Zitat von zuckerlie:

Ich bin hier auch schon eifriger Follower, wollte meine erste Fondattorte auch schon hochladen, aber dem Forum is mein Bild zu groß Die Plätzchen sind soooo wunderschön Wie hast Du die gemacht

Hallo zuckerlie, habe ganz normale Terrassen plätzchen gebacken und diese dann mit Glasur überzogen. Die Verzierung ist mit royal icing! Royal icing besteht aus einem Eiweiß Größe M ohne Faden und ca 250 Puderzucker! Das ganze ca 10 Minuten mit der Küchenmaschine gut durch schlagen bis es glänzt. Dann ab damit in den Spritzbeutel! Damit lässt sich wunderbar schreiben und verzieren!!!!

Wie viel kostet sowas so, im Vergleich zu nem "normalen" Kuchen? Was kosten Fondant und Farbe usw?

Kommt immer drauf an:

Fondant selbstgemacht kostet nicht viel. Ich mache immer diesen von der Tortentante: http://www.chefkoch.de/rezepte/1042301209237307/Ge latinefondant.html

Farbe benutze ich Pastenfarbe. So ein kleiner Topf kostet ca. 4-6 Euro, ist aber wirklich seeeeehr ergiebig.

Ich schwanke gerade wieder, welche Torte ich nächsten Monat mache. Wollte ja eigentlich eine Regenbogentorte machen:

aber nun habe ich das hier gesehen, gefällt mir auch sehr, ich glaube, das mache ich nun:

boaaa die 2te sieht ja verdammt aufwändig aus!

ich bin hier schon am sabbern...

je mehr Bilder ich sehe, desto mehr Lust bekomme ich auch sowas mal zu machen... hoffentlich wird mein Kleiner bald ruhiger, dann will ich auch
In der Zwischenzeit bitte mehr Fotos... die sind soooo toll!

Hallo zusammen,

Das ist ja ein toller thread.. habe leider noch nichts in der Richtung an Kuchen und torten gemacht, wollte mich da aber auch mal rantrauen...

Übrigens eure torzen sehen super schön aus...und ich finde beide Regenbogen torten toll...

Werde mir auf jedenfall auch so ein Buch mal holen und nanatürlich eure tips..

Niji: Ich glaube das eigentlich gar nicht. Also ich mach ne andere Außendeko, aber ich vermute, dass die bunten Böden einfach nur ausgeschnitten wurden und das würde nicht lange dauern, das zusammen setzen auch nicht.

Ich hab mal bei den Chefkoch-Profis gefragt, ob ich da richtig vermute

hallloooooo

also, grundsätzlich backe ich schon mal sehr gern 2010 hab ich das erste mal mmf versucht, und letzten dez. zum ersten mal welchen bestellt...iwie, werde ich damit nicht warm (ok, ich mach aber auch nur 2 mal im jahr ne motivtorte^^)

beim erstenmal, war die farbe zu blass, seit dem nur noch paste ja und grundsätzlich, bekomme ich den fondant nicht glatt den bestellten fondant habe ich nicht auf die gewünschte größe ausrollen können

Zitat von cookie86:

hallloooooo

also, grundsätzlich backe ich schon mal sehr gern 2010 hab ich das erste mal mmf versucht, und letzten dez. zum ersten mal welchen bestellt...iwie, werde ich damit nicht warm (ok, ich mach aber auch nur 2 mal im jahr ne motivtorte^^)

beim erstenmal, war die farbe zu blass, seit dem nur noch paste ja und grundsätzlich, bekomme ich den fondant nicht glatt den bestellten fondant habe ich nicht auf die gewünschte größe ausrollen können

Glatt auf die Torte?

Zitat von Bella34:

Niji: Ich glaube das eigentlich gar nicht. Also ich mach ne andere Außendeko, aber ich vermute, dass die bunten Böden einfach nur ausgeschnitten wurden und das würde nicht lange dauern, das zusammen setzen auch nicht.

Ich hab mal bei den Chefkoch-Profis gefragt, ob ich da richtig vermute

ich dachte auch nur an die böden. also tatsächlich einfach die vielen böden mit verschiedenen farben gebacken udn dann ringe ausgeschnitten/ausgestochen udn dann umgestapelt?
ich denke anders gehtd as ja garnicht, aber stell ich mir shcon kompliziert vor

Zitat von Britta:

Zitat von cookie86:

hallloooooo

also, grundsätzlich backe ich schon mal sehr gern 2010 hab ich das erste mal mmf versucht, und letzten dez. zum ersten mal welchen bestellt...iwie, werde ich damit nicht warm (ok, ich mach aber auch nur 2 mal im jahr ne motivtorte^^)

beim erstenmal, war die farbe zu blass, seit dem nur noch paste ja und grundsätzlich, bekomme ich den fondant nicht glatt den bestellten fondant habe ich nicht auf die gewünschte größe ausrollen können

Glatt auf die Torte?

garantiert habe ich mich wieder ganz toll verständlich ausgedrückt(daran sollte ich arbeite )

also fondanttorten;finde ich; sehen immer schön glatt aus...und meine sehen ehr hubbelig aus

Ihr lieben ich will am Valentinstag meine Schatz mit einer Torte überraschen nur finde ich einfach nicht das passende Rezept für eine Buttercreme. Vielleicht könnt ihr mir helfen????

ich probiere nochmal meine erste Fondanttorte (habe Marshmellowfondant gemacht und dann so lange rumgewurschtelt, dass ich dann keine Lust mehr hatte.. hatte leider auch keine Pulverfarben.. das war ein Gemansche), die Beschenkten haben sich sehr gefreut - ist aber noch Amateurliga

Zitat von Mojag85:

Ihr lieben ich will am Valentinstag meine Schatz mit einer Torte überraschen nur finde ich einfach nicht das passende Rezept für eine Buttercreme. Vielleicht könnt ihr mir helfen????

http://www.helpster.de/ein-rezept-fuer-buttercreme -so-gelingt-die-festtagstorte_48262

das haben wir immer benutzt. is wirklich klasse