Hallöchen liebe MC
Und zwar geht es darum das ich meinem Freund Schoko-Muffins backen wollte und häufig gelesen habe das in Zartbitterschokolade minimal Laktose ist.. jetzt bin ich mir nicht ganz sicher und wollte euch mal fragen ob da wer Ahnung hat
Lg Samy

Zitat von SamyDean:

Hallöchen liebe MC
Und zwar geht es darum das ich meinem Freund Schoko-Muffins backen wollte und häufig gelesen habe das in Zartbitterschokolade minimal Laktose ist.. jetzt bin ich mir nicht ganz sicher und wollte euch mal fragen ob da wer Ahnung hat
Lg Samy

Das kommt auf die Sorte an und du kannst das der Inhaltsangabe entnehmen. In aller Regel sind ab ca. 70 % Schokoladenateil die Schokoladen ohne Milchbestandteile. Lies dir im Supermarkt einfach mal die Zutatenlisten durch.
Liebe Grüße

Zitat von Marlen:

Zitat von SamyDean:

Hallöchen liebe MC
Und zwar geht es darum das ich meinem Freund Schoko-Muffins backen wollte und häufig gelesen habe das in Zartbitterschokolade minimal Laktose ist.. jetzt bin ich mir nicht ganz sicher und wollte euch mal fragen ob da wer Ahnung hat
Lg Samy

Das kommt auf die Sorte an und du kannst das der Inhaltsangabe entnehmen. In aller Regel sind ab ca. 70 % Schokoladenateil die Schokoladen ohne Milchbestandteile. Lies dir im Supermarkt einfach mal die Zutatenlisten durch.
Liebe Grüße

Danke dir für die schnelle Antwort

In fast allen Zartbitterschokoladen sind nur Spuren von Milch enthalten. Spuren werden von fast allen LI vertragen. Wichtig ist, dass in den Inhaltstoffen keine Milch, Milchpulver, Molke/-pulver usw. enthalten sind.
Mein Sohn ist laktoseintolerant. Er darf nur Zartbitterschokolade essen.

Wenn du ganz sich gehen willst, dann nimm eine Schokotafel ohne Laktose. Die gibts meistens im Regal wo es die Diabetikersachen gibt.

Was Schoki insgesamt angeht, kommt es immer darauf an, wie viel Laktose verträgt jeder... mir macht Schoki nichts aus.

Es gibt auch Laktosefreie Schokolade.

Zitat von fritzle:

Wenn du ganz sich gehen willst, dann nimm eine Schokotafel ohne Laktose. Die gibts meistens im Regal wo es die Diabetikersachen gibt.

Was Schoki insgesamt angeht, kommt es immer darauf an, wie viel Laktose verträgt jeder... mir macht Schoki nichts aus.

Mein freund reagiert leider auf jedes püpschen an Laktose

Ich war bei penny und netto und konnte leider nur Zartbitterschoki finden mit Laktose
Muss ich dann noch in nen Reformhaus

Zitat von SamyDean:

Ich war bei penny und netto und konnte leider nur Zartbitterschoki finden mit Laktose
Muss ich dann noch in nen Reformhaus

Upps ohne Laktose natürlich

Zitat von SamyDean:

Zitat von SamyDean:

Ich war bei penny und netto und konnte leider nur Zartbitterschoki finden mit Laktose
Muss ich dann noch in nen Reformhaus

Upps ohne Laktose natürlich

Ich kann heute wohl nicht lesen
Ihr wisst was ich meine

Finde extra laktosefreie Schokolade schmeckt furchtbar.

Die lindt edelbitterSorten sind z.b. Laktosefrei.

Du willst backen, richtig? Dann kannst du auch nach Zartbitterkuvertüre gucken, die gibt's wirklich in fast jedem Supermarkt ohne Laktose. Und auf "enthält Spuren vonn" reagiert eigentlich niemand mit Laktoseintolleranz, wenn dann ist es Kopfsache (eine LI ist überzufällig häufig mit einem Reizdarmsyndrom vergesellschaftet). Liebe Grüße!

Zitat von Marlen:

Du willst backen, richtig? Dann kannst du auch nach Zartbitterkuvertüre gucken, die gibt's wirklich in fast jedem Supermarkt ohne Laktose. Und auf "enthält Spuren vonn" reagiert eigentlich niemand mit Laktoseintolleranz, wenn dann ist es Kopfsache (eine LI ist überzufällig häufig mit einem Reizdarmsyndrom vergesellschaftet). Liebe Grüße!

,,enthält spuren von,, da reagiere ich gar nicht drauf, ich habe in nem Bio-Laden schokocreme gekauft und da stand vegan drauf und in ganz klein gedruckt ,, kann spuren von,,
also daher
Ja ich hab das reizdarmsyndrom, allerdings keine Laktoseintoleranz (ein segen) und bei meinem Freund genau andersrum
Aber danke dir danach werde ich schauen wenn ich morgen noch mal los gehe

Hast du ein Real, Globus oder kaufland?
Da gibt es eine von der Marke "Frankonia" ganz viele verschiedene Geschmacksrichtungen ..

Zitat von SamyDean:

,,enthält spuren von,, da reagiere ich gar nicht drauf, ich habe in nem Bio-Laden schokocreme gekauft und da stand vegan drauf und in ganz klein gedruckt ,, kann spuren von,,
also daher
Ja ich hab das reizdarmsyndrom, allerdings keine Laktoseintoleranz (ein segen) und bei meinem Freund genau andersrum
Aber danke dir danach werde ich schauen wenn ich morgen noch mal los gehe

Ihr armen, das ist ja mal echt käse... Ich wünsch dir viel Erfolg beim Einkaufen und beim backen .