Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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15.09.2017 18:05
Zitat von Rosa.Wolken:

Zitat von wirrwarr:

Zitat von Natalie20:

Ich versuche heute zum ersten Mal Ramen
Ich bin gespannt ob es gelingt!


Was ist das?
Bei uns gab es heute Nudeln mit Pilzen und Zucchini in Erdnussauce


Rezept bitte für die Erdnusssoße


Ich hoffe du erwartest jetzt kein indisches Spitzenrezept denn unsere Erdnusssauce ist ganz einfach und geht so:

Zwiebeln und was man sonst so rein schnippeln möchte anbraten, mit Wasser auffüllen und dann 1-2 Esslöffel Erdnussbutter rein. Wir würzen dann je nach Laune und belieben mit Salz, Pfeffer (oder Chili oder Currypaste) und mit Kräutern wie z Bsp Koriander, indischer Basilikum oder was uns eben in die Hände fällt.

Ganz einfach, ganz günstig und ganz schnell
Mauselle
16225 Beiträge
15.09.2017 21:51
Zitat von Christen:

Mauselle, was ist aus dem Spitzkohl geworden?

Hups, ganz vergessen zu antworten!
Die Hälfte hab ich so verbrutzelt wie du vorgeschlagen hast, die andere Hälfte gab's am nächsten Tag als "Hack"-Pfanne
Mauselle
16225 Beiträge
15.09.2017 21:52
Zitat von Natalie20:

Ich versuche heute zum ersten Mal Ramen
Ich bin gespannt ob es gelingt!

Berichte bitte!
Mauselle
16225 Beiträge
15.09.2017 21:53
Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt
15.09.2017 21:57
Zitat von Mauselle:

Zitat von Natalie20:

Ich versuche heute zum ersten Mal Ramen
Ich bin gespannt ob es gelingt!

Berichte bitte!

Was isn das nuuun
Natalie20
2595 Beiträge
16.09.2017 10:04
Zitat von Rosa.Wolken:

Zitat von Mauselle:

Zitat von Natalie20:

Ich versuche heute zum ersten Mal Ramen
Ich bin gespannt ob es gelingt!

Berichte bitte!

Was isn das nuuun


Ramen sind japanische Nudeln und aus diesen wird dann eine Nudelsuppe hergestellt.
Es hat geklappt und hat super geschmeckt

16.09.2017 13:18
Zitat von Obsidian:

Leute, ich wollte so gerne mal wieder Kassler machen und finde nur Rezepte mit Zwiebeln - ich hasse aber Zwiebeln total. Komplett pürriert gehts aber sobald ich draufbeiße wird mir schlecht.
Kann man die weglassen? Wir das Kassler dann was?


Ich hab noch die Zwiebeln an den Kasseler gemacht und hier hat sich noch nie jemand beschwert

Ich hol meist schon geschnittene Scheiben beim Metger. Mach eine Rahmsoße und übergieße die Scheiben damit und erwärme alles in der Röhre und fertig. Da ist er nich zu salzig. Dazu dann Kartoffeln und Sauerkraut
16.09.2017 13:19
Zitat von Mauselle:

Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt


Rezept für die beste und schnellste Tomaten, bitte

Bei uns gab es heute Linsensuppe
Obsidian
15967 Beiträge
16.09.2017 14:05
Zitat von Mauselle:

Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt


Ketchup?
16.09.2017 14:23
Vollkornnudeln mit Ricotta-Tomaten-Soße gibt es heute hier
Christen
25093 Beiträge
16.09.2017 14:54
Zitat von NiAn:

Zitat von Obsidian:

Leute, ich wollte so gerne mal wieder Kassler machen und finde nur Rezepte mit Zwiebeln - ich hasse aber Zwiebeln total. Komplett pürriert gehts aber sobald ich draufbeiße wird mir schlecht.
Kann man die weglassen? Wir das Kassler dann was?


Ich hab noch die Zwiebeln an den Kasseler gemacht und hier hat sich noch nie jemand beschwert

Ich hol meist schon geschnittene Scheiben beim Metger. Mach eine Rahmsoße und übergieße die Scheiben damit und erwärme alles in der Röhre und fertig. Da ist er nich zu salzig. Dazu dann Kartoffeln und Sauerkraut
ich werfe diese Kassler Scheiben immer einfach ins Sauerkraut und lasse das zusammen schmoren....
16.09.2017 15:04
Zitat von Obsidian:

Zitat von Mauselle:

Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt


Ketchup?


Blanker Ketchup???? Das ist ja ihhhhhh
LadyItaly86
19359 Beiträge
16.09.2017 16:56
Zitat von NiAn:

Zitat von Obsidian:

Zitat von Mauselle:

Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt


Ketchup?


Blanker Ketchup???? Das ist ja ihhhhhh


Das ist sooooo deutsch
Obsidian
15967 Beiträge
16.09.2017 18:04
Zitat von LadyItaly86:

Zitat von NiAn:

Zitat von Obsidian:

Zitat von Mauselle:

Hier gab's Nudeln mit Fenchelgemüse und der besten, schnellsten Tomatensauce der Welt


Ketchup?


Blanker Ketchup???? Das ist ja ihhhhhh


Das ist sooooo deutsch


Das ist soooo mein Mann
Obsidian
15967 Beiträge
16.09.2017 18:05
Zitat von Christen:

Zitat von NiAn:

Zitat von Obsidian:

Leute, ich wollte so gerne mal wieder Kassler machen und finde nur Rezepte mit Zwiebeln - ich hasse aber Zwiebeln total. Komplett pürriert gehts aber sobald ich draufbeiße wird mir schlecht.
Kann man die weglassen? Wir das Kassler dann was?


Ich hab noch die Zwiebeln an den Kasseler gemacht und hier hat sich noch nie jemand beschwert

Ich hol meist schon geschnittene Scheiben beim Metger. Mach eine Rahmsoße und übergieße die Scheiben damit und erwärme alles in der Röhre und fertig. Da ist er nich zu salzig. Dazu dann Kartoffeln und Sauerkraut
ich werfe diese Kassler Scheiben immer einfach ins Sauerkraut und lasse das zusammen schmoren....


So hab ich das auch vor Mal sehen wie es wird.
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