Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Aja so ein Ding habe ich auch - aber ich habe da noch nie Fisch oder Fleisch drin gemacht, nur Gemüse. Berichte mal, ob es was geworden ist. nimmst Du dazu Tk-Ware oder frischen Fisch?

Ne TK, aber ich taue ihn vorher auf.

Okay, wiel ich finde die TK ware ist oft wässirg.

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Aja so ein Ding habe ich auch - aber ich habe da noch nie Fisch oder Fleisch drin gemacht, nur Gemüse. Berichte mal, ob es was geworden ist. nimmst Du dazu Tk-Ware oder frischen Fisch?

Ne TK, aber ich taue ihn vorher auf.

Okay, wiel ich finde die TK ware ist oft wässirg.

Ist mir bisher nicht aufgefallen, aber ich esse auch sehr selten frischen Fisch

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von markusmami:

Aja so ein Ding habe ich auch - aber ich habe da noch nie Fisch oder Fleisch drin gemacht, nur Gemüse. Berichte mal, ob es was geworden ist. nimmst Du dazu Tk-Ware oder frischen Fisch?

Ne TK, aber ich taue ihn vorher auf.

Okay, wiel ich finde die TK ware ist oft wässirg.

Ist mir bisher nicht aufgefallen, aber ich esse auch sehr selten frischen Fisch

Okay, wir schon öfters. Also so ca. alle zwei wo chen

hier gabs spagetti mit brokkoli gemüse und buntem salat mit kürbiskernöl

Noch nie gehört brokkoli zu spaghetti - wie machst du das - als s oße?

Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln und Rahmporee

Zitat von Cappotella:

hier gabs spagetti mit brokkoli gemüse und buntem salat mit kürbiskernöl

Hmmmmm, lecker

Isrt auf alle fälle mal was für uns - brokkoli zu Spaghetti

Wenns das bei uns gibt, wird Brokkoli bissfest gegart, dann eine Zwiebel,Olivenöl und Knobi "braten" den Brokkoli dazu geben und Nudeln kochen.... Den Brokkoli tu ich dann immer wieder zerkleinern mit ner Gabel oder so und heb aber etwas vom Sud auf, wo der Brokkoli geköchelt hat... Und geb das etwas dazu, nur nicht wässrig werden lassen... Dann die Nudeln zu dem Brokkoli geben.... Sooo einfach und soooo guuut mit viiieeel Parmesan

Zitat von lucky86:

Wenns das bei uns gibt, wird Brokkoli bissfest gegart, dann eine Zwiebel,Olivenöl und Knobi "braten" den Brokkoli dazu geben und Nudeln kochen.... Den Brokkoli tu ich dann immer wieder zerkleinern mit ner Gabel oder so und heb aber etwas vom Sud auf, wo der Brokkoli geköchelt hat... Und geb das etwas dazu, nur nicht wässrig werden lassen... Dann die Nudeln zu dem Brokkoli geben.... Sooo einfach und soooo guuut mit viiieeel Parmesan

Okay, ich hätte jetzt gedacht -alles eher pürieren und mit Käsesoße auffüllen

wir haben den brokkoli kurz bissfest gegart (vorher schon recht klein geschnitten), abgegossen, pfefferquark im topf geschmolzen und den brokkoli kurz drunter gerührt. über die nudeln, fertig.

Oh Pfefferequark- selbst gemacht oder gekauft und wenn ja welchen?

Zitat von markusmami:

Zitat von lucky86:

Wenns das bei uns gibt, wird Brokkoli bissfest gegart, dann eine Zwiebel,Olivenöl und Knobi "braten" den Brokkoli dazu geben und Nudeln kochen.... Den Brokkoli tu ich dann immer wieder zerkleinern mit ner Gabel oder so und heb aber etwas vom Sud auf, wo der Brokkoli geköchelt hat... Und geb das etwas dazu, nur nicht wässrig werden lassen... Dann die Nudeln zu dem Brokkoli geben.... Sooo einfach und soooo guuut mit viiieeel Parmesan

Okay, ich hätte jetzt gedacht -alles eher pürieren und mit Käsesoße auffüllen

Diese Weise müsst man dann echt ausprobieren Wobei man dann ja sicherlich einiges vom Sud des Brokkolis mit, wie in deinem genannten Beispiel-->Käsesoße, verwenden kann, das es eine schöne Konsistenz ergibt und nicht wie ( sorry) schon mal gegessen ( wääähhh)

Da muß man ausprobieren, man kann den Brokkoli ja auch in Stücken lassen- ich probiere es auf alle Fälle mal aus.

Zitat von markusmami:

Oh Pfefferequark- selbst gemacht oder gekauft und wenn ja welchen?

sonst mach ich ihn selbst. aber mein mann brachte am montag einen von milram (glaube ich zumindest) mit.