Mütter- und Schwangerenforum

Küchenmaschine zum Kneten, Crushen, Mahlen...

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Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:35
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Thermomix


Der ist mir ja eigentlich zu teuer für meine Bedürfnisse. Kochen muss mein Gerät nicht unbedingt.
Aber ich schau ihn mir nochmal genauer an. Was für schlagende Argumente könntest du denn für den TM anbringen?


Hol dir den TM5 gebraucht. Der 6er kam raus und da bekommst du den 5er echt günstig.


Gibt es hier zufällig jemanden der sein "altes" Modell austauschen möchte
Schlüpfling
4261 Beiträge
04.11.2019 15:37
Zitat von biancix:

Hab ne Kenwood Chef Titanium Xl, ein Traum

Noch eine Stimme für Kenwood
Seesternchen_2.0
9665 Beiträge
04.11.2019 15:40
Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?


Er macht dir Nüsse klein (es gibt seither oft Nußecken)

Er kann Körner zu Mehl mahlen, zucker geht in 10 Sek. Zu Puderzucker (ich kaufe schon lange kein Puderzucker mehr), ich mache mein brühepulver selber, salatkräuter (früher gabs öfter die knorr pulversoße für salate) Marmelade kocht er super, es gibt ruckzuck Eis, etc. Dips, suppen, eintöpfe, die genialste zabaglione ever, etc...

Was meinst du wie lange wr bei teigen laufen kann? Hier schafft er bis zu 1,5 kg Brot.
Seesternchen_2.0
9665 Beiträge
04.11.2019 15:41
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?


Er macht dir Nüsse klein (es gibt seither oft Nußecken)

Er kann Körner zu Mehl mahlen, zucker geht in 10 Sek. Zu Puderzucker (ich kaufe schon lange kein Puderzucker mehr), ich mache mein brühepulver selber, salatkräuter (früher gabs öfter die knorr pulversoße für salate) Marmelade kocht er super, es gibt ruckzuck Eis, etc. Dips, suppen, eintöpfe, die genialste zabaglione ever, etc...

Was meinst du wie lange wr bei teigen laufen kann? Hier schafft er bis zu 1,5 kg Brot.


Krautsalat macht er auch tollen!
Seesternchen_2.0
9665 Beiträge
04.11.2019 15:42
Zitat von Feloidea:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Thermomix


Der ist mir ja eigentlich zu teuer für meine Bedürfnisse. Kochen muss mein Gerät nicht unbedingt.
Aber ich schau ihn mir nochmal genauer an. Was für schlagende Argumente könntest du denn für den TM anbringen?


Hol dir den TM5 gebraucht. Der 6er kam raus und da bekommst du den 5er echt günstig.


Gibt es hier zufällig jemanden der sein "altes" Modell austauschen möchte


Noch nicht. Ich habe 2 5er und irgendwann wird mind. einer getauscht. Evtl.schon im kommenden jahr.
Indira
13680 Beiträge
04.11.2019 15:44
Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?


Klar ich mach da auch Krautsalat drin
Er schneidet allerdings keine Streifen, er hackt die Blätter ja eher. Aber trotzdem lecker

Klar kann man auch Mandeln mahlen! Auch Zucker pulverisieren oder Eis crushen.

Es gibt ja unendlich viele Teigrezepte. Für Brötchen aber auch Brote jeder Art.

Ich mach nicht so viel Brote, aber ich kenne viele die regelmäßig Brot backen und ganz begeistert sind.

Hefeteig wird bombastisch, das macht meiner jede Woche
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 15:58
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Feloidea:

...


Hol dir den TM5 gebraucht. Der 6er kam raus und da bekommst du den 5er echt günstig.


Gibt es hier zufällig jemanden der sein "altes" Modell austauschen möchte


Noch nicht. Ich habe 2 5er und irgendwann wird mind. einer getauscht. Evtl.schon im kommenden jahr.


Warum hast du denn 2?
Wie ist es mit älteren Modellen, sind die auch gut?
Hab auf kleinanzeigen TM5 für ca 800 gefunden, ist auch noch ne ziemlich große Summe.
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 16:01
Zitat von Indira:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?


Klar ich mach da auch Krautsalat drin
Er schneidet allerdings keine Streifen, er hackt die Blätter ja eher. Aber trotzdem lecker

Klar kann man auch Mandeln mahlen! Auch Zucker pulverisieren oder Eis crushen.

Es gibt ja unendlich viele Teigrezepte. Für Brötchen aber auch Brote jeder Art.

Ich mach nicht so viel Brote, aber ich kenne viele die regelmäßig Brot backen und ganz begeistert sind.

Hefeteig wird bombastisch, das macht meiner jede Woche


Klingt ja alles super, aber ob das den Preis auch rechtfertigt ist die Frage oder ob für meine Ansprüche nicht auch was mit weniger Funktionen und dafür nur ein viertel oder fünftel des Preises reicht.
Benutzername
1833 Beiträge
04.11.2019 17:48
Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Ich hatte früher die Bosch mum, seit 4 Jahren den Thermomix.

Ich finde es einfacher als die zig Aufsätze an die Bosch zu fummeln

Der Topf ist allerdings recht klein, wenn es dir vor allem ums Einkochen geht, da gibt es besser geeignete Maschinen mit großem Topf.

Für die Zubereitung von meine vollwertigen Speisen ist der TM unverzichtbar.
Gerade zum mahlen und schroten von Getreide. Zum Zubereiten von Teigen, Aufstrichen und Rohkostsalaten.

Aber auch für Suppen und Eintöpfe jeder Art


Geht der auch gut für Krautsalat?
Wenn der Getreide mahlen kann, dann auch Mandeln oder?
Packt er schwere Teige denn gut? Wie lang kann der TM denn laufen bei Teigen zb?


Klar ich mach da auch Krautsalat drin
Er schneidet allerdings keine Streifen, er hackt die Blätter ja eher. Aber trotzdem lecker

Klar kann man auch Mandeln mahlen! Auch Zucker pulverisieren oder Eis crushen.

Es gibt ja unendlich viele Teigrezepte. Für Brötchen aber auch Brote jeder Art.

Ich mach nicht so viel Brote, aber ich kenne viele die regelmäßig Brot backen und ganz begeistert sind.

Hefeteig wird bombastisch, das macht meiner jede Woche


Klingt ja alles super, aber ob das den Preis auch rechtfertigt ist die Frage oder ob für meine Ansprüche nicht auch was mit weniger Funktionen und dafür nur ein viertel oder fünftel des Preises reicht.


Es gibt einen TM-Nachbau auch von Lidl, Monsieur Cuisine nennt die sich, mit Touchscreen und integrierter Waage. Kostet 300€. Wir sind sehr zufrieden damit.
Feloidea
4127 Beiträge
04.11.2019 18:02
Zitat von Benutzername:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

Zitat von Feloidea:

...


Klar ich mach da auch Krautsalat drin
Er schneidet allerdings keine Streifen, er hackt die Blätter ja eher. Aber trotzdem lecker

Klar kann man auch Mandeln mahlen! Auch Zucker pulverisieren oder Eis crushen.

Es gibt ja unendlich viele Teigrezepte. Für Brötchen aber auch Brote jeder Art.

Ich mach nicht so viel Brote, aber ich kenne viele die regelmäßig Brot backen und ganz begeistert sind.

Hefeteig wird bombastisch, das macht meiner jede Woche


Klingt ja alles super, aber ob das den Preis auch rechtfertigt ist die Frage oder ob für meine Ansprüche nicht auch was mit weniger Funktionen und dafür nur ein viertel oder fünftel des Preises reicht.


Es gibt einen TM-Nachbau auch von Lidl, Monsieur Cuisine nennt die sich, mit Touchscreen und integrierter Waage. Kostet 300€. Wir sind sehr zufrieden damit.


Was habt ihr damit schon gemacht? Grad von dem was ich gern hätte, kneten, mahlen, crushen?
Hab schon öfter gehört dass der super sein soll, aber bei dem Preisunterschied trau ich dem Braten nicht so recht.
Sonnenblume20
696 Beiträge
04.11.2019 18:15
Ich habe die Kenwood Chef Elite und bin super zufrieden!
Hatte vorher eine Bosch MUM 4, die habe ich extrem schlecht gefunden, aber das ist natürlich auch ein anderer Preis gewesen
04.11.2019 18:25
Zitat von Feloidea:

Zitat von Benutzername:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

...


Klingt ja alles super, aber ob das den Preis auch rechtfertigt ist die Frage oder ob für meine Ansprüche nicht auch was mit weniger Funktionen und dafür nur ein viertel oder fünftel des Preises reicht.


Es gibt einen TM-Nachbau auch von Lidl, Monsieur Cuisine nennt die sich, mit Touchscreen und integrierter Waage. Kostet 300€. Wir sind sehr zufrieden damit.


Was habt ihr damit schon gemacht? Grad von dem was ich gern hätte, kneten, mahlen, crushen?
Hab schon öfter gehört dass der super sein soll, aber bei dem Preisunterschied trau ich dem Braten nicht so recht.

Meine Schwägerin hat sich gerade einen für 199 Euro von Aldi gekauft, da kann man auch Teige drin machen, Dips, Suppen, Eis, also es muss nicht unbedingt der teure TM5 sein...
Wobei ich meinen nicht mehr hergeben möchte
Finde ihn auch zum kochen so praktisch und die Hefeteige gelingen tatsächlich immer.
Mondkind
14855 Beiträge
04.11.2019 18:38
Zitat von Feloidea:

Zitat von Mondkind:

Ich hab eine Bosch mum 5 und dazu die krups prep&cook. Ergänzen sich toll


Was kann die mum was der tm nicht kann, oder was kann sie besser?


Der TM kann halt irgendwie nur häckseln..aber verschieden dicke Scheiben , reiben, dünne gemüsestreifen oder dickere wie Pommes etc. kann er halt nicht.
Jarla
7529 Beiträge
04.11.2019 19:42
Zitat von Feloidea:

Zitat von Mondkind:

Ich hab eine Bosch mum 5 und dazu die krups prep&cook. Ergänzen sich toll


Was kann die mum was der tm nicht kann, oder was kann sie besser?

Ich glaube einfach die Frage ist, was sucht man wirklich?
Ich kenne viele, die mit beidem glücklich sind.
Für mich persönlich kam der Thermomix nicht in Frage, weil ich einen voll integrierten Dampfgarer habe und es liebe am Herd zu stehen. Die Koch Funktion brauche ich einfach nicht. Zudem kann die Bosch Optimum sehr schwere Teige verarbeiten. Der Thermomix ist deutlich kleiner. Die Schüssel der Bosch fasst 5 Liter und ich backe sehr viel Brot damit. Da möchte ich gerne große Mengen auf einmal machen.
Praktisch ist der Thermomix ganz bestimmt, aber für mich persönlich wäre er nicht das richtige Gerät gewesen. Auch beim Kochen ist es mir einfach zu klein. Ich koche viel Suppe, aber eben auch da große Mengen von 5-8 Liter um die später noch einzuwecken
Karamellkern
962 Beiträge
04.11.2019 19:42
Zitat von Feloidea:

Zitat von Benutzername:

Zitat von Feloidea:

Zitat von Indira:

...


Klingt ja alles super, aber ob das den Preis auch rechtfertigt ist die Frage oder ob für meine Ansprüche nicht auch was mit weniger Funktionen und dafür nur ein viertel oder fünftel des Preises reicht.


Es gibt einen TM-Nachbau auch von Lidl, Monsieur Cuisine nennt die sich, mit Touchscreen und integrierter Waage. Kostet 300€. Wir sind sehr zufrieden damit.


Was habt ihr damit schon gemacht? Grad von dem was ich gern hätte, kneten, mahlen, crushen?
Hab schon öfter gehört dass der super sein soll, aber bei dem Preisunterschied trau ich dem Braten nicht so recht.

Ich hab den seit einem Jahr und hab damit schon so ziemlich alles gemacht, Marmelade, Suppe, auch viel Brot und Pizzateige. Ging alles super.
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