Zitat von carolein82:

Bei mir gabs heute Linsencurry mit Mangold, Kichererbsen und Kokosmilch. Schön scharf mit Baguette dazu.

wo wohnst du nochmal?

Zitat von Christen:

Zitat von carolein82:

Bei mir gabs heute Linsencurry mit Mangold, Kichererbsen und Kokosmilch. Schön scharf mit Baguette dazu.

wo wohnst du nochmal?

Dortmund.

Zitat von carolein82:

Zitat von Christen:

Zitat von carolein82:

Bei mir gabs heute Linsencurry mit Mangold, Kichererbsen und Kokosmilch. Schön scharf mit Baguette dazu.

wo wohnst du nochmal?

Dortmund.

schade, ist mir sogar für so ein leckeres Essen zu weit..

Habt ihr eigtl schon einen veganen Käse gefunden der schmeckt?

Zitat von vegetable:

Habt ihr eigtl schon einen veganen Käse gefunden der schmeckt?

Definitiv NEIN!

Zitat von vegetable:

Habt ihr eigtl schon einen veganen Käse gefunden der schmeckt?

Ich finde den von Wilmersburger ganz lecker
Da gibt es mehrere Sorten von uns ich mag am liebsten die "würzige! Variante. Gibts bei uns bei Edeka

Habe übrigens ein Rezept für die polenta gefunden, was ich demnächst mal ausprobieren möchte. Und zwar für Polenta Taler.
Einfach zu gleichen Teilen gekochte polenta und gekochte Kartoffeln miteinander vermengen, würzen nach Geschmack und in Taler/bulettenform anbraten.
Bin mir noch unschlüssig, was ich als Beilage nehme, Apfelmus oder pilzrahmsauce, was meint ihr?

Zitat von Christen:

Habe übrigens ein Rezept für die polenta gefunden, was ich demnächst mal ausprobieren möchte. Und zwar für Polenta Taler.
Einfach zu gleichen Teilen gekochte polenta und gekochte Kartoffeln miteinander vermengen, würzen nach Geschmack und in Taler/bulettenform anbraten.
Bin mir noch unschlüssig, was ich als Beilage nehme, Apfelmus oder pilzrahmsauce, was meint ihr?

Ich würde Apfelmus nehmen, ich mag keine Pilze

Wo hast das Rezept denn her?

Zitat von vegetable:

Zitat von Christen:

Habe übrigens ein Rezept für die polenta gefunden, was ich demnächst mal ausprobieren möchte. Und zwar für Polenta Taler.
Einfach zu gleichen Teilen gekochte polenta und gekochte Kartoffeln miteinander vermengen, würzen nach Geschmack und in Taler/bulettenform anbraten.
Bin mir noch unschlüssig, was ich als Beilage nehme, Apfelmus oder pilzrahmsauce, was meint ihr?

Ich würde Apfelmus nehmen, ich mag keine Pilze

Wo hast das Rezept denn her?

Habe vegane polenta gegoogelt

Beides machen, testen!

Zitat von Mauselle:

Beides machen, testen!

ich werde wohl sowieso beides machen müssen, weil es hier den ein oder anderen pilzhasser gibt..

Zitat von kiwi88:

Zitat von vegetable:

Habt ihr eigtl schon einen veganen Käse gefunden der schmeckt?

Ich finde den von Wilmersburger ganz lecker
Da gibt es mehrere Sorten von uns ich mag am liebsten die "würzige! Variante. Gibts bei uns bei Edeka

Habe ich auch hier, mache aber auch viel mit hefeflocken... Und dann gibt es noch so einen veganen Parmesan, der war auch gut

Pilze!

Was esst ihr heute? Bin so unentschlossen

Bei uns gibt es heute ofengemüse (zucchini, paprika, zwiebeln, möhren) mit Kartoffeln und dazu Vleischbällchen (fertig gekaufte)