was wird heute gekocht in Deutschland
19.02.2009 10:58
Heute gibts Kartoffel-Hack-Auflauf.
Nicht viel Arbeit, hab nämlich keine Lust zum kochen....
Nicht viel Arbeit, hab nämlich keine Lust zum kochen....
19.02.2009 11:01
Zitat von Jessy19:
egal hauptsache warm macht es!!
du bist ja lieb
Ach das mach ich doch gern

19.02.2009 18:52
Zitat von Lolana:Geselchtes
Ist Geselchtes gepökeltes Fleisch? (Kasseler etc.) ?
Früher gab es auf fast jedem Bauernhof "eine Selch". Dies war ein spezieller Ofen, in dem man gesalzenes Fleisch und Würste aufhängen und über längere Zeit kontinuierlich erzeugtem Rauch aussetzen konnte.
Rauch und Salz sorgten für eine lange Haltbarkeit der Fleischwaren, hatten andererseits aber unerwünschte Nebenwirkungen auf die Gesundheit. Heute verwendet man zwar immer noch wahlweise Nitrat oder Nitrit, der typische Geschmack von Geselchtem wird aber durch gesundheitsverträgliche Pökelhilfsstoffe erzeugt.
19.02.2009 18:55
Heute hab ich Nudeln mit Leberkäs und Ei drin gemacht und vorhin gabs grad was von Mäcci

19.02.2009 19:01
bei uns gibbet jeden moment tortellini auflauf mit erbsen und möhren drin. hmm... lecker

19.02.2009 21:10
Zitat von nadine2706:
Zitat von Mausi88:
War bei meiner Mutter und es gab Geselchtes mit Sauerkraut.*sabber*![]()
was ist das ?![]()
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Das in der Mitte

19.02.2009 21:40
Zitat von Mausi88:
Zitat von nadine2706:
Zitat von Mausi88:
War bei meiner Mutter und es gab Geselchtes mit Sauerkraut.*sabber*![]()
was ist das ?![]()
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Das in der Mitte:
Kassler mit Kartoffelbrei und Sauerkraut?

20.02.2009 07:51
Zitat von Mausi88:
Hmm?![]()
Was meinst du?![]()
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schon okay lach habe an dir vorbei geredet, keine Ahnung an was ich da gedacht habe

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