Bratwurst,Rosenkohl,Kartoffeln und Sosse

Hühnersuppe mit Reis

ich denke rouladen mit semmelknödel und rotkohl ... das muss unbedingt weg als das fleisch

Hier gibt's grobe Bratwurst, Blumenkohl und Salzkartoffeln.

normale Lasagne mit Auberginen

Zitat von Würmchen2009:

Hühnersuppe mit Reis

ich habe noch nie in meinem leben ne hühnersuppe gemacht oder gegessen. bei uns gabs immer nur rindsuppe ...
wie macht man denn die suppe?

Zitat von Annausdo:

Zitat von Würmchen2009:

Hühnersuppe mit Reis

ich habe noch nie in meinem leben ne hühnersuppe gemacht oder gegessen. bei uns gabs immer nur rindsuppe ...
wie macht man denn die suppe?

statt rind einfach huhn

bei uns gabs gestern putensteaks mit gem salat..
heute abend aus zeitmangel MC

Zitat von DieSunny:

Zitat von miamo:

Zitat von DieSunny:

Zitat von miamo:

...

Danke!
Hast du Frische Hefe oder Trockenhefe benutzt?

trockenhefe ... die doppelte menge ... hab nen kilo mehl genommen und 4 päckchen hefe

Ok, danke
Wäre schön wenn du mal ein Feedback gibst, wie das Brot geworden ist, wenn ihr es probiert habt

das brot ist einfach phantastisch geworden (und schon fast aufgefuttert ) und wird nun öfter gemacht ... als nächstes versuch ich mal ein sauerteigbrot zu machen ...

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

Zitat von Würmchen2009:

Hühnersuppe mit Reis

ich habe noch nie in meinem leben ne hühnersuppe gemacht oder gegessen. bei uns gabs immer nur rindsuppe ...
wie macht man denn die suppe?

statt rind einfach huhn

ich denke mal nicht, dass es soooooooo einfach ist denn weißt du was in meine rindsuppe rein kommt?

Zitat von Annausdo:

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

Zitat von Würmchen2009:

Hühnersuppe mit Reis

ich habe noch nie in meinem leben ne hühnersuppe gemacht oder gegessen. bei uns gabs immer nur rindsuppe ...
wie macht man denn die suppe?

statt rind einfach huhn

ich denke mal nicht, dass es soooooooo einfach ist denn weißt du was in meine rindsuppe rein kommt?

hach es war aber so verlockend

ich nehm ein suppen huhn ...
karotten, lorbeerblatt, liebstöckel, knollensellerie, tomate, porree, salz, pfeffer, prise zucker

huhn weich kochen ... raus nehmen ... fleisch lösen und wieder rein tun ...
dann nüdelchen oder reis dazu

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

...

statt rind einfach huhn

ich denke mal nicht, dass es soooooooo einfach ist denn weißt du was in meine rindsuppe rein kommt?

hach es war aber so verlockend

ich nehm ein suppen huhn ...
karotten, lorbeerblatt, liebstöckel, knollensellerie, tomate, porree, salz, pfeffer, prise zucker

huhn weich kochen ... raus nehmen ... fleisch lösen und wieder rein tun ...
dann nüdelchen oder reis dazu

hmm wo ist der unterschied zwischen einem suppenhuhn und nem normalen huhn, dass man zum braten holt?

Zitat von Annausdo:

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

Zitat von miamo:

...

ich denke mal nicht, dass es soooooooo einfach ist denn weißt du was in meine rindsuppe rein kommt?

hach es war aber so verlockend

ich nehm ein suppen huhn ...
karotten, lorbeerblatt, liebstöckel, knollensellerie, tomate, porree, salz, pfeffer, prise zucker

huhn weich kochen ... raus nehmen ... fleisch lösen und wieder rein tun ...
dann nüdelchen oder reis dazu

hmm wo ist der unterschied zwischen einem suppenhuhn und nem normalen huhn, dass man zum braten holt?

suppenhuhn is fetter und hat mehr fleisch
brathähnchen sind kleiner und jünger werden schneller zarter ... suppenhuhn is nicht zäher aber hat festeres fleisch

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

Zitat von miamo:

Zitat von Annausdo:

...

hach es war aber so verlockend

ich nehm ein suppen huhn ...
karotten, lorbeerblatt, liebstöckel, knollensellerie, tomate, porree, salz, pfeffer, prise zucker

huhn weich kochen ... raus nehmen ... fleisch lösen und wieder rein tun ...
dann nüdelchen oder reis dazu

hmm wo ist der unterschied zwischen einem suppenhuhn und nem normalen huhn, dass man zum braten holt?

suppenhuhn is fetter und hat mehr fleisch
brathähnchen sind kleiner und jünger werden schneller zarter ... suppenhuhn is nicht zäher aber hat festeres fleisch

o0h oki danke werd ich beim nächsten essensplan einarbeiten

Mag hier einer für mich kochen??? Meine Motivation ist flöten gegangen