hab bei papa gegessen

Bei uns gabs heute Kassler mit reichlich Zwiebeln dazu Kartoffelpü und Lauchgemüse, für die Vegitarierin KOhlrabischnitzel und dazu leckeren Feldsalat

das gab es bei meinem vater auch also kassler

Ich mache heute gaaanz ungesunde Fischstäbchen

Sohnemann ißt heute die Reste von gestern und ich hole mit entweder was vom Inder oder ein Curryhuhn vom Thaimensch

Zitat von Vollzeitmami:

Ich mache heute gaaanz ungesunde Fischstäbchen

gibts heute bei uns auch

Zitat von Cappotella:

Zitat von Vollzeitmami:

Ich mache heute gaaanz ungesunde Fischstäbchen

gibts heute bei uns auch

Da Tochter kein Fisch mehr ist, ich keine Fischstäbchen, gibts so was nicht mehr bei uns. Ich habe die Fischstäbchen immer selbst gemacht.

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von Vollzeitmami:

Ich mache heute gaaanz ungesunde Fischstäbchen

gibts heute bei uns auch

Da Tochter kein Fisch mehr ist, ich keine Fischstäbchen, gibts so was nicht mehr bei uns. Ich habe die Fischstäbchen immer selbst gemacht.

selbstgemacht geht nur, wenn man nen fischhändler auf dem wochenmarkt stehen hat und das dann direkt verarbeitet. also bei uns höchstens am wochenende die von frosta haben wenigstens keinerlei zusatzstoffe drin.

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

Zitat von markusmami:

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

so wie schnitzel

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

so wie schnitzel

Ich habe jetzt Haferflocken genommen, da ich keine Brösel da hatte. Schnitzel ja gut, wir panieren unsere Schnitizel NIE Hab erst in ein aufgeschlagenes Ei (aber ich glaube das war zu wenig), dann in Mehl und ann in die Haferflocken, hat aber nicht so gehalten

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

so wie schnitzel

Ich habe jetzt Haferflocken genommen, da ich keine Brösel da hatte. Schnitzel ja gut, wir panieren unsere Schnitizel NIE Hab erst in ein aufgeschlagenes Ei (aber ich glaube das war zu wenig), dann in Mehl und ann in die Haferflocken, hat aber nicht so gehalten

einfachen ausbackteig für gemüse ...

200 g Kichererbsenmehl
ca. 250 - 300 ml Wasser
3 EL Salz
evtl noch andere Gewürze

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

so wie schnitzel

Ich habe jetzt Haferflocken genommen, da ich keine Brösel da hatte. Schnitzel ja gut, wir panieren unsere Schnitizel NIE Hab erst in ein aufgeschlagenes Ei (aber ich glaube das war zu wenig), dann in Mehl und ann in die Haferflocken, hat aber nicht so gehalten

ich panier sie auch nur, wenn mein opa zum essen kommt
erst würzen, dann in mehl wenden, dann durchs ei und dann durch die semmelbrösel

Heute gibt es selbstgemachte Schupfnudeln mit Sauerkraut

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Ich habe mal ne Frage. Wie paniert ihr und mit was? Meine Große ist jetzt auch keinen Fisch mehr und ich möchte mich jetzt am Panieren von Gemüse probieren, das hat gestern nicht so hingehauen wie ich es gerne gehabt hätte, geschmeckt hat es ihr trotzdem.

so wie schnitzel

Ich habe jetzt Haferflocken genommen, da ich keine Brösel da hatte. Schnitzel ja gut, wir panieren unsere Schnitizel NIE Hab erst in ein aufgeschlagenes Ei (aber ich glaube das war zu wenig), dann in Mehl und ann in die Haferflocken, hat aber nicht so gehalten

ich panier sie auch nur, wenn mein opa zum essen kommt
erst würzen, dann in mehl wenden, dann durchs ei und dann durch die semmelbrösel

Wieviel Ei nehmt ihr und das ganze Ei oder nur das Eigelb?