Hehe alle machen das selbe. Auch nicht schlecht

Hier gibt es wie bei vielen Raclette

Wahrscheinlich Raclette

Wir grillen

Bei uns gibt es wohl Fondue

Bisher steht nur Soljanka fest ,
den rest weiß ich noch nicht da wir bei Schwiegermama feiern

Raclette wahrscheinlich (:

Mein Mann macht Kartoffelsalat und dazu gibt es Würstchen.Kurz und knapp. Raclette gabs es Heiligabend.Denke ich werd noch etwas Beilage dazusteuern(Salat,Baguette) und dann wars das.Unser Zwerg ist eh nicht so der grosse Esser,wobei er beim Raclette tatsächlich zugehauen hat.Mal gucken, ob ich noch ein Dessert dazumache. Bin was das angeht so unkreativ. Letztes Jahr gab es Schneewittchen-Creme zum Nachtisch.

Fingerfood, sowas wie:
Würstchen im schlafrock
Spiesschen (käse mit traube, oder so miniwiener oder sowas)
Schinkenschnecken
Ganz sicher bin ich noch nicht, was es am ende dann konkret wird.

Irgendeine kindertaugliche bowle, vielleicht waldmeister.

Da hier so viele Raclette machen: Ich überlege nämlich, uns auch einen Raclette Grill anzuschaffen...AAABER: Mein Mann isst keinen Käse (naja der weiss ja nicht, was er verpasst ) und wir sind nur 2,5 Personen . Lohnt sich das?? Und wenn ja, was für Alternativen gibt es zum Käse? Is ja dann eigentlich langweilig oder? Einzig Kräuterbutter könnte ich mir gut vorstellen... Aber so richtig Ideen habe ich offen gestanden nicht, was man da so machen kann für 2-3 Personen, ohne dass am Ende alles mögliche übrig bleibt .

Zum Nachtisch werde ich ein Oreo Dessert mit Quark & Sahne machen

Raclette. Die normalen Dinge wie Raclettekäse, Salami, Schinken, Mais, Pilze, Kartoffeln, Dips, Kidneybohnen, Zwiebeln etc. pp.
Dazu mach ich einen süßen Teig, den man ebenfalls ins Pfännchen geben kann, dazu gibt es Obstsalat, Nutella, Bananen etc.

Bei uns gibt es
Nudelsuppe, Salzkartoffeln, Frikadellen, gebratener Fisch, pilimeni (Teig mit Hackfleisch Füllung).
Salate: Hering Schicht Salat, Glasnudel Salat, Kohlrabi Salat. Weintrauben mit Käse Spieße, Antipasti und Baguettes mit räucherlachs, schwarzer Kaviar und Sprotten.
Freue mich schon darauf

Zitat von steja:

Da hier so viele Raclette machen: Ich überlege nämlich, uns auch einen Raclette Grill anzuschaffen...AAABER: Mein Mann isst keinen Käse (naja der weiss ja nicht, was er verpasst ) und wir sind nur 2,5 Personen . Lohnt sich das?? Und wenn ja, was für Alternativen gibt es zum Käse? Is ja dann eigentlich langweilig oder? Einzig Kräuterbutter könnte ich mir gut vorstellen... Aber so richtig Ideen habe ich offen gestanden nicht, was man da so machen kann für 2-3 Personen, ohne dass am Ende alles mögliche übrig bleibt .

Zum Nachtisch werde ich ein Oreo Dessert mit Quark & Sahne machen

Also man kann ja oben auf dem Raclette auch Fleisch/Fisch/Gemüse grillen. Also ich liebe auch am meisten die Käse-Pfännchen, aber es gibt ja noch genug anderes, was ein Raclette kann
Und in die Pfännchen kann man auch Gemüse mit Kräuterbutter oder Magarine geben, ich liebe z.B. Zwiebeln mit Würfelspeck und Pellkartoffelscheiben. Mein Mann haut sich auch mal ein Ei in die Pfännchen

Raclette.

Bei uns wird es wieder zuviel geben
Immer nehmen wir uns vor ein paar Fingerfoods zuzubereiten, am Ende reichts für die nächsten 3 Tage weil jeder in der Familie was machen möchte.

Letztes Jahr gab es Pepperonata, Melanzanecreme, Bruscetta mit Tomaten und Mandelcreme, Kleine panierte Reisbällchen, Fingerfood Hackbällchen, Fingerfood Schnitzelchen, Frischkäse-Käsekugel mit Cracker, Russische Eier, Lachsteller, Mini Burger, italienische Teigschnecken, Mini Calzone, Käsespieße, Baguettes, Raclette Scampis/Fleisch Mix und noch einiges mehr.

Dieses Jahr wird es wieder diese Buffet-Fingerfood Variante geben, wahrscheinlich ohne Raclette diesmal. Lässt sich gut im vorraus vorbereiten.
Wir machen morgen nur aus wer was machen möchte ^^

Vll sind paar Sachen dabei für euch?

Lg und Frohes neues ^^