Zitat von Lealein:

Ich finde es schade, dass so viele es sich leicht machen mit dem Essen (so kommt es mir zumindest vor). Es gibt doch nichts schöneres als den Duft des Essens an Weihnachten zu riechen. Die Vorfreude auf das Essen. Herrlich. Noch besser als das Beschenken!

Achso das war jetzt kein Vorwurf mit dem "leicht machen". Es ist nur so befremdlich.

Das Problem ist, dass hier keiner Vorfreude hätte bei einer Pute
Wir essen kein Fleisch, also fallen große Braten weg und da wir keine Familie haben, ist es für uns ein ganz normales Essen zu siebt. Wir kochen regelmäßig zusammen, da gibt es dann auch mal 4-5 ausgefallene Gänge, aber an Weihnachten haben meine Kinder da keine Geduld für. Weder fürs Kochen, noch fürs Essen Die wollen dann lieber spielen gehen und ich spiele ehrlich gesagt auch lieber mit den Kindern als ausgiebig zu essen. Darum gibt es bei uns "nur" Fingerfood. Hat sich bewährt.
Ausgiebig gekocht wird dieses Jahr am 2. Feiertag. Da ist mein Mann zunächst arbeiten und ich und die Kinder kochen zusammen. Da gibt es dann
- Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan
- Möhrencremesuppe
- selbst gefüllte Ravioli
- Apfelcrumble mit Zimteis (falls das Rezept versagt hab ich noch Notfall Vanilleeis in der Truhe )

Hier wie gesagt nur Kleinigkeiten:
Frisches Kräuterbaguette, Käseplatte, kleine gefüllte Blätterteigtaschen, zwei schnelle Salate, Gemüse mit Dips

Raclette - wir machen es uns auch einfach Und wieso? Ganz einfach, weil ich Weihnachten nicht den ganzen Tag in der Küche stehen will, sonder den Tag mit meinen Lieben verbringen will. Ich denke, dass das auch der Sinn der Sache ist Zumal hab ich morgen Geburtstag und koche da schon 3 Gänge und dann reicht es auch mal und ich will zu Ruhe kommen