln

mhm hört sich ja alles lecker an..

bei uns gibt es heute grobe bratwurst, romanesco mit lecker sauce hollondaise, dazu kartoffeln...

*leckääää*

Bei uns gibt es gleich Gyros mit Pommes

bei uns gibt es heut schwammerlsuppe mit semmelknödel.

bei uns gibt es heute zuchini hackfleich pfanne

Hmm, hab Hunger... (naja "satt" gibts bei mir auch nicht, hehe)

Heute gibts Frikadellen mit Kartoffelpü und Erbsen&Wurzeln,
das macht alle meine Jungs glücklich!

(Nur mich nicht, find Frikadellen-braten immer so siffig...)