was wird heute gekocht in Deutschland
02.07.2009 13:18
Nudelpfanne mit Cabanossi, Lauch und Zucchini! Außerdem frisch geernteten grünen Salat!
02.07.2009 13:23
Zitat von -lies-chen-:
Zitat von katja0205:
kirschsuppe mit mehl klößchen
uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter![]()
wie machst du die?
Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns
02.07.2009 13:25
Zitat von InaWug:
maultaschen auflauf mit karotten und zucini
was is ne maultasche???
bin aus österreich kenn eure ausdrücke meistens nicht...
02.07.2009 13:25
hmmm klingt lecker....
wird direkt ausprobiert die woche...
wieviel mehl u wasser ungefähr?zucker dann nach geschmack oder?
wird direkt ausprobiert die woche...
wieviel mehl u wasser ungefähr?zucker dann nach geschmack oder?
02.07.2009 13:28
Zitat von katja0205:
Zitat von -lies-chen-:
Zitat von katja0205:
kirschsuppe mit mehl klößchen
uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter![]()
wie machst du die?
Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns
Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**
02.07.2009 13:33
Zitat von Püppis_Mama:
Zitat von katja0205:
Zitat von -lies-chen-:
Zitat von katja0205:
kirschsuppe mit mehl klößchen
uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter![]()
wie machst du die?
Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns
Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**
Ich bin auch aus der ehe ddr aber ich kenne das nicht . würde ich glaube nicht essen . mehlklöschen das klinkt nach iiiiiiiiih .
02.07.2009 13:36
ja komme ich,
ist ein muß im sommer und herbst die birnen suppe lecker
wieviel mehl und wasser kann ich nicht sagen
ich mache es immer nach gefühl sorry
wie gesagt die masse muß schön klebrig sein
ist ein muß im sommer und herbst die birnen suppe lecker
wieviel mehl und wasser kann ich nicht sagen
ich mache es immer nach gefühl sorry
wie gesagt die masse muß schön klebrig sein
02.07.2009 13:38
heute gibts leberknödelsuppe und dann gefüllte schnitzel mit reis
02.07.2009 13:38
Zitat von Terrorkrümmel96:
Zitat von Püppis_Mama:
Zitat von katja0205:
Zitat von -lies-chen-:
Zitat von katja0205:
kirschsuppe mit mehl klößchen
uiii das klingt lecker.grad bei dem wetter![]()
wie machst du die?
Ich nehme ein bis zwei Gläser Sauerkirschen, gieße sie in einen Topf und koche sie auf, nebenbei rühre ich einen teig aus mehl wasser und zucker zusammen (der muss sich schön klebrig sein)
dann nehme ich einen löffel und gebe stück für stück kleine klößchen von dem teig in die heißen kirschen, je nach dem wieviel man drinne haben will, lasse alles nochmal auf kochen bis die klößchen hoch kommen fertig
es schmeckt warm und kalt,
wenn es kalt ist wird es etwas semiger,
ist ein beliebtes sommer essen bei uns
Du kommst sicher aus der guten alten DDR? Richtig?!
Die Kirschsuppe is immer leckerrrrrr! Und im Herbst Birnensuppe!
Yammi**nu hab ich Appetit**
Ich bin auch aus der ehe ddr aber ich kenne das nicht . würde ich glaube nicht essen . mehlklöschen das klinkt nach iiiiiiiiih .
man schmeckt das mehl dann nicht es wird ja gekocht
aber geschmecker sind ja zum glück verschieden
02.07.2009 13:40
ich hab meinen sohn mim rad zum thailänder geschickt, es gab frühlingsrollen und wan tan
02.07.2009 15:02
Zitat von Schmetterling16:
Zitat von InaWug:
maultaschen auflauf mit karotten und zucini
was is ne maultasche???![]()
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bin aus österreich kenn eure ausdrücke meistens nicht...
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Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere Zutaten, wie etwa gekochten Schinken, geräucherte Schinkenwurst, Hackfleisch oder Bratenreste, vorsehen.
So sieht das leckere Zeug aus:
02.07.2009 16:08
aha vielen lieben dank.. so etwas gibts bei uns gar nicht...
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