Mütter- und Schwangerenforum

Haltbarkeit

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Gwen85
18462 Beiträge
26.04.2020 13:23
Dafür haben wir ja den Geruchs- und Geschmackssinn.
Fleisch darf nicht riechen und es handelt sich bei dir ja nicht um unsachgemäß gelagertes Rohfleisch.
Also ich rieche immer vorher an den Lebensmitteln, egal ob frisch oder 1-x Tage im Kühlschrank. Riechen die Lebensmittel "normal" und sehen diese auch frisch aus, werden sie gegessen.

Und eigentlich riechst du das gerade beim Fleisch, wenn es nicht mehr gut ist.
_Sophie_
5855 Beiträge
26.04.2020 13:25
Es heißt "Mindest haltbar bis" und nicht "Sofort tödlich ab". Ansonsten schließe ich mich Alaskas Worten an.
lovelychaos
767 Beiträge
26.04.2020 13:35
Zitat von _Sophie_:

Es heißt "Mindest haltbar bis" und nicht "Sofort tödlich ab". Ansonsten schließe ich mich Alaskas Worten an.


Schon klar, aber hier geht's nicht um die Mindesthaltbarkeit, die gilt nämlich für ungeöffnetes.
26.04.2020 13:48
Zitat von lovelychaos:

Zitat von _Sophie_:

Es heißt "Mindest haltbar bis" und nicht "Sofort tödlich ab". Ansonsten schließe ich mich Alaskas Worten an.


Schon klar, aber hier geht's nicht um die Mindesthaltbarkeit, die gilt nämlich für ungeöffnetes.


Ich bemerke bei Fleischprodukten leider schon am nächsten Tag nach dem Öffnen Veränderungen, bin da recht sensibel und traue meiner Nase nicht - das gilt aber nur für Fleisch und Wurst. Das Wissen um Erreger, die teilweise sogar in frischen, gebrühten Produkten gefunden werden... Da kriege ich Kopfkino

Ehrlich gesagt, ICH würde sie eben einfach meinen Mann essen lassen, wenn es ihn nicht stört
Schnecke510
7212 Beiträge
26.04.2020 13:49
Ich würde riechen - und wenn nichts auffällt, kannst du sie grillen. Der Riechtest ist bombensicher.

Wenn man so empfindlich ist wie manche hier, sollte man in Erwägung ziehen, gar kein Fleisch mehr zu essen - denn das ist alles andere als appetitlich und gesund.
26.04.2020 13:51
Zitat von Schnecke510:

Ich würde riechen - und wenn nichts auffällt, kannst du sie grillen. Der Riechtest ist bombensicher.

Wenn man so empfindlich ist wie manche hier, sollte man in Erwägung ziehen, gar kein Fleisch mehr zu essen - denn das ist alles andere als appetitlich und gesund.

Da hast du recht. Ich mag auf dem Grill sowieso viel lieber Gemüse und das Ganze drumherum
Schnecke510
7212 Beiträge
26.04.2020 13:53
Und selbst wenn die Würstchen schon riechen - wenn man sie richtig durchgrillt, passiert auch nichts - nur die Vorstellung ist eben eklig.
bambina_1990
16691 Beiträge
26.04.2020 14:41
Die sind doch gebrüht das hält sich schon paar Tage bei kühlung wie alle sagten riechen und schauen und gut
Schaf
12473 Beiträge
26.04.2020 17:28
Natürlich würde ich die noch grillen. Da ich ziemlich verplant bin und nie weiß wann ich irgendwas auf gemacht habe muss ich mich immer auf die Nase und die Augen verlassen.
Seesternchen_2.0
9655 Beiträge
26.04.2020 18:29
Zitat von Flecki:

Zitat von lovelychaos:

Zitat von Cookie88:

Ich würde sie wohl nicht mehr nehmen. Da gruselts mich wenn ne Packung so lang offen ist.
Wir grillen immer alles weg und essen es am nächsten Tag mittags oder mein Mann nimmts mit in die Arbeit.


Meinst du mir "offen", dass das Vakuum raus ist ?! Weil luftdicht verschlossen und auch gekühlt sind sie ja die ganze Zeit über.
Schwierig. Es sträubt sich einfach in mir, augenscheinlich noch gute Würste wegzuschmeißen beim nächsten mal würde ich sie halt direkt einfrieren, nun aber leider zu spät


Wenn Sie nicht schmieren oder riechen kannst Du sie grillen.


Exakt! So mache ich es auch!
MiramitLionel
7456 Beiträge
26.04.2020 18:43
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Flecki:

Zitat von lovelychaos:

Zitat von Cookie88:

Ich würde sie wohl nicht mehr nehmen. Da gruselts mich wenn ne Packung so lang offen ist.
Wir grillen immer alles weg und essen es am nächsten Tag mittags oder mein Mann nimmts mit in die Arbeit.


Meinst du mir "offen", dass das Vakuum raus ist ?! Weil luftdicht verschlossen und auch gekühlt sind sie ja die ganze Zeit über.
Schwierig. Es sträubt sich einfach in mir, augenscheinlich noch gute Würste wegzuschmeißen beim nächsten mal würde ich sie halt direkt einfrieren, nun aber leider zu spät


Wenn Sie nicht schmieren oder riechen kannst Du sie grillen.


Exakt! So mache ich es auch!


Ich auch. Hier wird nichts weggeworfen, nur weil es überm MHD ist. Wenn der Geruchstest und der Sehtest bestanden wurden, wird probiert und wenn es normal schmeckt, auch gegessen. So viele Lebensmittel werden leider unnötig weggeworfen, das ist für mich unverständlich.
Redbabyization
10961 Beiträge
26.04.2020 22:10
Hier auch - solange sie nicht riechen oder schmierig sind, würde ich sie essen bzw. Gut durchbraten und essen
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