Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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15.03.2012 10:56
ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Rehlein86
6704 Beiträge
15.03.2012 11:29
maultaschen überbacken und gurkensalat
Deiänschen
7720 Beiträge
15.03.2012 11:36
zusammengewürfeltes oder resteessen...
mann-rest von gestern- spinat kartoffeln und leberkäse
kinder-tk pizza mit gedünstetem gemüse
mini-gedünstetes gemüse mit fleisch
morgen gibst dann rindfleischsuppe
Mullemaus83
2093 Beiträge
15.03.2012 12:47
Würstchengulasch
Würmchen2009
35738 Beiträge
15.03.2012 14:14
Zitat von Würmchen2009:

Schweinefilet in Schafskäsesauce dazu Lauch und Salzkartoffeln
Woaaaahhh war das lecker
*yummy* fressfress

Maria85
2752 Beiträge
15.03.2012 14:15
Pizzatoast
15.03.2012 19:01
Hackfleisch Kartoffel Schafskäse Auflauf
MaxiMami
3457 Beiträge
15.03.2012 19:03
Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Würmchen2009:

Schweinefilet in Schafskäsesauce dazu Lauch und Salzkartoffeln
Woaaaahhh war das lecker
*yummy* fressfress



Da wird man ja ganz neidisch

Bei uns gibts heute Abend Toast Hawaii
mama15
4150 Beiträge
15.03.2012 19:04
Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Würmchen2009:

Schweinefilet in Schafskäsesauce dazu Lauch und Salzkartoffeln
Woaaaahhh war das lecker
*yummy* fressfress


rezept?
Würmchen2009
35738 Beiträge
15.03.2012 19:18
Zitat von mama15:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Würmchen2009:

Schweinefilet in Schafskäsesauce dazu Lauch und Salzkartoffeln
Woaaaahhh war das lecker
*yummy* fressfress


rezept?

400-500ml Brühe (habs nach Gefühl gemacht)
100g Frischkäse 5% Fett
100g Creme Legerè
1 Packung Schafskäse (z.B. Salakis leicht)
2 Stangen Lauch
Schweinefilet
-
Schweinefilet in Scheiben schneiden, ca. 2cm, dann von allen Seiten kurz scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen... Lauch in Ringe schneiden und danach in der Pfanne anbraten, mit Brühe aufgießen und ein bisschen köcheln lassen...
Herd auf kleinste Stufe (habe nen Gasherd und habe ihn soweit runtergedreht, dass es nur noch in der Mitte gaaaanz leicht geköchelt hat) Frischkäse und Schafskäse einrühren und schmelzen lassen, danach mit Creme Legerè verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken, das Schweinefilet mit in die Soße legen, das Essen ist fertig wenn das Schweinefilet durch ist (dauert nicht mehr lange, also aufpassen, dass es nciht zäh wird)...
Dazu gab es bei uns Salzkartoffeln, Reis passt aber sicher auch sehr gut
Asinoe
2693 Beiträge
15.03.2012 19:35
Bratkartoffeln mit Spiegelei... schon ewig nicht mehr gehabt
mama15
4150 Beiträge
15.03.2012 20:47
Zitat von Würmchen2009:

Zitat von mama15:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Würmchen2009:

Schweinefilet in Schafskäsesauce dazu Lauch und Salzkartoffeln
Woaaaahhh war das lecker
*yummy* fressfress


rezept?

400-500ml Brühe (habs nach Gefühl gemacht)
100g Frischkäse 5% Fett
100g Creme Legerè
1 Packung Schafskäse (z.B. Salakis leicht)
2 Stangen Lauch
Schweinefilet
-
Schweinefilet in Scheiben schneiden, ca. 2cm, dann von allen Seiten kurz scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen... Lauch in Ringe schneiden und danach in der Pfanne anbraten, mit Brühe aufgießen und ein bisschen köcheln lassen...
Herd auf kleinste Stufe (habe nen Gasherd und habe ihn soweit runtergedreht, dass es nur noch in der Mitte gaaaanz leicht geköchelt hat) Frischkäse und Schafskäse einrühren und schmelzen lassen, danach mit Creme Legerè verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken, das Schweinefilet mit in die Soße legen, das Essen ist fertig wenn das Schweinefilet durch ist (dauert nicht mehr lange, also aufpassen, dass es nciht zäh wird)...
Dazu gab es bei uns Salzkartoffeln, Reis passt aber sicher auch sehr gut

leckaaa werden wa sicher mal ausprobieren
15.03.2012 20:52
Wurstsalat ... Mir fällt grad auf, dass wir den ziemlich oft haben. Irgendwie hängt er mir langsam aber sicher schon zum Hals raus
schlatz
49144 Beiträge
15.03.2012 21:26
sieht sehr lecker aus würmchen !

wir hatten schweinefilet in rotweinsoße mit röstis und bohnen + salat
schlatz
49144 Beiträge
15.03.2012 21:26
und mittag dampfnudeln
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