Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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topolinchen
14911 Beiträge
02.07.2009 13:18
Nudelpfanne mit Cabanossi, Lauch und Zucchini! Außerdem frisch geernteten grünen Salat!
InaWug
12588 Beiträge
02.07.2009 13:19
maultaschen auflauf mit karotten und zucini
kleene-zicke83
1076 Beiträge
02.07.2009 13:23
Zitat von -lies-chen-:

Zitat von katja0205:

kirschsuppe mit mehl klößchen


uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter
wie machst du die?


Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns
Schmetterling16
13143 Beiträge
02.07.2009 13:24
reisfleisch. mit vogerlsalat und balsamico
Schmetterling16
13143 Beiträge
02.07.2009 13:25
Zitat von InaWug:

maultaschen auflauf mit karotten und zucini


was is ne maultasche??? bin aus österreich kenn eure ausdrücke meistens nicht...
-lies-chen-
14894 Beiträge
02.07.2009 13:25
hmmm klingt lecker....
wird direkt ausprobiert die woche...
wieviel mehl u wasser ungefähr?zucker dann nach geschmack oder?
02.07.2009 13:28
Zitat von katja0205:

Zitat von -lies-chen-:

Zitat von katja0205:

kirschsuppe mit mehl klößchen


uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter
wie machst du die?


Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns


Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**
02.07.2009 13:33
Zitat von Püppis_Mama:

Zitat von katja0205:

Zitat von -lies-chen-:

Zitat von katja0205:

kirschsuppe mit mehl klößchen


uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter
wie machst du die?


Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns


Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**

Ich bin auch aus der ehe ddr aber ich kenne das nicht . würde ich glaube nicht essen . mehlklöschen das klinkt nach iiiiiiiiih .
kleene-zicke83
1076 Beiträge
02.07.2009 13:36
ja komme ich,
ist ein muß im sommer und herbst die birnen suppe lecker

wieviel mehl und wasser kann ich nicht sagen
ich mache es immer nach gefühl sorry
wie gesagt die masse muß schön klebrig sein
mamasteffi
4166 Beiträge
02.07.2009 13:38
heute gibts leberknödelsuppe und dann gefüllte schnitzel mit reis
kleene-zicke83
1076 Beiträge
02.07.2009 13:38
Zitat von Terrorkrümmel96:

Zitat von Püppis_Mama:

Zitat von katja0205:

Zitat von -lies-chen-:

Zitat von katja0205:

kirschsuppe mit mehl klößchen


uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter
wie machst du die?


Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns


Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**

Ich bin auch aus der ehe ddr aber ich kenne das nicht . würde ich glaube nicht essen . mehlklöschen das klinkt nach iiiiiiiiih .

man schmeckt das mehl dann nicht es wird ja gekocht
aber geschmecker sind ja zum glück verschieden
laemmchen
2537 Beiträge
02.07.2009 13:40
ich hab meinen sohn mim rad zum thailänder geschickt, es gab frühlingsrollen und wan tan
Lolana
4198 Beiträge
02.07.2009 15:02
Zitat von Schmetterling16:

Zitat von InaWug:

maultaschen auflauf mit karotten und zucini


was is ne maultasche??? bin aus österreich kenn eure ausdrücke meistens nicht...


Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere Zutaten, wie etwa gekochten Schinken, geräucherte Schinkenwurst, Hackfleisch oder Bratenreste, vorsehen.

So sieht das leckere Zeug aus:

Schmetterling16
13143 Beiträge
02.07.2009 16:08
aha vielen lieben dank.. so etwas gibts bei uns gar nicht...
02.07.2009 16:10
ich liebe die maultaschen
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