Hier gab es heute Steaks, gefüllte Kartoffeltaschen und den Salat der heutigen Ernte

Zitat von Christen:

Zitat von Mützenmädele:

Hat irgendjemand ein tolles Rezept zur Brombeer-Verwertung?

ich würde sie abwechselnd schichten mit zerbröseltem Gebäck und Mascarpone
Langfristig: Likör oder Gelee

Oh das klingt auch gut. Aus der Ladung gestern hab ich mit Unterstützung von Männe einen Kuchen gemacht. Leider ist der in der Mitte trotz verlängerter Backzeit nicht durch geworden 35 Minuten im Rezept kam mir schon so kurz vor also hab ich 42 gemacht und innen ist er trotzdem nicht durch geworden. Also nächstes mal 45-50 Minuten.

Zum Abendessen gibt es selbstgemachte Pizza. Ich hab den Teig am Ende doch selbst ausgerollt (obwohl ich kaum lange genug stehen kann) weil Mann sich angestellt hat als hätte er noch nie ein Nudelholz gesehen.

Reste von gestern.
Tortellinisalat, eingelegtes Gemüse und für die Dips wird gleich noch Brot geröstet

Für die Familie Königsberger Klopse

Für mich Mischgemüse

Schnitzelsemmel zum selbstbelegen mit Rohkost und Gurkensalat

Zitat von Christen:

Zitat von Mützenmädele:

Hat irgendjemand ein tolles Rezept zur Brombeer-Verwertung?

ich würde sie abwechselnd schichten mit zerbröseltem Gebäck und Mascarpone
Langfristig: Likör oder Gelee

Marmelade hält sich ja auch ewig. Meine letzte hab ich dann in einer buttercremetorte mit verarbeitet

fleischpfanzerl mit kartoffel- und gemischten Salat

Heute: Nudeln mit Pesto und einem bunten Salat

Morgen: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Gurkensalat

Heute gabs Kässpätzle und einen gemischen Salat

Gestern sind wir in ein Restaurant am See. Meinereiner hat selbstgemachte Ravioli mit Spinat-Frischkäsefüllung bestellt, dazu eine Soße aus Cocktailtomaten, Rukola und Parmesanhobel. Das beste, das ich seit langer Zeit bestellt habe.

Heute werden wir bekocht. Keine Ahnung, was es geben wird.

Morgen möchten die Jungs Bruschetta selber machen, danach Spaghetti Carbonara (ja, mit Sahne!).

Zitat von Alaska:

Gestern sind wir in ein Restaurant am See. Meinereiner hat selbstgemachte Ravioli mit Spinat-Frischkäsefüllung bestellt, dazu eine Soße aus Cocktailtomaten, Rukola und Parmesanhobel. Das beste, das ich seit langer Zeit bestellt habe.

Heute werden wir bekocht. Keine Ahnung, was es geben wird.

Morgen möchten die Jungs Bruschetta selber machen, danach Spaghetti Carbonara (ja, mit Sahne!).

das sah so toll aus im Status

Tomatentarte und Salat

Für mich gab es heute wieder Ziegenkäse- Burger.

Und für den Rest Pizza

Ich versuche mich gerade an Gurke mit Dip, irgendwie muss das Wasser in den Körper...
Zum Abendessen gibt es dann die Reste der selbstgemachten Pizza von gestern - falls ich was essen kann.

Rumpsteak mit Pommes