Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

Heute gibts Salzkartoffeln mit Spinat und Spiegelei

Zitat von Darwin27:

Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

Hast du auch Fleisch vom Rind zuhause? Ich hab einmal geschmortes Fenchelgemüse (Zwiebeln & Knobi kleinschneiden, Fenchel in "mundgerechte" Stücke, dann alles drei zusammen in Olivenöl anschwitzen, salzen, pfeffern und mit einem Schuss hellem Balsamico ablöschen) zu einem Stück Rindersteak gemacht - war köstlich! Ansonsten liebe ich Fenchel zu Fisch oder auch als Rohkost- bzw. Salatvariante mit Tomaten, Gurke und Thunfisch.

Zitat von Darwin27:

Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

Der war von mir
Gerne

Zitat von Pantoufle27:

Zitat von Darwin27:

Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

Hast du auch Fleisch vom Rind zuhause? Ich hab einmal geschmortes Fenchelgemüse (Zwiebeln & Knobi kleinschneiden, Fenchel in "mundgerechte" Stücke, dann alles drei zusammen in Olivenöl anschwitzen, salzen, pfeffern und mit einem Schuss hellem Balsamico ablöschen) zu einem Stück Rindersteak gemacht - war köstlich! Ansonsten liebe ich Fenchel zu Fisch oder auch als Rohkost- bzw. Salatvariante mit Tomaten, Gurke und Thunfisch.

Ja, so ne ganze Truhe voll.

Hört sich lecker an!!

Blätterteig gefüllt mit Porree und Schwarzwurzeln.

Nudeln mit Zucchini, Tomaten, gelbe Rüben, Petersilienwurzel, Lauch und Kohlrabi mit Creme Fraiche

Zitat von Darwin27:

Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

https://www.chefkoch.de/rezepte/960421201624077/Fe nchel-Risotto.html

Das essen wir gerne mit Garnelen oder einem Stück Lachs dazu

Hier gibt es Gemüsesuppe mit Mutschelmehlklöschen und dazu Vollkornbrot

Nudeln mit geschmortem Zitronen-Fenchel Wir mögen beide keinen Fenchel, aber das war lecker

Bei uns gibt es irgendwas asiatisch angehauchtes mit Chinakohl und Paprika

Zitat von Darwin27:

Danke noch an ? für den Tipp mit der Auberginencreme. Sie war echt lecker!

Heute brauche ich einen Tipp für Fenchel. Ich hab nur einen und mag den auch nicht soooo gerne. Was könnte ich daraus zaubern?

gratinieren mit Raclettekäse
Bei uns gibt es heute Pfannkuchen mit Apfelmus, ich mache mir wahrscheinlich Frühlingsrollen

Spargel mit Hollandaicesauce + Kartoffeln. Dazu noch Blätterteig mit Cremefraich, Lauchzwiebel und Kääääse

Außerdem wollte meine Mutter noch selbstgemachte Pide mitbringen

Heute gibt es auf dem Backblech...
Hähnchenschenkel, Zucchini und Kartoffeln

Morgen gedämpften Fisch mit Spezial- Kartoffelsalat

Zitat von FräuleinFee:

Heute gibt es auf dem Backblech...
Hähnchenschenkel, Zucchini und Kartoffeln

Morgen gedämpften Fisch mit Spezial- Kartoffelsalat

Was ist denn in deinem Spezial-Kartoffelsalat, wenn man mal so frech fragen darf..?

Hier gibt es heute Regenbogenforellen in Alufolie aus dem Ofen mit Pommes und Kroketten