Zitat von asliceofmom:

hatten heute die Pizza. Fand ich ganz nett aber so richtig geil wars nicht. Vor allem nicht der Boden.

Mach mir gleich noch nen shake dann bin ich wieder glücklich

Ja, ich hab auch schon seit Wochen vor die Pizza zu machen, aber irgendwie höre ich kaum positives Feedback und dafür ist es mir zu viel Arbeit

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von asliceofmom:

hatten heute die Pizza. Fand ich ganz nett aber so richtig geil wars nicht. Vor allem nicht der Boden.

Mach mir gleich noch nen shake dann bin ich wieder glücklich

Ja, ich hab auch schon seit Wochen vor die Pizza zu machen, aber irgendwie höre ich kaum positives Feedback und dafür ist es mir zu viel Arbeit

ich mach göttergatte immer den pizzaboden aus dem for fun rezepten ... er macht ja auch halb mit obwohl er 95% der sachen nicht mag und vollkorn für ihn ein fremdwort ist mümmelt er jetzt dinkelnudeln und hirsebällchen ich liebe ihn dafür das er mitmacht

hallo zusammen,
schön dass es bei euch allen so gut läuft! ich kann auch nicht klagen
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sagt mal, gibt es hier eigentlich noch jmd der sich strikt an das for fit buch hält? ich frage weil ich bei den meisten lese, dass sie doch rezept aus dem for fun buch machen oder hin und wieder "freestylen".
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heute hatte ich nur die pancakes zum frühstück und den rest das tages habe ich mich mit shakes (orange-ingwer, und seiden-tofu) und gemüse+obst gesättigt!
morgen gehen wir mit der familie essen...ich werde zuvor etwas futtern und mich den rest an die getränkekarte halten, da es sich üm ein gut bürgerliches restaurant handelt und ich mir da bei kaum einem essen sicher wäre ob nicht doch iwas tierisches dabei ist- mir macht das glaube insgesamt weniger aus, als meinen mitmenschen, die glauben ich werde verhungern
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euch allen noch einen schönen abend

ja für mich koch ich nur aus den fit kochbuch ... aber da mein mann essenstechnisch ne kleine diva is mach ich ihm auch sachen aus dem fun abgewandelt ...

In den 30 Tagen hab ich mich schon strikt dran gehalten. 2 mal gabs Mittags Vollkornnudeln mit Carbonara, aber das sehe ich als Stufe 2 Rezept und daher fand ichs okay.
Ansonsten hab ich eben einmal Abends nen veganen Baileys getrunken und einmal Abends ein Sandwich gegessen. Joa, das waren so meine Sünden.

Eben gabs die gefüllten Zucchini mit Amaranth, die waren wirklich sehr lecker, und diese Mandelmus Soße zum Überbacken hat wirklich die Konsistenz von Käse, ultra geil... hab vergessen nen Foto zu machen, gibts morgen. Hab auch nur ne halbe Portion gegessen weil mir erst beim Kochen aufgefallen ist, dass es ein Stufe 2 Rezept ist

naja, ich ess eben andere Dinge wenn mir das Rezept absolut nicht schmeckt. irgendwas muss ich ja essen, versuche es aber möglichst gesund zu halten, vegan esse ich ja sowieso.

aber sonst halte ich mich schon ganz an das Buch, bis darauf dass ich inzwischen das Mandelmuß reduziere oder weg lasse weil ichs etwas übertrieben finde und mit der ständige Mandelgeschmack anfängt auf die Nerven zu gehen

Zitat von asliceofmom:

naja, ich ess eben andere Dinge wenn mir das Rezept absolut nicht schmeckt. irgendwas muss ich ja essen, versuche es aber möglichst gesund zu halten, vegan esse ich ja sowieso.

aber sonst halte ich mich schon ganz an das Buch, bis darauf dass ich inzwischen das Mandelmuß reduziere oder weg lasse weil ichs etwas übertrieben finde und mit der ständige Mandelgeschmack anfängt auf die Nerven zu gehen

Also, ich lasse das Mandelmus nur bei dem Schoko Shake weg.. ich merke den Mandelgeschmack eigentlich gar nicht

Zitat von asliceofmom:

naja, ich ess eben andere Dinge wenn mir das Rezept absolut nicht schmeckt. irgendwas muss ich ja essen, versuche es aber möglichst gesund zu halten, vegan esse ich ja sowieso.

aber sonst halte ich mich schon ganz an das Buch, bis darauf dass ich inzwischen das Mandelmuß reduziere oder weg lasse weil ichs etwas übertrieben finde und mit der ständige Mandelgeschmack anfängt auf die Nerven zu gehen

Ja, der Mandelgeschmack ist mir teilweise auch zu krass. Bei der Carbonara Soße bspw.

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von asliceofmom:

mich macht das auch meist pappsatt.
Auch die shakes teil ich mir meist auf 3mal auf.

Muss mal schaun welches Gericht ich heute mach.
Irgendwie hab ich auf keins das ich machen könnte so richtig lust
Aber das wird sicher noch werden

Mich machen sie auch Pappsatt, aber sie halten eben nicht so lange vor... so, dass ich nach 3 Stunden wieder Hunger hab... hab jetzt aber eben für mich rausgefunden wie ich das umgehen kann

Ach Laura, und zum Mittag am besten Stufe 2 Gerichte essen. Du kannst dann auch die Spaghetti Soßen mit Vollkornnudeln essen, so hab ich das gemacht oder Frühstücksrezepte wie das Sandwich. Denn irgendwie sind die Stufe 2 Rezepte im Buch total rar...

Danke für die Tipps, aber Kohlenhydrate kann ich mittlerweile nicht mehr essen. Auch Vollkorn nicht.

Werde mal die Shakes ausprobieren. Und die Best Riegel

morgen ...
ich lass das mandelmus auch fast komplett weg oder mach weniger rein wie muss ...

@ laura: warum kannst du keine Kohlenhydrate mehr essen?

@ mandelmus: ich mag es recht gerne und mach es auch meistens rein...ich lasse es eher weg wenn cih den eindruck habe, dass es für das jeweilige gericht gar nichts bringt (geschmacklich vor allem) weil es mir dann zu schade ist
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dann sind es ja doch die meisten die sich an Vff halten...ich hatte nur ständig iwas über andere gerichte und abwandlungen gelesen und daher kam mir die frage.
*
morgen sind bei mir schon 2 wochen rum und ich finde, bisher verging es wie im flug! wobei gestern, als junior und mein freund zusammen pizza gemacht haben, war es schon sehr hart! dabei wurde mir auch wieder bewusst, dass ich NIEMALS auf dauer vegan leben kann- auch wenn ich merke wie gut es meinem körper tut! ist echt schon schade, wenn man sich so sehr durch die gesellschaftlichen zwänge leiten lässt, obwohl man weiss, dass man für sich eigentlich einen anderen weg bestimmen würde, wenn das drumherum anders wäre...
naja, aber sicher bin ich mir, fleisch/wurst nur in ausnahmefällen und unter der woche ganz, ganz oft vegan- aber nicht low carb, dass steh ich nicht sehr viel länger durch !

*reinschleich*

Wir leben seid Januar nach LOGI also auch sehr wenig Kohlenhydrate aber wieder anders als Low Carb und es geht alles,eben alles Gewöhnungssache. Haben auch eine Pyramidevnach der wir uns richten.

*rausschleich*

@ Ladybird: weil wir ja seit Januar keine Kohlenhydrate mehr essen und sich in meinem Kopf mittlerweile so eingefressen hat dass sie böse sind, dass ich es einfach nicht mehr kann
Außer Sonntags, da essen wir alles worauf wir Lust haben. Nudeln allerdings hab ich seit Januar tatsächlich nicht mehr gegessen.
Während der Challenge allerdings esse ich auch sonntags nach VfF. Danach werde ich den Sonntag aber wieder einführen. Das ist so ein Riesen Highlight der Woche, dass will ich nicht aufgeben

@laura: schlecht sind Kohlenhydrate auf keinen fall und dein körper brauch sie auch!!! deshalb essen wir ja auch unter Vff ständig welche- nur eben sind es nicht die einfachen KH die woir essen, sondern eben die, die uns auch gut tun- nämlich in form von vollkorn, obst und gemüse..ohne würde der körper nicht lange auskommen! also nicht verteufeln, sondern lernen die richtigen zu essen- und da dürfen es sicher auch vollkornnudeln sein
....aber was bei dir der sonntag ist, sit bei mir der samstag, deshalb kann ich dich da seher gut verstehen
achja, und ein bisschen feiern mit den freunden und dazu ein weinchen oder bierchen...darauf kann ich auch nicht ewig verzichten

Zitat von ladybird:

@laura: schlecht sind Kohlenhydrate auf keinen fall und dein körper brauch sie auch!!! deshalb essen wir ja auch unter Vff ständig welche- nur eben sind es nicht die einfachen KH die woir essen, sondern eben die, die uns auch gut tun- nämlich in form von vollkorn, obst und gemüse..ohne würde der körper nicht lange auskommen! also nicht verteufeln, sondern lernen die richtigen zu essen- und da dürfen es sicher auch vollkornnudeln sein
....aber was bei dir der sonntag ist, sit bei mir der samstag, deshalb kann ich dich da seher gut verstehen
achja, und ein bisschen feiern mit den freunden und dazu ein weinchen oder bierchen...darauf kann ich auch nicht ewig verzichten

Ganz verzichten wir ja nicht. Essen ja auch viele Hülsenfrüchte.
Und durch VfF esse ich ja morgens immer und Mittags manchmal ein paar.