Mütter- und Schwangerenforum

Küchenmaschine zum Kneten, Crushen, Mahlen...

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Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 12:05
Hallo meine Lieben

Da wir nun viel auf unverpackt umgestiegen sind und ich daher vieles selber machen möchte habe ich überlegt, ob eine Küchenmaschine da nicht eventuell ganz hilfreich wäre.

Vor allem interessiert es mich, wenn sie gut zurecht kommt mit schweren Teigen, Mandeln/ Kaffee etc fein mahlen und auch Eis crushen wäre nett.

Ich weiß noch nicht inwiefern sich eine Kochfunktion lohnen würde, auch wegen gehen lassen etc. Vielleicht könnt ihr da Eure Erfahrungen mit mir teilen. Auch zwecks größere Mengen machen zum Einkochen evtl.

Ich denke aber eigentlich reicht es wenn sie eben kneten, mixen/crushen und mahlen kann evtl auch vernünftig schneiden/raspeln.

Da ich auf dem Gebiet noch keine Ahnung habe und die Rezensionen auch meist sehr durchwachsen sind, wollt ich mal euch dazu befragen, was ihr mir empfehlen könnt, wenn ihr da Erfahrungen habt .

Vielen Dank schonmal!
shelyra
69094 Beiträge
04.11.2019 12:33
Ich habe eine Bosch Mum und bin top zufrieden.
Mein Modell schafft auch 1kg Brotteig. Und der mixaufsatz mühelos unser Obst für Smoothies sowie Eiswürfel (solang man nicht zuviel hinein gibt). Gemüsesticks und raspeln haben wir auch schon oft gemacht mit dem Schneidaufsatz.

Es gibt sehr viel Zubehör was man dazu kaufen kann um die Maschine an seine Bedürfnisse anzupassen
04.11.2019 12:41
wir haben die optimum und die ist super. ich denke aber die bosch mum 5 reicht.
ich würde den glasmixer nehmen. da kann auch heißes rein und man hat keinen plastik abrieb, genauso wie eine edelstahl rührschüssel.
für mahlen, crushen, pesto habn wir den tasty moments aufsatz.
reiben haben wir auch nen aufsatz.

das einzige wofür ich gern so ein termomix ding hätte wäre milchreis

ach ja, was ,ichan der optimum nervt ist dass die ruhrschüssel immer drinsein muss wenn man oben mixt mt dem mixer... dann muss och die manchmal aus dm geschirrspüler holen und abwaschen
Seesternchen_2.0
9656 Beiträge
04.11.2019 12:42
Thermomix
Indira
13680 Beiträge
04.11.2019 12:59
Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art
-Brünni88
23365 Beiträge
04.11.2019 13:03
Zitat von Seesternchen_2.0:

Thermomix

Hier auch
Mondkind
14850 Beiträge
04.11.2019 13:06
Ich hab eine Bosch mum 5 und dazu die krups prep&cook. Ergänzen sich toll
juuLes
5319 Beiträge
04.11.2019 13:29
Hab ne Bosch Mum 5. Bin jetzt nicht so super zufrieden.

Bei uns zieht bald ein Thermomix ein. Kann’s Kaum abwarten
Jarla
7529 Beiträge
04.11.2019 14:17
Ich hab die Bosch OptiMUM mit Wiegefunktion. Mit dabei ist eine schöne Edelstahlschüssel. Bin sehr zufrieden mit dieser Maschine. Hat glaube ich 1600 Watt müsste nochmal nachschauen und eine integrierte Waage. Mache wirklich sehr viel damit. Fast täglich im Einsatz
biancix
3518 Beiträge
04.11.2019 14:18
Hab ne Kenwood Chef Titanium Xl, ein Traum
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:23
Zitat von shelyra:

Ich habe eine Bosch Mum und bin top zufrieden.
Mein Modell schafft auch 1kg Brotteig. Und der mixaufsatz mühelos unser Obst für Smoothies sowie Eiswürfel (solang man nicht zuviel hinein gibt). Gemüsesticks und raspeln haben wir auch schon oft gemacht mit dem Schneidaufsatz.

Es gibt sehr viel Zubehör was man dazu kaufen kann um die Maschine an seine Bedürfnisse anzupassen


Welches Modell hast du denn?
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:26
Zitat von Seesternchen_2.0:

Thermomix


Der ist mir ja eigentlich zu teuer für meine Bedürfnisse. Kochen muss mein Gerät nicht unbedingt.
Aber ich schau ihn mir nochmal genauer an. Was für schlagende Argumente könntest du denn für den TM anbringen?
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:28
Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:29
Zitat von Mondkind:

Ich hab eine Bosch mum 5 und dazu die krups prep&cook. Ergänzen sich toll


Was kann die mum was der tm nicht kann, oder was kann sie besser?
Seesternchen_2.0
9656 Beiträge
04.11.2019 15:33
Zitat von Feloidea:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Thermomix


Der ist mir ja eigentlich zu teuer für meine Bedürfnisse. Kochen muss mein Gerät nicht unbedingt.
Aber ich schau ihn mir nochmal genauer an. Was für schlagende Argumente könntest du denn für den TM anbringen?


Hol dir den TM5 gebraucht. Der 6er kam raus und da bekommst du den 5er echt günstig.

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