Heute muss es schnell gehen. Muschelnudeln mit Käseüberbacken und Napoli-So´ße dazu und Eisbergsalat mit cocktailtomaten

Gefüllte Brötchen
Variante 1: Mit Hackfleisch
pro Person 2 Brötchen
Deckel aufschneiden und Brötchen aushöhlen
Teig aus der Mitte kleinzupfen
Mit Hackfleisch, Zwiebeln, Käse und Gewürze nach Wunsch vermischen
Die Mischung in die Brötchen füllen
ab damit in den Ofen
in den letzte 5 Minuten den Deckel mit drauf geben, damit der auch knusprig wird

Variante 2: Mit Schinken
pro Person 2 Brötchen
Deckel aufschneiden und Brötchen aushöhlen
Teig aus der Mitte kleinzupfen
Mit kleingeschnittenen Schinken, Paprikawürfel, Käse und Sauerrahm vermischen
Nach Wunsch mit Salz, Knoblauch oder sonstigem würzen
Ab in den Ofen
in den letzte 5 Minuten den Deckel mit drauf geben, damit der auch knusprig wird

Variante 3: Vegetarisch
pro Person 2 Brötchen
Deckel aufschneiden und Brötchen aushöhlen
Teig aus der Mitte kleinzupfen
Cherrytomaten, gelbe Paprika, Champignons und Zucchini kleinschneiden
Gemüse mit dem Brötchenteig, Käse und Sauerrrahm vermischen
Nach Wunsch mit Salz, Knoblauch oder sonstigem würzen
Mischung wieder in die Brötchen füllen
Ab in den Ofen
in den letzte 5 Minuten den Deckel mit drauf geben, damit der auch knusprig wird

Das Rezept habe ich aus einem anderen Thread hier im Forum. Das war so ein Thread, wo Rezepte gepostet wurden, die relativ schnell gehen...ich weiß nicht mehr genau, wie der Thread hieß.

Heute gibts Nudeln mit Hackfleisch-Soße, dazu Tomatensalat.

Kartoffeln mit Spinat und Rührei ...

schinkennudeln

gefüllte Tomaten dazu krtoffel denk weil ich dummdödel den reis vergessen habe heut morgen bei einkaufen

Zitat von shei:

Zitat von Thrini:

Heute gibts einfach nur gefüllte Brötchen. Für meinen Mann mit Hackfleisch, Zwiebeln und Gemüse und für mich mit Gemüse, Sauerrahm und Kochschinken.

wie machst du denn gefüllte Brötchen?

Hab es heute morgen gepostet, wie ich es mache, aber vergessen, deine Frage mitzuzitieren. Mein vorletzter Beitrag hier enthält das Rezept.

Bei uns gibt es heute Frikadellen mit Möhrengemüse
Morgen wird gegrillt

ich mach nachher schinkennudeln mit salat

Heute abend gibst für mich einen tollen Salat mit Walnüssen etc. - ich gehe mit meiner Freundin aus

Schweinefilets in Metaxasauce. Dazu gibt es Pfefferbrot vom Bäcker.

Pellkartoffeln mit Kraüterquark und Sahneheringsfilet

zum abendbrot spirelli mit selbstgemachter tomatensoße und dazu nen leckeren gemischten salat

reis mit buttergemüse

abends lachs mit dillsoße

Heute lecker fischbrötchen
Morgen wahrscheinlich Gyros mit Reis
Donnerstag Zwiebelschnitzel mit Kartoffelpü und buttergemüse
Freitag hoffentlich Reste von Donnerstag
Samstag selbstgemachte Bolognesepizza und abends grillen bei schwiegereltern
Sonntag gucken was die Truhe noch her gibt. Wahrscheinlich wraps oder so