was wird heute gekocht in Deutschland
04.03.2019 18:55
Zitat von junikind:
Zitat von Eljalu:
Zitat von junikind:
Zitat von Eljalu:
Kaspressknödelsuppe
Wie machst du die Suppe? Ich kenne nur käspressknödel als Beilage oder als Hauptgericht.
Eine ganz normale Rinderkraftbrühe und da dann die Knödel rein
Danke. Machst du dann kleine knödel? Oder die fertigen großen in Streifen schneiden?
Es klingt auf jeden Fall lecker
Ja das werden meist etwas kleinere Eier bin nicht so gut im Knödel-Drehen!
Aber schmeckt wirklich sehr gut
06.03.2019 09:22
Zitat von Hummel07:Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und blanchieren
Zitat von markusmami:
Zitat von Junechiller:Möhrensalat mit HonigSenfDressing dazu Kartoffellachsgratin
Käsekrainer mit den restlichen (gestern übriggebliebenen) Kartoffelspalten
Wie machst du das Gratin? Das klingt lecker.
Spinat (TK) mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl andünsten
TK-Lachs kurz antauen lassen
Bechamelsoße zubereiten mit Zitronenabrieb
Alles zusammen in eine Auflaufform schichten - mit Käse und zerbröseltem Knäckebrot überbacken.
06.03.2019 10:22
Wahrscheinlich einen Salat mit Feta, Blutorange und Walnüssen
06.03.2019 15:41
Zitat von markusmami:bitte das Rezept vom Brot
Linseneintopf mit Dinkelquinoabrot
06.03.2019 17:58
Heute: Döner
Morgen: Nudelgratin und Salat
Freitag: Thai-Curry mit Hähnchen und viel Gemüse, dazu Reis
Morgen: Nudelgratin und Salat
Freitag: Thai-Curry mit Hähnchen und viel Gemüse, dazu Reis
06.03.2019 17:59
Steckrübeneintopf mit Bauchfleisch
Für morgen plane ich einen Salattag
Für morgen plane ich einen Salattag
07.03.2019 08:32
Zitat von zajka2:300 ml Buttermilch erwärmen, mit 1 Würfel Hefe und etwas Honig vermengen und kurz gehen lassen.
Zitat von markusmami:bitte das Rezept vom Brot
Linseneintopf mit Dinkelquinoabrot
Dann kommt circa 500 g Dinkelvollkornmehl dazu (ich mache es alles nach Gefühl)
gepuffter Quinoa (ich hatte so 4-5 EL)
1 TL Salz
2-3 EL Essig
und 1 EL Raps oder Kürbiskernöl
Alles gut verkneten, gehen lassen
Dann nochmals gut durchkneten und falten. In Quinoa wälzen und backen.
07.03.2019 08:33
Zitat von Tifffy:Kann ich bitte das Rezept für den Steckrübeneintopf haben
Steckrübeneintopf mit Bauchfleisch
Für morgen plane ich einen Salattag
07.03.2019 08:45
Wir grillen heute wieder mit Freunden und ich mache einen Couscous-Salat. Fleischmäßig hätte ich heute Lust auf Hüftsteak.
07.03.2019 08:47
Kartoffelpüree mit Kohlrabi (wieder mal versteckt), für Mann und Kindern mit Fisch, für mich mit paniertem Tofu (:
07.03.2019 10:08
Zitat von Tifa:
Kartoffelpüree mit Kohlrabi (wieder mal versteckt), für Mann und Kindern mit Fisch, für mich mit paniertem Tofu (:
Bei uns gibt es heute einmal Kartoffelspalten (aus dem Ofen) dazu Sour Cream, Tzatziki oder Kräuterquark (ja meine Meute macht das alles platt) und einen großen Blumenkohl überbacken mit viel Käse.
Und einen Salat aus Gurke, Karotten, Paprika und Chicoree dazu etwas Schafskäse und die restlichen gehackten Walnüsse.
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