Zitat von mell85:

Hast du die Ganache nicht komplett auf um den Kuchen geschmiert?
Kann man nicht so super erkennen.
Finde es aber gut gelungen fürs erste Mal

Danke!
Doch is ganz rum. Aaaber: Ich wusst nicht genau weit gut ich die Ganache wieder aufschlagen kann. Und deswegen sind oben 2 dunkle Flecken. Da war sie noch zu hart und ich schon am Verzweifeln. Nach längerem Schlagen ging es dann aber.

Ich meinte auch oben drüber?

ich möchte euch meine 2 torten mal zeigen die Türkis farbene war für meine beste Freundin und die andere zur diamantenhochzeit

Zitat von fienchen74:

ich möchte euch meine 2 torten mal zeigen die Türkis farbene war für meine beste Freundin und die andere zur diamantenhochzeit

Die erste Torte gefällt mir jetzt nicht so sehr (was wohl an der Beschriftung liegt ) , aber die zweite ist schick

Coto, Glückwunsch

Meine Maus ist 2 geworden <3

Zitat von Britta:

Coto, Glückwunsch

Oh danke schön

Die Maustorte ist ja geil!! Sehr gut gemacht!!

Die Maustorte hat was sehr cool

Frage:
An die, die den Schweinekuchen schon gemacht haben, was habt ihr für Kuchen und Füllung genommen? Und was für den Schlamm?

Zitat von Britta:

Die Maustorte hat was sehr cool

Frage:
An die, die den Schweinekuchen schon gemacht haben, was habt ihr für Kuchen und Füllung genommen? Und was für den Schlamm?

danke.
für die schweinetorte hab ich bisquit genommen und als füllung billig-nutella mit zerkleinerten kitkat vermischt. oben drauf etwas geschmolzenes nutella verteilt. einfach- schnell- lecker

Zitat von 03Juni:

Meine Maus ist 2 geworden <3

wie hast du die Mausetorte gemacht?hast du eventuell ein Rezept?

Zitat von Littlejessi:

Zitat von 03Juni:

Meine Maus ist 2 geworden <3

wie hast du die Mausetorte gemacht?hast du eventuell ein Rezept?

Ich hab einen einfachen bisquit bzw. wiener boden als grundkuchen genommen und dann damit gefüllt

http://www.chefkoch.de/rezepte/2433091383744771/Ra ffaelo-Frosting.html

außen rum mit zartbitterganache eingestrichen vor dem eindecken.

Zitat von 03Juni:

Zitat von Littlejessi:

Zitat von 03Juni:

Meine Maus ist 2 geworden <3

wie hast du die Mausetorte gemacht?hast du eventuell ein Rezept?

Ich hab einen einfachen bisquit bzw. wiener boden als grundkuchen genommen und dann damit gefüllt

http://www.chefkoch.de/rezepte/2433091383744771/Ra ffaelo-Frosting.html

außen rum mit zartbitterganache eingestrichen vor dem eindecken.

die torte sieht super aus!!! und die füllung wäre genau unser geschmack. das werde ich auch mal probieren.
was denkt ihr, wie lang man sie im kühlschrank in der nullgradzohne aufbewahren kann?
müsste sie schon früher vorbereiten...
oder habt ihr einen tip für eine füllung,die sich so 6 tage im kühlschrank gut hält??

Gestern gabs ja die Torte und ich muss sagen geschmeckt hat es nicht so toll. Der Biskuit und die Creme waren toll aber Ganache und Fondant sind ja einfach nur megasüss und haben die Torte versaut.
Schade. Sieht so toll aus aber werd wohl keine mehr machen. Nützt ja nix wenns nicht schmeckt.

Kann ich die tortencreme erdbeere sahne von dr. Oetker unter den fondant machen? Ichwill die als ffüllung zwischen die böden machen und überlege ob ich da dann auf die böden ebenfalls die tortencreme machen kann oder buttercreme und ob das dann zusammen passt, also die tortencreme und die buttercreme....kann mir da jemand schnell helfwn....kuchen muss heut fertig werden!
Danke

Zitat von kämpferin:

Kann ich die tortencreme erdbeere sahne von dr. Oetker unter den fondant machen? Ichwill die als ffüllung zwischen die böden machen und überlege ob ich da dann auf die böden ebenfalls die tortencreme machen kann oder buttercreme und ob das dann zusammen passt, also die tortencreme und die buttercreme....kann mir da jemand schnell helfwn....kuchen muss heut fertig werden!
Danke

Diese Tortencreme wird mit Sahne gemacht und die ist nicht fondanttauglich. Zwischen die Böden ja, als Ganache bitte keine Tortencreme. Dafür musst du Buttercreme nehmen.