was wird heute gekocht in Deutschland
19.01.2015 10:40
Warum nicht - von chefkoch werden doch ständig links reingestellt oder?
19.01.2015 10:42
Zitat von markusmami:
Warum nicht - von chefkoch werden doch ständig links reingestellt oder?
Das wollte ich grad noch abändern
Schau mal ....
http://www.pastaweb.de/vegetarische-sossen/
Oder in Bücherei gehen, wenn ne Karte hast und einige Bücher ausleihen, dann kannst du gemütlich mit deiner Großen nach leckeren Rezepten schauen, oder dass, was sie mal auskosten würde
19.01.2015 10:44
Du bist lieb - na ja die seite merke ich mir mal. Und wenn dann koche ich die für uns alle - wie gesagt das extra - nur für sie und meist ist sie ja eh Spatzenportionen sehe ich nicht immer ein. ABer SPinaterdnuss hört sich super an. manchmal mache ich jaa uch Spinatkäsesoße - gerade seit Junior wieder spinat ißt.
19.01.2015 10:46
Zitat von markusmami:
Du bist lieb - na ja die seite merke ich mir mal. Und wenn dann koche ich die für uns alle - wie gesagt das extra - nur für sie und meist ist sie ja eh Spatzenportionen sehe ich nicht immer ein. ABer SPinaterdnuss hört sich super an. manchmal mache ich jaa uch Spinatkäsesoße - gerade seit Junior wieder spinat ißt.
Gutes gelingen beim zubereiten
Beim Essen sollte man offen für neues sein
( ausgeschlossen sind Allergien, Lm die man einfach nicht mag, etc. )
19.01.2015 10:49
Ja da binich eigentlich immer offen, habe ja schon vieles hier ausprobiert. Mir hat der Kichererbseneintopf geschmeckt. Tochter meinte sie ißt es nur weil sie Hunger hat (DANKE AUCH ) und Junior meinte, das wäre sauscharf (obwohl nicht mal Pfeffer drin war und ich den Ingwer weggelassen habe). Aber ich gebe nicht auf, den setzte ich wieder vor.
19.01.2015 14:10
Hier gab es heute Pommes mit Würstchen. Heute Abend einen gemischten Salat für uns und für die Kinder frisches Bauernbrot und Rohkost/Obst Stückchen.
19.01.2015 15:04
Heute werden mal Canneloni mit Kürbisfüllung probiert, allerdings erst zum Abendesse Ich hoffe mal, das wird essbar wenn ich es koche
20.01.2015 08:03
Zitat von markusmami:
Zitat von MissDiamond:Ich nehme mal an mit Hackfleisch oder? Wie machst Du die?
Gestern gab es Lasagne
Heute gibt es Tortellini alla panna mit Salat
Genau,mit Hackfleisch!
Ich brate 500g gemischtes Hackfleisch an,gebe dann eine klein gehackte Zwiebel dazu,füge etwas tomatenmark hinzu,würze mit Salz,Pfeffer und gebe etwas Basilikum dazu,übergieße es mit einem Päckchen passierter Tomaten und lasse es 30 min. köcheln.Dann mache ich die Bechamelsauce.Dazu schmelze ich 30g Butter,gebe 40g Mehl dazu und füge dann 500 ml Milch hinzu.Lasse es auch 20-30 Minuten köcheln damit der mehlige Geschmack verkocht,würze mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss.Dann wird nur noch geschichtet und oben drüber kommt etwas geriebener Käse,fertig!Super lecker!
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