Heute gab es penne mit Spinat/Gorgonzola Soße

Bei uns gibt es heute Kürbiscremesuppe

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Zitat von Lana_Fey:

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Wie machst Du die Suppe?

Zitat von markusmami:

Zitat von Lana_Fey:

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Wie machst Du die Suppe?

2 mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in 500ml Salzwasser kochen. Nach 5 Minuten den Brokkoli dazu geben (nehme eine große Packung TK) und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Butter anrösten, einen EL Mehl dazu und mit anschwitzen. Das gekochte Gemüse samt Kochwasser dazuschütten und mit 500ml Brühe aufgießen. 200ml Sahne, 1 EL Creme Fraiche, Muskat, Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschale dazu. Aufkochen lassen, pürieren und mit Kräuter verfeinern.
Ich hab noch Toastbrotwürfel drübergestreut.

Hier gibt es heute die restlichen Königsberger Klopse von gestern mit Salzkartoffeln und nem gemischten Salat

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lana_Fey:

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Wie machst Du die Suppe?

2 mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in 500ml Salzwasser kochen. Nach 5 Minuten den Brokkoli dazu geben (nehme eine große Packung TK) und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Butter anrösten, einen EL Mehl dazu und mit anschwitzen. Das gekochte Gemüse samt Kochwasser dazuschütten und mit 500ml Brühe aufgießen. 200ml Sahne, 1 EL Creme Fraiche, Muskat, Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschale dazu. Aufkochen lassen, pürieren und mit Kräuter verfeinern.
Ich hab noch Toastbrotwürfel drübergestreut.

klingt fein.

Zitat von markusmami:

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lana_Fey:

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Wie machst Du die Suppe?

2 mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in 500ml Salzwasser kochen. Nach 5 Minuten den Brokkoli dazu geben (nehme eine große Packung TK) und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Butter anrösten, einen EL Mehl dazu und mit anschwitzen. Das gekochte Gemüse samt Kochwasser dazuschütten und mit 500ml Brühe aufgießen. 200ml Sahne, 1 EL Creme Fraiche, Muskat, Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschale dazu. Aufkochen lassen, pürieren und mit Kräuter verfeinern.
Ich hab noch Toastbrotwürfel drübergestreut.

klingt fein.

Schmeckt echt lecker, könnte mich da reinlegen
Ich steh so auf alles was viele Kinder bäh finden Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Spinat, Sauerkraut usw. Am liebsten als Hauptgericht, weniger als Beilage. Es wird brav von allen gegessen aber diese Passion teilt niemand hier so richtig

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lana_Fey:

Gestern gab es Brokkolicremesuppe.
Heute Gulasch mit Schweinefleisch und Paprika, dazu Semmelknödel.

Wie machst Du die Suppe?

2 mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in 500ml Salzwasser kochen. Nach 5 Minuten den Brokkoli dazu geben (nehme eine große Packung TK) und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in Butter anrösten, einen EL Mehl dazu und mit anschwitzen. Das gekochte Gemüse samt Kochwasser dazuschütten und mit 500ml Brühe aufgießen. 200ml Sahne, 1 EL Creme Fraiche, Muskat, Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschale dazu. Aufkochen lassen, pürieren und mit Kräuter verfeinern.
Ich hab noch Toastbrotwürfel drübergestreut.

Liest sich sehr lecker!

Ich hab heute einfach keine Idee und Lust

Ich werde mir nen Obstquark mit Müsli machen, Mini hat nen Rest Spaghetti Bolognese und Mann darf wählen zwischen Nudeln mit muss-er-sich-selbst-überlegen und Salat.

Morgen versuch ich es besser zu machen

Reis - Ratatouille - Pfanne mit Kräuterdip

Ratatouille mit Feta, dazu Knoblauchciabatta

Gar nicht. Heute war ein Donnerstag im sprichwörtlichen Montagspelz, da half nur Tiefkühlpizza und ein Rucolasalat (zumindest mit selbstgemachtem Honig-Senf-Dressing).

Nudeln mit Hackfleisch Champignon Soße

Couscoussalat mit Avocado und Mango