Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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27.08.2017 11:41
Heute gibt es Gulasch mit Spätzle
27.08.2017 13:16
Zitat von Lorelei2008:

Heute gibt es Gulasch mit Spätzle


Gab es bei uns gestern ^^

Heute gibt es Ratatouille
28.08.2017 12:58
Spinatrisotto gibt es heute
Hummeldumm
4556 Beiträge
28.08.2017 14:03
Hollo bollo Auflauf.
Gestern waren wir zum Essen eingeladen.
28.08.2017 16:19
Gefüllte Paprika (mit Haferflocken, Pilzen und Zucchinis) in Tomatensauce mit Vollkornreis.
anyone1983
199 Beiträge
28.08.2017 16:24
Nudeln mit Tomatensoße gibt's heute.
Und morgen Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
Janna
19141 Beiträge
28.08.2017 18:07
Wir hatten panierten seelachs mit frischer zitrone und dazu einen bunten Salat

Morgen gibt es gemüsesuppe (pürriert)
29.08.2017 09:03
Überbackene Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salat
Christen
25044 Beiträge
29.08.2017 09:30
Zitat von wirrwarr:

Gefüllte Paprika (mit Haferflocken, Pilzen und Zucchinis) in Tomatensauce mit Vollkornreis.
lecker!Das klaue ich mir
Hier gibt es heute Zuchini -Auberginen -Suppe
Darwin27
10550 Beiträge
29.08.2017 11:02
Maultaschen-Pfanne
29.08.2017 11:23
Zitat von wirrwarr:

Gefüllte Paprika (mit Haferflocken, Pilzen und Zucchinis) in Tomatensauce mit Vollkornreis.


Das klingt super. Ich hab aktuell so viele Paprika im Garten.
Wie machst du die Füllung? Haferflocken einweichen? Pilze und Zucchini andünsten?
30.08.2017 10:25
Zitat von Hasentanz:

Zitat von wirrwarr:

Gefüllte Paprika (mit Haferflocken, Pilzen und Zucchinis) in Tomatensauce mit Vollkornreis.


Das klingt super. Ich hab aktuell so viele Paprika im Garten.
Wie machst du die Füllung? Haferflocken einweichen? Pilze und Zucchini andünsten?


Ich habe Schalotten, Pilze und Zucchini klein geschnitten und in Öl angebraten. (Wenn ich zu viele Paprikas habe, schnippel ich auch noch eine rein) Dann 200 g zarte Haferflocken dazu und mit braten bis sie das Öl aufgesaugt haben. Mit 400 ml Gemüsebrühe aufgießen, mit Pfeffer (evtl. Salz), Paprika und Kräutern würzen (ich nehme gerne noch gemahlenen Kümmel, aber das ist Geschmackssache)
Das ganze lässt man dann ziehen. In der Zeit höhle ich die Paprikas aus.
Die dann damit füllen.
Den Rest von der Füllung brate ich an. Ich finde da braucht man viel Geduld für und muss immer wieder rühren (vielleicht hab ich auch nur ne schlechte Pfanne) und verwende das dann mit für die Tomatensauce.
Glücksstein
4372 Beiträge
30.08.2017 10:30
Ofen-Spaghetti Tomate Mozzarella.
Christen
25044 Beiträge
30.08.2017 10:34
Pellkartoffeln und Kräuterquark, dazu eine riesige Schüssel mit grünem Salat
30.08.2017 10:37
Zitat von Christen:

Zitat von wirrwarr:

Gefüllte Paprika (mit Haferflocken, Pilzen und Zucchinis) in Tomatensauce mit Vollkornreis.
lecker!Das klaue ich mir
Hier gibt es heute Zuchini -Auberginen -Suppe


Die stand bei mir auch schon zweimal auf dem Plan. Doch ich habe mich jedesmal dazu hinreißen lassen etwas anderes zu machen. Meine Männer mögen nicht so gerne Suppe
Für Freitag steht sie wieder auf dem Plan. Diesmal wird es sie auch geben
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