Zitat von Märzsonne:

Was macht ihr denn für eine Sauce zu gefüllten Paprikas? Am Liebsten selbstgemacht!

die paprikas stellst du alle in einen großen topf (quetscht die so, dass sie nich umfallen), schüttest mit brühe auf, dass die paprika fast bedeckt is und gibst ordentlich tomatenmark rein. kochen bis die paprika durch is und das außenrum is deine soße

heute: gnocchi mit knoblauchbutter und gurkensalat
dienstag: reis mit buttergemüse
mittwoch: selbstgemachte pizza mit kühlschrankresten
donnerstag: wirsingeintopf mit grober bratwurst
freitag: fanzlsuppe
samstag: reis mit bohnengemüse
sonntag: semmelknödel mit linsen

Heute gibt's die Reste von Gestern für die Motte und ich mach mir irgendwas fertiges warm

Kartoffelbrei und Fischstäbchen

bei uns gibt es spaghetti bolognese und salat dazu

Zitat von Märzsonne:

Was macht ihr denn für eine Sauce zu gefüllten Paprikas? Am Liebsten selbstgemacht!

Ich mache ne soße aus dem sud.

Ich mach die Shoten im Schmortopf, gieß mit brühe auf und geb da noch ne halbe zwiebel (angebraten), ne ganze paprika (klein geschnitten) und den rest füllung (als boulette gebraten) mit rein. Wenn das dann fertig ist hol ich die Buoletten raus und bearbeite den rest mit dem pürrierstab, nen bisschen aufkochen und soßenbinder rein, fertig.

Bei uns gibt es heute die restliche Lasange von gestern und nen kleinen Salat

Zitat von Märzsonne:

Was macht ihr denn für eine Sauce zu gefüllten Paprikas? Am Liebsten selbstgemacht!

1dose passierte Tomaten mit Stücken
1dose passierte Tomaten mit Stücken-milde Kräuter...
1TL SENF
Frische Kräuter
Gewürze

15 bis 20min köcheln lassen

Zu den paprika's geben
Ofen ... Fertig!!!

Gibt es heute bei uns yummmiiiiii...

Habe heute noch restliche zucchini in die soße mit reingeschnippelt
Wenn mir lusten haben manchmal auch mit käse überbacken--

Reissalat mit Bratwurst

Tortellini.. aber kann mich noch nicht für ne Soße entscheiden..

Zitat von pinkcat92:

Reissalat mit Bratwurst

wie machst du den Reissalat?

Zitat von Maman91:

Tortellini.. aber kann mich noch nicht für ne Soße entscheiden..

Was hälste denn von einer grünen Soße? Oder Tomate-Mozzarella?

Danke!
Habe als Sauce bislang auch nur Brühe verwendet, aber finde das für den Reis zu flüssig!

Zitat von Maman91:

Tortellini.. aber kann mich noch nicht für ne Soße entscheiden..

Quattro soße

Zitat von girli:

Zitat von Maman91:

Tortellini.. aber kann mich noch nicht für ne Soße entscheiden..

Quattro soße

was meinst du mit quattro - vir Käsesorten?