was wird heute gekocht in Deutschland
19.06.2011 13:45
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
selbstgemachte Orecchiette mit Bolognesesoße![]()
Bitte um aufklärung![]()
das ist eine Nudelsorte

hier: ein Ausschnitt von meinen

19.06.2011 13:55
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
selbstgemachte Orecchiette mit Bolognesesoße![]()
Bitte um aufklärung![]()
das ist eine Nudelsorte![]()
hier: ein Ausschnitt von meinen![]()
Sieht interessant aus... und du machst die selbst? ist der teig arg schwer ? ich hab da so meine probs,teig machen ist nicht meine stärke

19.06.2011 13:57
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
selbstgemachte Orecchiette mit Bolognesesoße![]()
Bitte um aufklärung![]()
das ist eine Nudelsorte![]()
hier: ein Ausschnitt von meinen![]()
Sieht interessant aus... und du machst die selbst? ist der teig arg schwer ? ich hab da so meine probs,teig machen ist nicht meine stärke![]()
ja, ich mach sie selbst, aber erst seit kurzem, habs vorletztes WE von miener Tante gelernt

der Teig ist nicht schwer, kommt ja nur Mehl, ein bisschen Maismehl, Salz, und Wasser rein.
19.06.2011 14:02
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
selbstgemachte Orecchiette mit Bolognesesoße![]()
Bitte um aufklärung![]()
das ist eine Nudelsorte![]()
hier: ein Ausschnitt von meinen![]()
Sieht interessant aus... und du machst die selbst? ist der teig arg schwer ? ich hab da so meine probs,teig machen ist nicht meine stärke![]()
ja, ich mach sie selbst, aber erst seit kurzem, habs vorletztes WE von miener Tante gelernt![]()
der Teig ist nicht schwer, kommt ja nur Mehl, ein bisschen Maismehl, Salz, und Wasser rein.
Hört sich,öhm...einfach an

Meinste das geht auch mit vollkorn mehl?
19.06.2011 14:06
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Zitat von LadyItaly86:
selbstgemachte Orecchiette mit Bolognesesoße![]()
Bitte um aufklärung![]()
das ist eine Nudelsorte![]()
hier: ein Ausschnitt von meinen![]()
Sieht interessant aus... und du machst die selbst? ist der teig arg schwer ? ich hab da so meine probs,teig machen ist nicht meine stärke![]()
ja, ich mach sie selbst, aber erst seit kurzem, habs vorletztes WE von miener Tante gelernt![]()
der Teig ist nicht schwer, kommt ja nur Mehl, ein bisschen Maismehl, Salz, und Wasser rein.
Hört sich,öhm...einfach an![]()
Meinste das geht auch mit vollkorn mehl?
bestimmt, sind dann halt Vollkornnudeln

19.06.2011 14:13
Zitat von Alpina:
Bekomm ich dann das rezept also die mengen per PN ?![]()
hab keine Mengenangaben

19.06.2011 14:18
Zitat von LadyItaly86:
Zitat von Alpina:
Bekomm ich dann das rezept also die mengen per PN ?![]()
hab keine Mengenangabenso Teig mach ich immer nach Gefühl, ob es für Pfannkuchen, Pizza oder halt Nudeln ist ^^
Achso,ja kenn ich,mach ich bei pfannkuchen auch so,dann probier ichs einfach mal .. danke!

19.06.2011 20:58
Heute gab es Gemüsepfanne (Zuchinni, Paprika, mais und Tomaten) mit Kassler und dazu Volkornnudeln. Man war das lecker. Morgen für die Arbeit habe ich mir gerade ein Couscous Salat gemacht.

20.06.2011 13:25
selbergeschabte Kässpätzle und noch was dazu, nur was weiß ich noch nicht...

20.06.2011 13:34
Bei uns gibts Linsen mit Saiten und selbergemachte Spätzla,..zum Nachtisch kalter Hund


20.06.2011 13:36
Zitat von Lukismama:noa kommet m´r oifach rom zu eich
Bei uns gibts Linsen mit Saiten und selbergemachte Spätzla,..zum Nachtisch kalter Hund![]()
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20.06.2011 13:42
selbstgemachte Fischfrikadellen mit Kartoffeln und Gurkensalat
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