Kartoffeln, Rosenkohl mit Soße und Schnitzel

Zitat von MrsSophie86:

Heute gibts Spaghetti mit Zwiebeln-Ketchup-Soße.

Zwiebelwürfel (eine mittelgroße Zwiebel) in der Pfanne schön goldbraun anbraten. Eine halbe Flasche Ketchup dazu geben und mit ein wenig Wasser aufgießen. Dann mit Salz, Pfeffer und rosenscharfen Paprika würzen und einreduzieren lassen. Für eine Familie reicht natürlich keine halbe Flasche Ketchup!

Wenn ich Würstchengulasch mache, mache ich es genauso. Nur kommen noch kleingeschnittene Wiener dazu. Wenn ich Lust hab, noch Tomatenwürfel. Als Topping auf dem Teller noch Reibekäse. Emmentaler nehme ich immer.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Kommen beim Würstchengulasch dann nur Würstchen und Soße rein? Oder machst du noch was dazu?

Nachtisch

(Selbst gekauft bei Edeka )

Meine Mama hat Wirsingrouladen gemacht, von denen ich heute ne Ladung bekomme Dazu dann entweder Salzkartoffeln oder Nudeln

Bratwürstchen mit Kartoffelbrei

Hähnchen Cordon Bleu mit Kartoffelpüree & Erbsen & Möhrchen

Zitat von .Grinsebacke.:

Zitat von MrsSophie86:

Heute gibts Spaghetti mit Zwiebeln-Ketchup-Soße.

Zwiebelwürfel (eine mittelgroße Zwiebel) in der Pfanne schön goldbraun anbraten. Eine halbe Flasche Ketchup dazu geben und mit ein wenig Wasser aufgießen. Dann mit Salz, Pfeffer und rosenscharfen Paprika würzen und einreduzieren lassen. Für eine Familie reicht natürlich keine halbe Flasche Ketchup!

Wenn ich Würstchengulasch mache, mache ich es genauso. Nur kommen noch kleingeschnittene Wiener dazu. Wenn ich Lust hab, noch Tomatenwürfel. Als Topping auf dem Teller noch Reibekäse. Emmentaler nehme ich immer.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Kommen beim Würstchengulasch dann nur Würstchen und Soße rein? Oder machst du noch was dazu?

Nein, auch Zwiebeln und Tomaten.

1.) Zwiebeln erstmal nur glasig anbraten.
2.) kleingeschnittene Würstchen dazugeben und alles ein bisschen goldbraun anbraten.
3.) Tomatenwürfel dazugeben und verrühren.
4.) eine Flasche Ketchup dazu geben.
5.) Ketchupreste in der Flasche halb mit Wasser aufgießen, geschlossen schütteln und dann mit in die Pfanne geben.
6.) mit Salz, Pfeffer und rosenscharfen Paprika würzen und alles ein bisschen einreduzieren lassen. So dass eine schöne dickflüssige Soße entsteht. Keine Plörre!

Beim Würstchengulasch mache ich nur Spirellis. Obendrauf dann noch Reibekäse - Emmentaler.

Spinatlasagne

Hühnerfrikassee mit Reis

Spaghetti Carbonara

Zitat von Cookie88:

Spaghetti Carbonara

oh, das könnten wir auch mal wieder machen
Machst du die eigentlich deutsch mit Sahne und Schinken, oder italienisch mit Speck, Ei und lässt die Sahne weg?

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Spaghetti Carbonara

oh, das könnten wir auch mal wieder machen
Machst du die eigentlich deutsch mit Sahne und Schinken, oder italienisch mit Speck, Ei und lässt die Sahne weg?

Ich mach ja normalerweise immer die italienische mit pancetta und Ei, muss aber grade auf Schinkensahne umsteigen weil wegen schwanger und so.... ich mag die „echte“ lieber

Hänchen-karotten-gnocchi Pfanne. Keine Ahnung wie ich es sonst beschreiben soll

Morgen wird es irgendeinen Eintopf oder eine leckere Suppe geben.

Zitat von Mauselle:

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Spaghetti Carbonara

oh, das könnten wir auch mal wieder machen
Machst du die eigentlich deutsch mit Sahne und Schinken, oder italienisch mit Speck, Ei und lässt die Sahne weg?

Ich mach ja normalerweise immer die italienische mit pancetta und Ei, muss aber grade auf Schinkensahne umsteigen weil wegen schwanger und so.... ich mag die „echte“ lieber

nächstes Jahr darfst du auch wieder

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Spaghetti Carbonara

oh, das könnten wir auch mal wieder machen
Machst du die eigentlich deutsch mit Sahne und Schinken, oder italienisch mit Speck, Ei und lässt die Sahne weg?

Immer italienisch natürlich!