Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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EmViMoJa
2483 Beiträge
17.01.2026 20:36
Schmorgurken
Sternchen0245
672 Beiträge
18.01.2026 10:55
Zitat von Ostseekind09:

Zitat von Sternchen0245:

Carbonara Auflauf & Salat


das klingt toll! hast du ein Rezept für mich?

Klar
100g Parmesan, Salz, 400g Penne, 30 g Rapsöl , 100 g Schinkenwürfel, 100g Wasser, 200g Sahne, Pfeffer, 100g Schmelzkäse, 2 Eigelb, 200g Milch

Nudeln Bissfest kochen. 1 Päckchen Schinkenwürfel in Öl anbraten, 100g Wasser, 200 g Sahne, Salz Pfeffer und 100 g Schmelzkäse dazu und 5 Minuten aufkochen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen

In einer Schüssel 2 Eigelb mit 200 g Milch und 50 g Parmesan verrühren.

Die Soße im Topf nochmal 3 Minuten köcheln lassen und dabei langsam die Einmischung dazu geben.
Die Nudeln in die Soße geben und verrühren.
Nudeln mit Soße in eine Auflaufform geben, mit 50 g Parmesan bestreuen und 30-35 Minuten backen.

Essen wir gerne
Chrysopelea
18034 Beiträge
18.01.2026 11:48
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Marf
30336 Beiträge
18.01.2026 11:50
Gebratene Maultaschen, dazu Kartoffelsalat und Gurkensalat
EmViMoJa
2483 Beiträge
18.01.2026 17:45
Königsberger Klopse
Ostseekind09
10430 Beiträge
18.01.2026 23:39
Zitat von Sternchen0245:

Zitat von Ostseekind09:

Zitat von Sternchen0245:

Carbonara Auflauf & Salat


das klingt toll! hast du ein Rezept für mich?

Klar
100g Parmesan, Salz, 400g Penne, 30 g Rapsöl , 100 g Schinkenwürfel, 100g Wasser, 200g Sahne, Pfeffer, 100g Schmelzkäse, 2 Eigelb, 200g Milch

Nudeln Bissfest kochen. 1 Päckchen Schinkenwürfel in Öl anbraten, 100g Wasser, 200 g Sahne, Salz Pfeffer und 100 g Schmelzkäse dazu und 5 Minuten aufkochen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen

In einer Schüssel 2 Eigelb mit 200 g Milch und 50 g Parmesan verrühren.

Die Soße im Topf nochmal 3 Minuten köcheln lassen und dabei langsam die Einmischung dazu geben.
Die Nudeln in die Soße geben und verrühren.
Nudeln mit Soße in eine Auflaufform geben, mit 50 g Parmesan bestreuen und 30-35 Minuten backen.

Essen wir gerne
wie lieb von dir! ganz lieben Dank! das probiere ich aus
Alaska
19535 Beiträge
19.01.2026 17:39
Leberkäse mit Spiegeleier und gem. Gemüse
Vollweib
1910 Beiträge
19.01.2026 18:53
Burger Toastys
Sternchen0245
672 Beiträge
19.01.2026 19:17
Nudel-Hackfleisch-Gemüsepfanne
20.01.2026 10:30
Gestern gabs für meinen Mann Kartoffeln, Rührei & Gurkensalat und für mich Frühlingsrollen. Heute gibst Halloumi Burger.
Sternchen0245
672 Beiträge
20.01.2026 11:38
Heute ist unser Pizza-Dienstag
Chrysopelea
18034 Beiträge
20.01.2026 17:42
Wraps mit Gemüsefüllung
Alaska
19535 Beiträge
20.01.2026 20:27
Blätterteigtaschen mit Tomaten, Käse und Salami, dazu ein gemischter Salat.
Morgen macht uns mein Mittlerer Crepes mit Obstsalat und Nutella.
EmViMoJa
2483 Beiträge
20.01.2026 20:32
Sahne-Gyros mit Spätzle
Vollweib
1910 Beiträge
20.01.2026 21:46
Brötchen mit Aufschnitt , war ein langer Tag und ich hatte keine Lust mehr zu kochen
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