Zitat von inga13:

also nochmal zu eurer hack frage diskussion...

mett ist 100% schweinefleisch und gewürzt (gibt dann noch abwandlungen wie zb jägermett...dort sind dann andere gewürze drauf)
scheinehackfleisch ist 100% schwein ungewürzt
schinkenmett 100% schwein aus dem schinken
hackfleisch halb und halb ist 50% schwein und 50% rind ungewürzt
rindergehacktes ist halt 100% rind
tatar ist auch 100% rind aber aus magerem fleisch als rindergehacktes

von region zu region gibt es dann ja noch die verschiedensten namen..zb im osten deutschlands heisst tatar-schabefleisch usw...

hoffe konnte euch etwas helfen

dankeschön für die erklärung
wollte es gerade eigentlich auch schreiben

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

heute gibt es Maultaschengratin und wie üblich dazu salat

Wie machst du das Gratin?

maultaschen in streifen schneiden, dann sahne, etwas wasser , gewürze (salz,pfeffer,fondor,paprika etc.) dann cocktailtomaten und zwiebeln mit rein und dann mit reibekäse überbacken, sehr fein

Zitat von rebecca24:

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

heute gibt es Maultaschengratin und wie üblich dazu salat

Wie machst du das Gratin?

maultaschen in streifen schneiden, dann sahne, etwas wasser , gewürze (salz,pfeffer,fondor,paprika etc.) dann cocktailtomaten und zwiebeln mit rein und dann mit reibekäse überbacken, sehr fein

Oh das hört sich aber lecker an Das schreib ich mir gleich raus, danke dir

Spaghetti Bolognese gab es heute

hühnersuppe

heute gibts nur kroketten ausm Ofen

bei uns gibt´s gleich Stulle mit allem was das Herz begehrt

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

heute gibt es Maultaschengratin und wie üblich dazu salat

Wie machst du das Gratin?

maultaschen in streifen schneiden, dann sahne, etwas wasser , gewürze (salz,pfeffer,fondor,paprika etc.) dann cocktailtomaten und zwiebeln mit rein und dann mit reibekäse überbacken, sehr fein

Oh das hört sich aber lecker an Das schreib ich mir gleich raus, danke dir

kein probelm achja, ab und zu mach ich das auch mit nem fix.. z. B. mit Kräuter-Sahne Hähnchen fix schmeckt auch bombe darfst nur keines für fisch nehmen,das hab ich einmal gemacht,das war echt eklig

bei uns gabs Blätterteigtaschen mit Buttergemüse

Zitat von rebecca24:

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

heute gibt es Maultaschengratin und wie üblich dazu salat

Wie machst du das Gratin?

maultaschen in streifen schneiden, dann sahne, etwas wasser , gewürze (salz,pfeffer,fondor,paprika etc.) dann cocktailtomaten und zwiebeln mit rein und dann mit reibekäse überbacken, sehr fein

machst du die maultaschen selber??

bei uns gabs wollwürste mit spinat u kartoffeln...

na dann wär die mett-hackfleisch-tatar-hackepeter-frage ja geklärt

bei uns gabs verunglücktes chili... (sollte wohl nicht meinem mann das kochen überlassen...)

Pizza & Salat gabs heute Abend

Zitat von rebecca24:

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

Zitat von Mayi:

Zitat von rebecca24:

heute gibt es Maultaschengratin und wie üblich dazu salat

Wie machst du das Gratin?

maultaschen in streifen schneiden, dann sahne, etwas wasser , gewürze (salz,pfeffer,fondor,paprika etc.) dann cocktailtomaten und zwiebeln mit rein und dann mit reibekäse überbacken, sehr fein

Oh das hört sich aber lecker an Das schreib ich mir gleich raus, danke dir

kein probelm achja, ab und zu mach ich das auch mit nem fix.. z. B. mit Kräuter-Sahne Hähnchen fix schmeckt auch bombe darfst nur keines für fisch nehmen,das hab ich einmal gemacht,das war echt eklig

Hehe, danke für den Tipp

Griesklößchensuppe