Zitat von NickySilas:

Zitat von junikind:

Zitat von NickySilas:

Erste Info.. Nicht die doppelte Menge butterplätzchen Teig auf einmal im tm machen

Was ist passiert?

Nichts, aber das schafft er nicht ordentlich zu vermischen und man muss von Hand nachkneten.
Im übrigen ist das mit allen Rezepten die ich gemacht habe so bei der einfachen Menge klappt es super , da habe ich eine Sorte probiert

Die Erfahrung musste ich auch machen

Welches ist denn geschmacklich und portionstechnisch euer liebstes Lasagne Rezept? Ich kriege irgendwie immer nur so 2 maximal 3 Flache schlichten hin (bisher getestet die Blitzlasagne und die Lasagne Bolognese).

Zur Lasagne kann ich nichts sagen, aber die Zimtsterne aus dem Thermo sind die besten, die ich je gegessen habe.

Zitat von NickySilas:

Welches ist denn geschmacklich und portionstechnisch euer liebstes Lasagne Rezept? Ich kriege irgendwie immer nur so 2 maximal 3 Flache schlichten hin (bisher getestet die Blitzlasagne und die Lasagne Bolognese).

Ich mache mein Lasagne Gericht von den mengen her, dass ich schon immer gemacht habe. Nur dann halt im TM.

Ich habe heute auf der Arbeit mit dem TM Würstchengulasch mit gabelspagetti gemacht. Die Bewohner haben alles aufgegessen

Ich habe jetzt einfach die normale Lasagne gemacht.
Ein bisschen mehr Gemüse, deutlich mehr gehackte Tomaten und schon hats gereicht

Zitat von Seesternchen_2.0:

Ich habe heute auf der Arbeit mit dem TM Würstchengulasch mit gabelspagetti gemacht. Die Bewohner haben alles aufgegessen

Habe ich auch letztens gemacht. Ich hatte statt Nudeln Kartoffeln rein gemacht. War auch sehr lecker.

Zitat von junikind:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Ich habe heute auf der Arbeit mit dem TM Würstchengulasch mit gabelspagetti gemacht. Die Bewohner haben alles aufgegessen

Habe ich auch letztens gemacht. Ich hatte statt Nudeln Kartoffeln rein gemacht. War auch sehr lecker.

Die Bewohner essen hier lieber Nudeln ich hätte auch eher Reis oder Kartoffeln gemacht.

https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisc h-rezepte/bibis-rouladen/whqqzed7-c2f0e-547690-cfc d2-rbrha7t6

Lecker

9 Rouladen bekomme ich in den varoma (allerdings musste ich den Deckel ein bisschen fixieren weil sie zu dick waren .

Zitat von NickySilas:

https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisc h-rezepte/bibis-rouladen/whqqzed7-c2f0e-547690-cfc d2-rbrha7t6

Lecker

9 Rouladen bekomme ich in den varoma (allerdings musste ich den Deckel ein bisschen fixieren weil sie zu dick waren .

Oh sieht das lecker aus. Das würde mich jetzt auch anmachen. muss ich mal ausprobieren. Du hast das Fleisch nur im varoma gemacht nicht kurz angebraten oder so?

Zitat von junikind:

Zitat von NickySilas:

https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisc h-rezepte/bibis-rouladen/whqqzed7-c2f0e-547690-cfc d2-rbrha7t6

Lecker

9 Rouladen bekomme ich in den varoma (allerdings musste ich den Deckel ein bisschen fixieren weil sie zu dick waren .

Oh sieht das lecker aus. Das würde mich jetzt auch anmachen. muss ich mal ausprobieren. Du hast das Fleisch nur im varoma gemacht nicht kurz angebraten oder so?

Doch, steht aber auch so im Rezept.
Habe vorher rundherum angebraten und die Garzeit auf 2 h insgesamt verlängert.

Zitat von NickySilas:

Zitat von junikind:

Zitat von NickySilas:

https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisc h-rezepte/bibis-rouladen/whqqzed7-c2f0e-547690-cfc d2-rbrha7t6

Lecker

9 Rouladen bekomme ich in den varoma (allerdings musste ich den Deckel ein bisschen fixieren weil sie zu dick waren .

Oh sieht das lecker aus. Das würde mich jetzt auch anmachen. muss ich mal ausprobieren. Du hast das Fleisch nur im varoma gemacht nicht kurz angebraten oder so?

Doch, steht aber auch so im Rezept.
Habe vorher rundherum angebraten und die Garzeit auf 2 h insgesamt verlängert.

Ah super. Ich werde es mal testen. Mein Mann liebt Rouladen

Ich finde auch, dass sie sehr sehr lecker aussehen. Was ich aber bei solchen Gerichten nicht verstehe: Wenn man doch eh schon den Topf oder die Pfanne genutzt hat, warum nimmt man danach noch den TM? Bisher bleibe ich dann bei einem Kochmittel, denn gleichzeitig was anderes noch im TM garen geht doch dann nicht, oder?

Zitat von Juniors-Mama:

Ich finde auch, dass sie sehr sehr lecker aussehen. Was ich aber bei solchen Gerichten nicht verstehe: Wenn man doch eh schon den Topf oder die Pfanne genutzt hat, warum nimmt man danach noch den TM? Bisher bleibe ich dann bei einem Kochmittel, denn gleichzeitig was anderes noch im TM garen geht doch dann nicht, oder?

Wenn ich im Topf schmore muss ich ab und zu gucken dass die Temperatur passt und noch genug Flüssigkeit drin ist... Desweiteren war meine Rouladen Soße zwar immer sehr gut aber nie so gut wie diese (trotz gleicher Zutaten).
Ich verstehe deinen Gedanken am Ende kommt bei mir, zwecks schönerem anrichten auch alles wieder in die Pfanne und trotzdem mache ich die Rouladen sehr gern im tm

Zitat von NickySilas:

Zitat von Juniors-Mama:

Ich finde auch, dass sie sehr sehr lecker aussehen. Was ich aber bei solchen Gerichten nicht verstehe: Wenn man doch eh schon den Topf oder die Pfanne genutzt hat, warum nimmt man danach noch den TM? Bisher bleibe ich dann bei einem Kochmittel, denn gleichzeitig was anderes noch im TM garen geht doch dann nicht, oder?

Wenn ich im Topf schmore muss ich ab und zu gucken dass die Temperatur passt und noch genug Flüssigkeit drin ist... Desweiteren war meine Rouladen Soße zwar immer sehr gut aber nie so gut wie diese (trotz gleicher Zutaten).
Ich verstehe deinen Gedanken am Ende kommt bei mir, zwecks schönerem anrichten auch alles wieder in die Pfanne und trotzdem mache ich die Rouladen sehr gern im tm

Danke für deine Erklärung, ich werde es einfach mal probieren und gucken, ob ich auch einen Unterschied schmecke