Zitat von russianpoison:
wisst ihr ich wollte auch deshalb das thema anschneiden
weil ich es sehr traurig finde das die meißten menschen nicht mal mehr wissen woher das essen eigentlich her kommt.. oder was gemüse und obst ist, wo es her kommt und wie es wächst
wenn man im fernsehen mit ansehen muss wie ein "erwachsener mann" denkt das popcorn am baum wächst oder sauerkraut wie fäden aus dem boden kommt

*lach* Popcorn am Baum und sauerkrautfäden aus dem Boden *lach* Das ist ja mal originell. Tja da weiß man, dass man irgenwas falsch gemacht hat.

Zitat von Patricia:
Koche meistens frisch aber wenn es mal schnell gehen muss, mach ich auch mal was fertiges aber irgendwie befriedigt mich dieses Essen nicht so richtig.

Pizza und Co gibt es auch mal, ist mir von dem Fertigzeugs noch das liebste.

Sossen, also zu Schnitzel ist ja nicht schwer zu machen, Zwieblen kleinhacken, Champignons schneiden, beides in eine Pfanne mit Butter geben, evtl auch in Kräuterbutter, bei Lust und Laune auch noch Knoblauch.
Schön würzen mit Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer und dann Sahne drüber, oder was fettfreies wie dieses Cremafinezeugs (ich bevorzuge Sahne.... )

Schnitzel panieren, braten, ne Scheibe Edamer drauf, Sosse drüber, fertig.......

erzähl ruhig weiter *hunger hab*

Zitat von russianpoison:

Zitat von milasan:

Zitat von simi77:

Zitat von milasan:
ich kann keine soßen machen..da wird grundsätzlich ne tüte aufgemacht..also wenn ich rouladen,kohlrouladen mache dann geht es ja mit dem selbstmachen der sosse aber wenn ich zb schnitzel brate..woher dann die soße??? da is ja nix flüssiges?!

Das liebe Soßenproblem....das kenn ich.....wo ich doch so gern Soßen esse

ist bei mir ganz genauso...ich liebe soße aber kann sie einfach nicht machen...naja,fällt jetzt eh flach...habe schon wieder 6 kilo zugenommen..ich seh echt aus wie ne tonne..ich war früher so dünn und jetzt bin ich sowas von fett...wenn ich mich im spiegel sehe könnt ich wirklich kotzen..scheiss gefresse!!!

so schlimm?? ach du übertreibst bestimmt jo ich komm rüber..ich bekomm aber zwei portionen??eins für mich und eins für püppi

ich übertreibe wirklich nicht süsse
ich habe schon fast wieder so viel wie am ende der schwangerschaft mit luca
es ist echt der hammer..ich habe 30 kilo mehr nach den kindern...habe immer wieder zu und abgenommen..aber nachdem ich 10 kilo in nem monat abgenommen habe hab ich auch 15 kilo wieder raufbekommen..ich setze mich immer so unter druck wenn ich abnehmen will..so viel wie möglich in ganz kurzer zeit und dann bekomm ich wieder nen fressflash und neheme total viel zu

Zitat von Smartie:
Also ich koche zu 95 % frisch. Sogar mit richtigen Soßen
Wenn Männe allerdings der Meinung is, er will nix essen, dann mach ich mir auch mal ne Dose Suppe auf oder sowas.
Allerdings muss ich zugeben, dass ich bei Chili-con-Carne auf dei Tüten-Würzmischung zurückgreife, weil das schon mal einen schöne Grundwürze gibt und dann muss ich nur noch mit ordentlich Chili nachwürzen, damits schön scharf wird...

aber schaf kommt bei dir bestimmt nicht auf den teller oder??
das schaf mag es scharf

Zitat von russianpoison:
wisst ihr ich wollte auch deshalb das thema anschneiden
weil ich es sehr traurig finde das die meißten menschen nicht mal mehr wissen woher das essen eigentlich her kommt.. oder was gemüse und obst ist, wo es her kommt und wie es wächst
wenn man im fernsehen mit ansehen muss wie ein "erwachsener mann" denkt das popcorn am baum wächst oder sauerkraut wie fäden aus dem boden kommt

Da muss ich Dir mal zustimmen. Wieviele Kinder kennen keine Erbsen oder Bohnen oder ne Salatgurke.
Das find ich auch bitter.
Ich bin zwar nich so der Obst-Esser, aber ich finde schon, dass Kinder Äpfel und Birnen auseinander halten können sollten.

Zitat von russianpoison:

Zitat von Patricia:
Koche meistens frisch aber wenn es mal schnell gehen muss, mach ich auch mal was fertiges aber irgendwie befriedigt mich dieses Essen nicht so richtig.

Pizza und Co gibt es auch mal, ist mir von dem Fertigzeugs noch das liebste.

Sossen, also zu Schnitzel ist ja nicht schwer zu machen, Zwieblen kleinhacken, Champignons schneiden, beides in eine Pfanne mit Butter geben, evtl auch in Kräuterbutter, bei Lust und Laune auch noch Knoblauch.
Schön würzen mit Salz, Paprika und schwarzem Pfeffer und dann Sahne drüber, oder was fettfreies wie dieses Cremafinezeugs (ich bevorzuge Sahne.... )

Schnitzel panieren, braten, ne Scheibe Edamer drauf, Sosse drüber, fertig.......

erzähl ruhig weiter *hunger hab*

jaaaa danke
ich will doch abnehmen
und dann kommt so ein vorschlag

Zitat von russianpoison:

Zitat von Smartie:
Also ich koche zu 95 % frisch. Sogar mit richtigen Soßen
Wenn Männe allerdings der Meinung is, er will nix essen, dann mach ich mir auch mal ne Dose Suppe auf oder sowas.
Allerdings muss ich zugeben, dass ich bei Chili-con-Carne auf dei Tüten-Würzmischung zurückgreife, weil das schon mal einen schöne Grundwürze gibt und dann muss ich nur noch mit ordentlich Chili nachwürzen, damits schön scharf wird...

aber schaf kommt bei dir bestimmt nicht auf den teller oder??
das schaf mag es scharf

Um Gottes willen.. ich würde niemals Schaf selber braten...
Aber beim Griechen schmeckt mir das Lammfilet doch sehr lecker... *schäm*

Zitat von milasan:

Zitat von russianpoison:

Zitat von milasan:

Zitat von simi77:

Zitat von milasan:
ich kann keine soßen machen..da wird grundsätzlich ne tüte aufgemacht..also wenn ich rouladen,kohlrouladen mache dann geht es ja mit dem selbstmachen der sosse aber wenn ich zb schnitzel brate..woher dann die soße??? da is ja nix flüssiges?!

Das liebe Soßenproblem....das kenn ich.....wo ich doch so gern Soßen esse

ist bei mir ganz genauso...ich liebe soße aber kann sie einfach nicht machen...naja,fällt jetzt eh flach...habe schon wieder 6 kilo zugenommen..ich seh echt aus wie ne tonne..ich war früher so dünn und jetzt bin ich sowas von fett...wenn ich mich im spiegel sehe könnt ich wirklich kotzen..scheiss gefresse!!!

so schlimm?? ach du übertreibst bestimmt jo ich komm rüber..ich bekomm aber zwei portionen??eins für mich und eins für püppi

ich übertreibe wirklich nicht süsse
ich habe schon fast wieder so viel wie am ende der schwangerschaft mit luca
es ist echt der hammer..ich habe 30 kilo mehr nach den kindern...habe immer wieder zu und abgenommen..aber nachdem ich 10 kilo in nem monat abgenommen habe hab ich auch 15 kilo wieder raufbekommen..ich setze mich immer so unter druck wenn ich abnehmen will..so viel wie möglich in ganz kurzer zeit und dann bekomm ich wieder nen fressflash und neheme total viel zu

dann weißt du das du in zukunft das ganze lieber ruhig angehst
ich kann den menschlichen körper verstehen.. plötzlich bekommt er kaum noch nahrung läuft auf sparflamme..dann kommt doch plötzlich wieder reichlich nahrung..is ja klar das er das aus not doppelt gut speichert für schlechte tage falls er mal wieder zu wenig bekommt..
ich wünsch dir viel erfolg aber übertreibe es bitte nicht..

ich koche meistens frisch, den von maci ernährt sich mein mann eh bei der arbeit genug

ich kann übrigens auch keine soße selber machen *meld*
meine mum hilft mir da meist. (bei mir schmeckt die immer echt gaaar nicht)

und wobei ich auch auf knorr tütchen zurückgreife, ist spaghetti bolognese *schäm*

Zitat von simi77:

Zitat von milasan:
ich kann keine soßen machen..da wird grundsätzlich ne tüte aufgemacht..also wenn ich rouladen,kohlrouladen mache dann geht es ja mit dem selbstmachen der sosse aber wenn ich zb schnitzel brate..woher dann die soße??? da is ja nix flüssiges?!

Das liebe Soßenproblem....das kenn ich.....wo ich doch so gern Soßen esse

Bei deinem Beispiel Schnitzel kann man doch ne tolle Champigonsoße machen. Geht super einfach und schmeckt hervorragend

Butter zerlassen, mit Mehl abstäuben gut verrühren, Flüssigkeit von Pilzen drüber, evtl noch abschmecken mit Salz, wahlweise auch Brühe Pilze rein evtl noch nen Schuß Sahne Einfach nur lecker.

Dazu Kartoffeln, Erbsen und Möhren

So nun zum eigentlichen Thema:
Ich bin auch allein, aber ich koche auch immer frisch, bzw. für 2 Tage Als ich noch gearbeitet habe, habe ich jeden Tag verschiedene Lieferservice in Anspruch genommen.....

Tüten Da ist in jedem Glutamat drin....

Ich koche jeden Tag frisch... Ich liebe kochen! Und mein mann liebt essen.. und cih auch. Und da ich nicht zunehmen will - lieber frisch, da weiss ich wenigstens, was drin ist.

In der SS hab ich aber auch gerne mal Pizza und so Zeuch gefuttert. Ging schnell und schwanger is ja eh alles anstrengend und wenn ich hunger hatte, musste es schnell gehen ^^

Zitat von Smartie:

Zitat von russianpoison:
wisst ihr ich wollte auch deshalb das thema anschneiden
weil ich es sehr traurig finde das die meißten menschen nicht mal mehr wissen woher das essen eigentlich her kommt.. oder was gemüse und obst ist, wo es her kommt und wie es wächst
wenn man im fernsehen mit ansehen muss wie ein "erwachsener mann" denkt das popcorn am baum wächst oder sauerkraut wie fäden aus dem boden kommt

Da muss ich Dir mal zustimmen. Wieviele Kinder kennen keine Erbsen oder Bohnen oder ne Salatgurke.
Das find ich auch bitter.
Ich bin zwar nich so der Obst-Esser, aber ich finde schon, dass Kinder Äpfel und Birnen auseinander halten können sollten.

also das kam wirklich mal im tv..wo leute erklären sollten woher die sachen kommen und wie sie wachsen..ganz arg war auf einer messe für essen..da musste ein mädchen seinen eltern zeigen was ne zuchini ist..
oder erst vor kurzem hat ein junger mann ne kohlrabi in der hand und meint es sei lauch..*hääää*??
in den schulen sollte auch wieder *gartenunterricht* (oder wie das heißt) reingenommen werden..

wer von euch hat einen garten??

Ich! bzw wir ^^ gehört eigentlich meinen eltern,aber ich darf überall dran gehen.
haben auch gaaanz viel obst und gemüse (nur kräuter nicht - da kommen immer die blöden schnecken^^)