kentucky hat wings für mich gemacht

Heute mittag gibt es Gemüsereispfanne.

Heute: Ofenkartoffeln mit Thunfisch und Sour Cream
Morgen: Fajitas
Übermorgen: Kartoffel-Karottenpuffer mit Joghurtsoße

DAs klingt lecker - wie machst Du die Ofenkartoffeln mit Thunfisch und die Puffer unten mit Joghurtsoße

wedges mit chinakohlsalat

Heute gibt es was schnelles, wahrscheinlich Kaiserschmarn. Oder ich zauber mir was aus ein paar Zutaten im Kühlschrank zusammen

Schweinebraten a la Mama und Knödel

bei uns gabs gestern rinderbraten mit hefeknödel

Ich werd ne käse Lauch hack Suppe machen. Allerdings dicker und dazu gibt's Reis

Heute: Sandwiches

Morgen: Nudeln Bolognese

Zucchini Spaghetti

heute gibts schnell bolognese

zu mittag gibs ne brotzeit ...

zum abendbrot dann laugenschnitzel mit nudeln + gemüse und nen salat

ich glaub heut abend gibts brotzeit.

Zitat von markusmami:

DAs klingt lecker - wie machst Du die Ofenkartoffeln mit Thunfisch und die Puffer unten mit Joghurtsoße

Ofenkartoffeln:

Kartoffel kochen, der Länge halbieren und auf ein Backblech legen. Ein bisschen was vom Innenleben mit einem Löffel rauskratzen (nicht zu viel!) - mit Sauerrahm, Dosenthunfisch und Gewürzen vermischen bis es eine schöne Pampe ergibt. Entweder nehme ich spezielles Fischgewürz oder auch mal ne italienische Mischung. Die Pampe nicht zu dünnflüssig machen, also nicht zu viel Rahm, lieber nach und nach mehr zugeben.
Dann in die ausgehobenen Löcher stopfen und ab in den Ofen, bis alles warm ist und die Pampe ein kleines bisschen Farbe kriegt. Wer will, kann alles auch noch mit Käse überbacken.

Kartoffel-Karotten Puffer:

http://www.chefkoch.de/rezepte/69711025956242/Moeh ren-Kartoffel-Puffer.html - die Soße mache ich allerdings immer anders, je nachdem was mir grad in die Hände fällt. Meistens mit viel Knoblauchpulver, Kräuterpfiff oder 7 Kräuter-Mischunng und Schnittlauch.