Zitat von DieW:

Zitat von Christen:

Zitat von DieW:

Zitat von Christen:

...

Die meisten Omas konnten eben toll kochen
Ich werde Dein Rezept auf jeden Fall mal übernehmen .
Aber eine Frage-nimmst Du ganze Heringe?

nein, die Filets in Öl

Ah!
Ich hätte jetzt ganz rohe Tiere genommen,ginge aber auch,oder?

denke schon. Die in Öl waren ja auch roh...

Zitat von Christen:

Zitat von DieW:

Zitat von Christen:

Zitat von DieW:

...

nein, die Filets in Öl

Ah!
Ich hätte jetzt ganz rohe Tiere genommen,ginge aber auch,oder?

denke schon. Die in Öl waren ja auch roh...

Meine Oma hat dazu immer Matjes oder Salzheringe genommen. Die Soße bestand aus Mayonnaise, ein bisschen Sahne, bisschen Milch, 'nen guten Schuss Gurkenwasser, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salz und Pfeffer. Ab und an auch frische Kräuter.

Zitat von Aprilmädchen.:

Zitat von Christen:

Zitat von DieW:

Zitat von Christen:

...

Ah!
Ich hätte jetzt ganz rohe Tiere genommen,ginge aber auch,oder?

denke schon. Die in Öl waren ja auch roh...

Meine Oma hat dazu immer Matjes oder Salzheringe genommen. Die Soße bestand aus Mayonnaise, ein bisschen Sahne, bisschen Milch, 'nen guten Schuss Gurkenwasser, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salz und Pfeffer. Ab und an auch frische Kräuter.

Alles klar-danke Euch.
Ich werde es mal ausprobieren.

Hier gibt es heute Gemüsebolgnese und Maccaroni .

Heute Lasagne
Morgen Kartoffelsuppe mit Dampfnudeln

Curry mit Kürbis, Kartoffeln und Brokkoli und Reis! Das war echt lecker

Die Kinder machen selbstbelegte Pizza.
Den Teig kauf ich fertig,weil ich Hefeteig nicht kann- Backen grundsätzlich nicht gut.

Putenpfanne mit Lauch und Paprika. Dazu Reis.
Morgen Flammkuchen.

Rindersteak mit Blumenkohlreis und morgen Wirsingrouladen mit Schupfnudeln

Bratkartoffeln, Spinat und Ei. Klassisch, lecker.

Gemüsesuppe

Graupeneintopf mit Mettenden

Farfalle mit Zucchini & Brokkoli in Curry-Sahne-Sauce & dazu gibt's einen grünen Salat

Farfalle mit Zucchini & Brokkoli in Curry-Sahne-Sauce & dazu gibt's einen grünen Salat

Ente mit Hoisinsoße, frphlingseollen Frühlingsrollen und Reis