Mütter- und Schwangerenforum

Kuhmilchallergie suche gleichgesinnte

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shelyra
60737 Beiträge
12.04.2016 21:34
Zitat von Leamara:

Hallo Mädels
bei uns steht bald der nächste geburtstag an und wieder mal die nervige frage was für eine torte kann ich machen ich hätte gerne eine creme torte aber ohne milch ist das ja nicht so einfach. habt ihr rezepte für so tolle torten?

es gibt mittlerweile doch einige gute vegane schlagsahne-alternativen. damit kann man dann ganz normale rezepte nachbacken...

oder google mal nach veganen tortenrezepten. da gibts auch einige
Leamara
2432 Beiträge
12.04.2016 21:49
Zitat von shelyra:

Zitat von Leamara:

Hallo Mädels
bei uns steht bald der nächste geburtstag an und wieder mal die nervige frage was für eine torte kann ich machen ich hätte gerne eine creme torte aber ohne milch ist das ja nicht so einfach. habt ihr rezepte für so tolle torten?

es gibt mittlerweile doch einige gute vegane schlagsahne-alternativen. damit kann man dann ganz normale rezepte nachbacken...

oder google mal nach veganen tortenrezepten. da gibts auch einige

von den sahne ersatz halte ich nicht viel die haben einen seltsamen geschmack (zumindest die wir bisher hatten) oder werden nicht richtig steif bei google hab ich noch nix gutes gefunden alles was gut aussieht hat viel alkohol ist nicht so das wahre für kinder. Immerhin hab ich eine einfach buttercreme gefunden aus magarine. mal sehen wie sie schmeckt
LIttleOne13
23243 Beiträge
12.04.2016 21:58
Ich hab ein tolles Rezept für einen veganen Schokokuchen ohne Milch - ist aber keine Torte. Hast du dennoch Interesse?
Aaminah
1321 Beiträge
13.04.2016 06:18
Zitat von Leamara:

Hallo Mädels
bei uns steht bald der nächste geburtstag an und wieder mal die nervige frage was für eine torte kann ich machen ich hätte gerne eine creme torte aber ohne milch ist das ja nicht so einfach. habt ihr rezepte für so tolle torten?

Hallo, also zu Torten Rezepten kann ich leider nix sagen. Wenn ich mal Lust auf Kuchen habe, backt meine Familie mir einen Zitronenkuchen mit Hafermilch und Margarine. Sehr lecker
Aaminah
1321 Beiträge
13.04.2016 06:25
Ich hab auch mal wieder eine Frage: habt ihr für eure Mäuse eigenes Besteck? Meine Großen Essen sehr gerne Yoghurt und nehmen dann gerne die Breilöffel iher Schwester (weil ja so schön bunt .....).. Jetzt meinte mein Mann wir sollten extra Löffel kaufen, weil die Spülmaschine vielleicht noch Spuren von Milch dran lässt .ich denke das ist übertrieben..... Aber aktuell sieht die Haut von Mini-Maus absolut bescheiden aus, da macht man sich um alles Gedanken......
Lg
shelyra
60737 Beiträge
13.04.2016 08:57
bei usn gab es kein extra besteck für die kleine. sie hat das gleiche genommen wie der große. war aber bei uns kein problem da wir uns ja alle milchfrei ernährt haben
Leamara
2432 Beiträge
13.04.2016 13:57
Wir haben auch kein extra Besteck. Habt ihr mal auf eine zweite Allergie testen lassen? Unser ihre ist auch schlimmer geworden. Wir vermuten das sie auch auf Senf reagiert Werde das beim Arzt mal ansprechen
Aaminah
1321 Beiträge
13.04.2016 20:35
Zitat von Leamara:

Wir haben auch kein extra Besteck. Habt ihr mal auf eine zweite Allergie testen lassen? Unser ihre ist auch schlimmer geworden. Wir vermuten das sie auch auf Senf reagiert Werde das beim Arzt mal ansprechen

Mhh, ja das könnte natürlich auch sein. Obwohl ich im Moment eher denke es liegt an den Zähnen. Aber wir sollen eh nochmal testen lassen bevor wir eine neue Provokation machen.
Oje Senf
Leamara
2432 Beiträge
13.04.2016 21:48
Zitat von Aaminah:

Zitat von Leamara:

Wir haben auch kein extra Besteck. Habt ihr mal auf eine zweite Allergie testen lassen? Unser ihre ist auch schlimmer geworden. Wir vermuten das sie auch auf Senf reagiert Werde das beim Arzt mal ansprechen

Mhh, ja das könnte natürlich auch sein. Obwohl ich im Moment eher denke es liegt an den Zähnen. Aber wir sollen eh nochmal testen lassen bevor wir eine neue Provokation machen.
Oje Senf

Ohje es kann an allem liegen es kann auch evtl am Waschmittel liegen. Es könnte auch ei Allergie bei uns sein Ich schreib jetzt immer auf wenn sie reagiert J
Aaminah
1321 Beiträge
21.08.2016 16:50
hallo bei uns gibt es mal wieder etwas neues.
Ein erneuter Allergietest hat folgendes Ergebnis gebracht: Soja, Erdnuss, Hausstaub aber kein Milcheiweiß mehr Laut Ärztin muss das aber nicht heißen, dass nicht doch eine Allergie vorliegen kann.
Jetzt bin ich gerade dabei für die Krippe (Mini-Maus startet ab September) eine Liste mit Lebensmitten zu erstelle die sie nicht essen darf. Dabei stoße ich darauf, dass Sauerrahmbutter und Sahne kein Problem bei Allergie gegen Kuhmilcheiweiß darstellen sollen. Habt ihr Erfahrungen damit?
Was gibt es bei euch Neues?
Leamara
2432 Beiträge
21.08.2016 16:53
Zitat von Aaminah:

hallo bei uns gibt es mal wieder etwas neues.
Ein erneuter Allergietest hat folgendes Ergebnis gebracht: Soja, Erdnuss, Hausstaub aber kein Milcheiweiß mehr Laut Ärztin muss das aber nicht heißen, dass nicht doch eine Allergie vorliegen kann.
Jetzt bin ich gerade dabei für die Krippe (Mini-Maus startet ab September) eine Liste mit Lebensmitten zu erstelle die sie nicht essen darf. Dabei stoße ich darauf, dass Sauerrahmbutter und Sahne kein Problem bei Allergie gegen Kuhmilcheiweiß darstellen sollen. Habt ihr Erfahrungen damit?
Was gibt es bei euch Neues?

gute frage. Ich hab nur festgestellt das bei uns inzwischen trockener kuchen ok ist Hast du mal deinen arzt gefragt würde mich auch mal interessieren da könnte man schon mehr kochen
shelyra
60737 Beiträge
21.08.2016 16:55
mh... warum soll beides gehen? wird doch auch aus milch hergestellt

meine tochter hat definitiv auf sahne reagiert. da gab es keinen unterschied
Aaminah
1321 Beiträge
21.08.2016 17:11
Zitat von shelyra:

mh... warum soll beides gehen? wird doch auch aus milch hergestellt

meine tochter hat definitiv auf sahne reagiert. da gab es keinen unterschied

weil es wohl aus dem Milchfett gewonnen wird. Hab jetzt aber gerade gefunden, dass Sahne zwischen 1,8 und 3,4% Milcheiweiß enthält. Schade
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