Hab dein thread schon gefunden
Und das salz sieht super aus!

Hättest mich auch einladen können

Ich "darf" morgen 4 kg Zwetschgen verarbeiten.
1 kg wird Marmelade, 500 g Rotweinzwetschgen, einen Kuchen... tagsüber und dann wäre der Dörrautomat klasse

Zitat von Indira:

Ich "darf" morgen 4 kg Zwetschgen verarbeiten.
1 kg wird Marmelade, 500 g Rotweinzwetschgen, einen Kuchen... tagsüber und dann wäre der Dörrautomat klasse

kannst ja auch im backofen dörren.

einfach auf 50grad umluft und die tür einen spaltbreit offen lassen.

Ich wusste, du findest den thread auch so

Ich bin schon ganz aufgeregt wann mein dörri ankommt

Zitat von shelyra:

Zitat von Indira:

Ich "darf" morgen 4 kg Zwetschgen verarbeiten.
1 kg wird Marmelade, 500 g Rotweinzwetschgen, einen Kuchen... tagsüber und dann wäre der Dörrautomat klasse

kannst ja auch im backofen dörren.

einfach auf 50grad umluft und die tür einen spaltbreit offen lassen.

Das stimmt .

Probiere ich vielleicht aus.
Ob Toni das auch so lässt
Bei ihm müssen im Moment alle Türen ZU sein

Auf Dauer ist da aber ein Dörrgerät günstiger. Ein offener Backofen ist ja ne Energieschleuder.

Hier stehen 11 L frisch eingekochter Apfelsaft und in der Garage wartet eine ganze Schubkarre (!) voller Birnen. Die Reste vom Entsaften stehen in einer Waschschüssel im Kühlschrank als Apfelmus. Wir haben es gegen die nervigen Fruchtfliegen mit einem Kondom abgedeckt, weil die Frischhaltefolie zu klein für die Schüssel war.
Pilze verarbeite ich je nach Sorte. Wir haben hier Unmengen Bovisten und ein paar Ecken, wo man Pfifferlinge findet. Ein Teil davon landet direkt abends auf dem Tisch, andere werden kleingeschnitten und gedörrt. Die kann man dann gut lagern und über den Winter als zB Grundlage für Pilzsoßen nehmen.
Und 3 Rondinis (runde Zucchini) liegen noch in der Box im Keller. Die werden morgen zu Suppe verarbeitet und eingefroren. Vorrat fürs Wochenbett.

Oh, hier klink ich mich mal mit an .

Aktuell warten hier 130 kg Äpfel im Keller darauf, dass am nächsten Samstag Saft draus wird und der Rest soll Schnaps werden .

Wie gehen diese Erkältungssachen?

Ich bin Logo-Motopädin und stelle sehr viel Fördermaterialien aus Alltagsmaterialien her, wäre das für jemanden hier interessant? Oder lieber alltägliche Dinge zum Selbstgestalten hier rein?

Zitat von Mathelenlu:

Oh, hier klink ich mich mal mit an .

Aktuell warten hier 130 kg Äpfel im Keller darauf, dass am nächsten Samstag Saft draus wird und der Rest soll Schnaps werden .

Wie gehen diese Erkältungssachen?

Wow 130 kilo
Unsere aepfel sind leider noch nicht reif...

Ich waere auch interessiert an den erkaeltungssachen.

Zitat von Mathelenlu:

Oh, hier klink ich mich mal mit an .

Aktuell warten hier 130 kg Äpfel im Keller darauf, dass am nächsten Samstag Saft draus wird und der Rest soll Schnaps werden .

Wie gehen diese Erkältungssachen?

Da bin ich blutiger Anfänger und mach es auch zum ersten mal.

Thymian-Honig: Hier wird Honig langsam erwärmt, damit er flüssiger wird. Nicht zuviel, da sonst die heilenden Eigenschaften verschwinden. Dann kommt Thymian dazu. Frisch oder getrocknet. Frisch gibt wohl mehr Aroma. Einrühren und 2 Tage kühl ziehen lassen. Danach wieder erwärmen und die Kräuter rausfiltern. Hilft EßLöffelweise pur genommen gegen Husten. Kann man in Tee geben, etc.

Kräutersirup: Ist wohl die gleiche Herangehensweise wie bei Fruchtsirup. Da ich mit den Mengenangaben nicht so vertraut bin, hab ich dieses mal diesen neuen SirupZucker von Diamantzucker geholt. Ist ähnlich einfach wie gelierzucker und ich weiß die Mengenangaben Ansonsten kann man das natürlich auch mit normalem Zucker und Zitronensäure machen, so wie man eben zb auch Holunderblütensirup macht. Glaube da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt was Kräutermischungen angeht

Zitat von Kibazwerg:

Ich bin Logo-Motopädin und stelle sehr viel Fördermaterialien aus Alltagsmaterialien her, wäre das für jemanden hier interessant? Oder lieber alltägliche Dinge zum Selbstgestalten hier rein?

Oh ja, das find ich sehr spannend! Hast du ein Beispiel für fast 2-jährige?

Ich beneide euch um eure Äpfel unser Baum ist noch ganz klein und die 4 Äpfel haben mir Raupen geklaut

Ich merke mir den Thread auch mal, dieses Jahr soll ja auch noch hier ein Dörrautomate einziehen, ansonsten bin ich relativ unkreativ und schau einfach was ihr für Ideen habt vielleicht findet sich ja was was ich gut mit meinen fast 2 jährigen machen kann

ich hab mal ein bischen in meinen bilder gekramt, was wir so im letzten jahr gebastelt haben:

steine bemalt:

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blätter stempeln:

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sandbilder:

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fundstück mobile:

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waldgeist

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kastanienfiguren:

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kürbisköpfe

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raupe

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winter-vogelfutter

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Tolle Sachen, Hanni... Ich hab auch einiges, aber nicht hier am PC zur Verfügung an Bildern...