Zitat von Elsilein:

Eine Kollegin von mir hat sich immer so einen zuckerfrei Tassenkuchen zusammen gerührt aus einer reifen Banane, einem Ei und keine Ahnung was. Wurde dann in der Mikrowelle "gebacken" und sah dann ein bisschen so aus wie ein hot Brownie.
Ja, ich weiß, das ist jetzt kein Rezept, aber vielleicht kann da ja jemand anderes aushelfen.

Hat es denn geschmeckt? Ich kenne nur das zuckerfreie Bananenbrot

Obstsalat mit Vanillesoße, der Family hat es geschmeckt

Zitat von markusmami:

Zitat von Elsilein:

Eine Kollegin von mir hat sich immer so einen zuckerfrei Tassenkuchen zusammen gerührt aus einer reifen Banane, einem Ei und keine Ahnung was. Wurde dann in der Mikrowelle "gebacken" und sah dann ein bisschen so aus wie ein hot Brownie.
Ja, ich weiß, das ist jetzt kein Rezept, aber vielleicht kann da ja jemand anderes aushelfen.

Hat es denn geschmeckt? Ich kenne nur das zuckerfreie Bananenbrot

Mir nicht, weil ich Bananen überhaupt nicht mag (und überreife Bananen schon gar nicht ), aber alle anderen fanden es gut. Deshalb denke ich mal, bin ich da nicht Maß aller Dinge.

Wir machen oft Bananenmilch. Mit Obst, mit Schmelzflocken, oder - mein Favorit - mit Erdnusscreme und Kakao

Banane in Scheiben schneiden, Erdnussmuss darüber träufeln und mit Zimt bestreuen.

wir mixen uns immer zum dessert einen früchte-smoothie mit frisch gepressten orangen und div. früchten, braucht kaum zucker

kannst auch fruchtsalat machen mit honig drüber = gesund und süss

und das geht alles schnell in wenigen minuten, wenn man mal nicht viel zeit hat

Meine Favoriten:

Apple Crumble
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Mango Sticky Rice
Kokos Chia Pudding mit Früchten

Zitat von Natalie20:

Meine Favoriten:

Apple Crumble
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Mango Sticky Rice
Kokos Chia Pudding mit Früchten

Chiapudding klingt gut, das probiere ich aus. Auch griechischer Joghurt geht fix und schnell. Ich habe ja nicht immer so viel Zeit. Aber es sind schonmal leckere Rezepte dabei.

Wir mögen kleine, schnelle Nachtische. Vor allem unter der Woche.

Erdbeeren mit Sprühsahne
Obstsalat
Griechischer Joghurt mit Agavendicksaft oder Fruchtkompott/Marmelade
Eiskugel mit Schokosoße/Streusel
Einfach nur Apfelmus mit Vanillesoße

Nachtisch ist bei uns Zucker! Und Süß! Aber eben nur als kleine Portion.

Zitat von Litschi:

Wir mögen kleine, schnelle Nachtische. Vor allem unter der Woche.

Erdbeeren mit Sprühsahne
Obstsalat
Griechischer Joghurt mit Agavendicksaft oder Fruchtkompott/Marmelade
Eiskugel mit Schokosoße/Streusel
Einfach nur Apfelmus mit Vanillesoße

Nachtisch ist bei uns Zucker! Und Süß! Aber eben nur als kleine Portion.

So soll es hier auch sein. Ich esse das ja alles nicht. Aber die Kinder haben es sich gewünscht und da haben wir uns geeinigt.