Der Sauerkraut muss nciht zwingend karamellisiert werden, aber es schmeckt so um einiges besser *yummy*

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Oh Gott, ich habe sie vor zig Jahren mal aus der Dose gekauft, hatte so Hunger drauf und hatte keien Lust zu kochen.
Es war so abartig, glibbrig und einfach nur widerlich!!!!!!!

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Oh Gott, ich habe sie vor zig Jahren mal aus der Dose gekauft, hatte so Hunger drauf und hatte keien Lust zu kochen.
Es war so abartig, glibbrig und einfach nur widerlich!!!!!!!

Denk ich mir, hab die mal bei meiner Schwester aufgetischt bekommen (aber keine Ahnung von welcher Firma) - hab einen Löffel probiert und dann Dankend abgelehnt.
Das war wirklich pfui...

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Putsch:

Heute: Kassler mit grünen Bohnen

Morgen: Gemüseeintopf mit Bockwurst

Viel länger als 2 Tage würde ich nun auch nicht mehr planen

Hihi, ich bin zur Zeit dabei das Gefrierfach und die Vorratskammer mit "schnellem Essen" aufzufüllen für die Zeit, in der ich nicht da bin

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Wie machst du die Suppe?

Schupfnudeln mit Käse überbacken dazu Kassler und Möhrengemüse (kein Sauerkraut, mag hier keiner außer mir ) und Chinakohlsalat.

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Wie machst du die Suppe?

Kartoffeln - schälen, würfeln und in Salzwasser kochen
Suppengemüse klein schneiden - kurz andünsten und Brühe drüber.
Etwas Kartoffeln aus dem Topf nehmen, den Rest pürrieren, die Brühe mit dem Suppengrün hinzugeben, vermischen/verrühren. Die ganzen Kartoffeln mit rein.
Wieder aufsetzen, nach Bedarf noch würzen, Würstchen rein - kochen lassen. Fertig

(Hab dafür keine Mengenangabe, mache das immer verschieden, jenachdem wer alles zum Essen da ist )

Ich mach die Suppe so:

Große Zwiebel mit Suppenrindfleisch(ohne Knochen) anbraten (ich nehme meist kein Fleisch, weil wir ne Vegetarierein daheim haben).

Dann Kartoffeln schälen, und kleinwürfeln - 1/3 von der Menge nehme ich als Möhren, die werden auch kleingeschnippelt. Alles kurz mitanbraten.

Mit reichlich Wasser garen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Wenn ich Sellerie da habe, mache ich davon auch noch etwas rein.

Zitat von markusmami:

Ich mach die Suppe so:

Große Zwiebel mit Suppenrindfleisch(ohne Knochen) anbraten (ich nehme meist kein Fleisch, weil wir ne Vegetarierein daheim haben).

Dann Kartoffeln schälen, und kleinwürfeln - 1/3 von der Menge nehme ich als Möhren, die werden auch kleingeschnippelt. Alles kurz mitanbraten.

Mit reichlich Wasser garen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Zitat von NaddiSchatz22:

Zitat von Annausdo:

Zitat von DieSunny:

Zitat von NaddiSchatz22:

...

Gut zu wissen, dann werde ich auch mehr Mehl beifügen

es war sowas von lecker das gibts jetzt öfter bei uns

ich fand's auch lecker, hab es dann nochmal mit Mehl gebunden.

Heute ausprobiert und schließe mich an, war sehr lecker und wird ins Lieblingsrezepte-Buch aufgenommen

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

...

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Wie machst du die Suppe?

Kartoffeln - schälen, würfeln und in Salzwasser kochen
Suppengemüse klein schneiden - kurz andünsten und Brühe drüber.
Etwas Kartoffeln aus dem Topf nehmen, den Rest pürrieren, die Brühe mit dem Suppengrün hinzugeben, vermischen/verrühren. Die ganzen Kartoffeln mit rein.
Wieder aufsetzen, nach Bedarf noch würzen, Würstchen rein - kochen lassen. Fertig

(Hab dafür keine Mengenangabe, mache das immer verschieden, jenachdem wer alles zum Essen da ist )

Das Ergebnis zeig ich dann auch mal fix

Zitat von Putsch:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Putsch:

Heute: Kassler mit grünen Bohnen

Morgen: Gemüseeintopf mit Bockwurst

Viel länger als 2 Tage würde ich nun auch nicht mehr planen

Hihi, ich bin zur Zeit dabei das Gefrierfach und die Vorratskammer mit "schnellem Essen" aufzufüllen für die Zeit, in der ich nicht da bin

Hui, du stehst ja schon in den Startlöchern, wie spannend!
Bist du schon aufgeregt, wanns losgeht?

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

Heute gibt's Kartoffelsuppe

Selbst gemacht?

Selbstverständlich

Die aus Dosen und Co. gab's hier noch nie

Oh Gott, ich habe sie vor zig Jahren mal aus der Dose gekauft, hatte so Hunger drauf und hatte keien Lust zu kochen.
Es war so abartig, glibbrig und einfach nur widerlich!!!!!!!

Mein Mann hat sich zu Singlezeiten von solchen Dosenzeug ernährt und hats mal angeschleppt hier, ich hab das selbe gedacht was du schreibst. Abartig und Total ungenießbar Aber eine Kartoffelsuppe ist ja auch schnell und einfach selbst zubereitet

Zitat von Alica:

Zitat von Alica:

Zitat von MiLkAnDsUgAr:

Zitat von Alica:

...

Wie machst du die Suppe?

Kartoffeln - schälen, würfeln und in Salzwasser kochen
Suppengemüse klein schneiden - kurz andünsten und Brühe drüber.
Etwas Kartoffeln aus dem Topf nehmen, den Rest pürrieren, die Brühe mit dem Suppengrün hinzugeben, vermischen/verrühren. Die ganzen Kartoffeln mit rein.
Wieder aufsetzen, nach Bedarf noch würzen, Würstchen rein - kochen lassen. Fertig

(Hab dafür keine Mengenangabe, mache das immer verschieden, jenachdem wer alles zum Essen da ist )

Das Ergebnis zeig ich dann auch mal fix

Hmm lecker, wo darf ich mir einen Teller abholen?