Kartoffeln, Schwarzwurzeln und Backfisch...

Wir gehen heute mit einer guten Freundin Asiatisch essen. Und das Beste: Dort gibt es originale Dim Sum. Ich hab die Speisekarte schon regelrecht zerpflückt, ich kann's echt kaum erwarten. Sowas Leckeres.

Hier köchelt gerade schon eine leckere Hühnersuppe

Am 24.12
Kartoffelsalat mit Würstchen. ..
Am 25 und 26
Gibt's Wildschwein bekomme immer so ein 6-8 kg SchweinChen was ich selbst zerteile dazu Rotkohl und eventuell Klöße oder Herzogin Kartoffeln (alles handmade )
Nachtisch
Tiramisu Creme und mouse chocolate

Heute : Sauerkraut , Bratwurst Kartoffeln
Morgen : Spinat , Ei , Kartoffeln
Sonntag : Wraps
Montag ; RinderRouladen , Rotkohl / Rosenkohl . Klöse
Dienstag ; Schmorkraut und kartoffeln oder reis
Mittwoch : Schweinelachslietbraten , Kroketten / Kartoffeln. dazu , Mischgemüsse / Schwarzwurzel

Spaghetti Napoli dazu einen Salat

Eine Altwiener Rindssuppe mit Flädle.

Ich Koch für heut und morgen Käse-Lauch-Suppe

Heute Hackbraten mit käsefüllung dazu kartoffelpü.
Und für zwischendurch Spaghetti kürbis

Nachdem heute große Pralinenproduktion herrscht, gibt es nur Nudeln mit Bolognese (die war noch im tk, weil ich beim letzten Mal die doppelte Menge gemacht habe). Morgen gibt es Rouladen mit Kartoffeln und Salat, Montag dann Raclette, Dienstag ungarisches Gulasch und da wir spontan noch eingeladen sind, abends Kaninchen mit rotkohl und Klöße und als Nachtisch mach ich noch eine herrencreme ohne rum.
Mittwoch gibt es mittags Reste und abends geht es zum traditionellen Essen bei meinen Eltern mit schwedischem weihnachtsbraten, kapü, rosenkohl, Sauerkraut und anschließend noch Nachtisch.
Donnerstag wird es garantiert noch mal Reste geben, da meine Mutter nix aufheben kann dieses Jahr, weil sie in den Urlaub starten nach den Feiertagen und dann werde ich wohl ein paar harmlose Tage planen, bis Silvester wieder geschlemmt wird

Lasagne

Der Weihnachtsmarkt kocht heute für uns

Heute gab es Nudeln mit Gemüsesoße.
Morgen Champignonrisotto.
Heilig Abend Lasagne, Salat, Creme Brulee und Mini-Cheescakes.
Am 1. Feiertag macht Mama ihren Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen.
Am 2. Feiertag gleich nochmal
Danach Reste und Unspektakuläres.
Silvester machen wir Raclette, Quarkdessert und Bowle.

Heute überbackene Maultaschen in Tomatensauce

Morgen Gänsebrust, Klöse und Rosenkohl

Heute gibt's bei Mama einen leckeren 4 Kilo Vogel
Klöße,Rosenkohl,Rotkohl und Salat
Da freu ich mich das ganze Jahr drauf