Zitat von Christen:

Zitat von NochOhne32:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von EmViMoJa:

...

Dauerbrenner...
Ich meinte natürlich DauerRenner!

verbrennen tut er aber auch so einiges....

Probier es mal aus und berichte dann bitte.... Für mich ist das Hackfleisch aufgrund seines Eiweißgehaltes sehr wichtig.... Da ich so niedrigkalorisch esse, muss ich darauf achten möglichst viel Eiweiß zum Muskelerhalt zu mir nehmen...

Und bisher funktioniert es super, habe nicht einmal 1 % Muskelmasse verloren....

zuerst mal Hut ab, wie du das durchziehst und danke für die Rezepte ich werde wohl das Hack durch Kidney Bohnen ersetzen, aber hört sich lecker an!
Was ist eigentlich Rindfleisch light?In den WW Büchern war das dann immer Tartar..

Dankeschön...

leider kann ich dir den Unterschied zum Tatar nicht sagen, da müssten wir mal eine Fachperson fragen....

Zu kaufen bekommt man es bei Kaufland (300 g Packung) oder neuerdings auch bei Lidl (400 g Packung).

Zitat von NochOhne32:

Zitat von Christen:

Zitat von NochOhne32:

Zitat von EmViMoJa:

...

verbrennen tut er aber auch so einiges....

Probier es mal aus und berichte dann bitte.... Für mich ist das Hackfleisch aufgrund seines Eiweißgehaltes sehr wichtig.... Da ich so niedrigkalorisch esse, muss ich darauf achten möglichst viel Eiweiß zum Muskelerhalt zu mir nehmen...

Und bisher funktioniert es super, habe nicht einmal 1 % Muskelmasse verloren....

zuerst mal Hut ab, wie du das durchziehst und danke für die Rezepte ich werde wohl das Hack durch Kidney Bohnen ersetzen, aber hört sich lecker an!
Was ist eigentlich Rindfleisch light?In den WW Büchern war das dann immer Tartar..

Dankeschön...

leider kann ich dir den Unterschied zum Tatar nicht sagen, da müssten wir mal eine Fachperson fragen....

Zu kaufen bekommt man es bei Kaufland (300 g Packung) oder neuerdings auch bei Lidl (400 g Packung).

wusste ich doch, dass bei mir ein R zuviel war

Zitat von Christen:

Zitat von NochOhne32:

Zitat von Christen:

Zitat von NochOhne32:

...

zuerst mal Hut ab, wie du das durchziehst und danke für die Rezepte ich werde wohl das Hack durch Kidney Bohnen ersetzen, aber hört sich lecker an!
Was ist eigentlich Rindfleisch light?In den WW Büchern war das dann immer Tartar..

Dankeschön...

leider kann ich dir den Unterschied zum Tatar nicht sagen, da müssten wir mal eine Fachperson fragen....

Zu kaufen bekommt man es bei Kaufland (300 g Packung) oder neuerdings auch bei Lidl (400 g Packung).

wusste ich doch, dass bei mir ein R zuviel war

Ich lese hier gerne mit....
Aus mehreren Foren zum Thema Ernährung kenne ich Rinderhack Light auch als Tatar, weil dort der Fettanteil nochmal viel geringer ist. Ich selber koche mit normalem Rinderhack, reduziere aber die Fleischmenge, einfach weil wir weniger konsumieren möchten.

Ich habe da mal eine Frage zu deinen Ernahrungsplänen. Finde ich sehr spannend...

Werden sie dir irgendwie vorgegeben oder aber schreibst du dir deine Pläne selbst?

Ich bin gerade erst ziemlich am Anfang und habe erstmal damit angefangen meine Sporteinheiten in den Alltag zu integrieren.
Zum Essen, derzeit schaffe ich es nicht bzw. Scheine ich noch nicht bereit zu sein gänzlich auf alle schnellen Kohlenhydrate zu verzichten. Aber Ich taste mich langsam ran.

Und ich möchte mal Danke sagen für deine Mühe uns die Rezepte bereitzustellen. Habe schon ein paar Sachen lecker nachgekocht

Zitat von Glücksbärchen89:

Ich habe da mal eine Frage zu deinen Ernahrungsplänen. Finde ich sehr spannend...

Werden sie dir irgendwie vorgegeben oder aber schreibst du dir deine Pläne selbst?

Ich bin gerade erst ziemlich am Anfang und habe erstmal damit angefangen meine Sporteinheiten in den Alltag zu integrieren.
Zum Essen, derzeit schaffe ich es nicht bzw. Scheine ich noch nicht bereit zu sein gänzlich auf alle schnellen Kohlenhydrate zu verzichten. Aber Ich taste mich langsam ran.

Und ich möchte mal Danke sagen für deine Mühe uns die Rezepte bereitzustellen. Habe schon ein paar Sachen lecker nachgekocht

schön das dir die Rezepte gefallen..

In der Facebookgruppe in der ich bin, gibt es eine Liste mit den erlaubten Lebensmitteln. Des weiteren sind auch schon sehr viee Rezepte in dieser Gruppe und auch im Internet zu finden und aus all denen bastel ich mir dann meinen eigenen Plan.... Hab ich mal keine Lust zum kochen, dann gibt es eben Quark mit Früchten und Eiweißpulver... Lecker aufgeschlagen hab ichne enorme Masse davon.
Hab ich mal Lust zum kochen, dann Koch ich gleich viel und hab mehrere Tage was davon... Genauso mit Brot bzw Brötchen backen, wenn ich abends mal nix Warmes essen möchte..

Zitat von NochOhne32:

Guten Morgen, Ihr 2....

Klar, poste ich euch das Rezept....

Zutaten:

- 400 g Rinderhack light
- 2 Zwiebeln
- 1 Glas Gemüsefond (400 ml)
- 1 kl. Dose passierte Tomaten
- 1 kl. Dose gestückelte Tomaten
- 200 g Zucchini
- 200 g Champis
- 200 g gem. Paprika (rot, gelb, orange)
- Pizzagewürz / Hackfleischgewürz

Zwiebeln würfeln und mit dem Hack anbraten, mit Hackfleischgewürz ordentlich würzen, kann ruhig ein wenig überwürzt werden, da das restliche Gemüse die Würze annimmt

Währenddessen das Gemüse klein schnippeln und dazugeben... Für ca 2/3 Minuten mit anbraten und dann mit den restlichen Zutaten ablöschen und für ca 15/20 min einköcheln lassen. Mit Pizzagewürz o. a. Gewürzen anschmecken...

Ganz einfach und schnell gemacht... Mein Mann und die Kids mögen die Suppe auch sehr gern...

Dankeeeee.....

morgen gibt es dann mal aktuelle Zahlen...

Hab die Strenge übrigens um eine Woche verlängert, da unsere Kur mit großer Wahrscheinlichkeit verschoben wird...

Kurzes Update....

Aufgrund der momentanen Situation und weil unsere Kur aufgrund dessen zu 99 % verschoben wird, hänge ich noch einmal 3 Wochen Strenge hinten ran...

Nach dem "Unterricht" der Kids dann etwas ausführlicher....

Woche 11

10 Wochen Strenge liegen hinter mir und nun noch 2 1/2 Wochen der strengen Phase vor mir, da unsere Kur aufgrund der momentanen Situation in Deutschland wohl verschoben wird und es gerade so gut läuft, habe ich mich entschlossen nun noch einmal 3 Wochen ranzuhängen...

Mein Fazit der letzten 10 Wochen ist...

2 Hosengrößer weniger
Eine neue Brille
Passende Hosen, die ich seit Ewigkeiten nicht mehr an hatte....
Mehr Energie.
Bessere Laune.
Kein Mittagstief mehr.
Schöneres Hautbild.

Und das Allerbeste....

14,6 kg sind weg... und sollen bitte schön auch nie wieder kommen...

Mein momentaner BMI beträgt 27,7 von ehemals 32,8...

Startgewicht waren 93,8 kg und nun wiege ich 79,2 kg

Mein nächstes Ziel sind dann 74,... kg.

Da ich nicht viele Bilder von mir habe, zeig ich euch jetzt mal nur ein Kopfbild... Ich bin ja selbst erstaunt wie sehr man es sieht... Ich finde auch, dass sich besonders mein Hautbild enorm verbessert hat...

Hallo NochOhne
Toll das du es weiter durchziehst!
Meinen aller größter Respekt!!!

Gibt es etwas, was du "vermisst" zu essen (oder zu trinken) in dieser strengen Phase?

Wie schaffst du es dann, dem Verlangen nicht nachzugeben?
Das ist ja mein großes Problem. Ich suchte so dermaßen Süßes...

Das ist echt eine super tolle Leistung!
Da kannst du dir wirklich ordentlich selbst auf die Schulter klopfen!

Ich sehe meine Kur auch gefährdent... Noch gibt es keinerlei Infos, ich harre der Dinge, die da kommen.

Zitat von Norimena:

Das ist echt eine super tolle Leistung!
Da kannst du dir wirklich ordentlich selbst auf die Schulter klopfen!

Ich sehe meine Kur auch gefährdent... Noch gibt es keinerlei Infos, ich harre der Dinge, die da kommen.

unsere wurde nun auf den 4.8 verschoben... Ich habe mich zusätzlich auf ne Warteliste setzen lassen, falls vorher noch was abgesagt wird...

Danke schön, bin selbst sehr stolz auf mich, dass ich endlich wieder durchgezogen habe....

Zitat von EmViMoJa:

Hallo NochOhne
Toll das du es weiter durchziehst!
Meinen aller größter Respekt!!!

Gibt es etwas, was du "vermisst" zu essen (oder zu trinken) in dieser strengen Phase?

Wie schaffst du es dann, dem Verlangen nicht nachzugeben?
Das ist ja mein großes Problem. Ich suchte so dermaßen Süßes...

Die erste Woche war wirklich extrem, aber da hab ich eben viel Quark mit xucker Light gegessen oder mir Eis aus Erdbeeren, Quark und Eiweißpulver gemacht... Was ich auch gerne mal getrunken habe, waren diese Kuchentees... die trink ich jetzt auch noch häufig....

Mittlerweile muss ich nur noch darauf achten, daß ich genügend Eiweiß und ordentliche Mahlzeiten esse, mach ich das nicht, dann könnte ich auch um mich rumfuttern... Passiert aber nur noch sehr selten, dann, wenn ich zuviele Termine an einem Tag habe und mich nicht ordentlich darauf vorbereitet habe...

Ach ja, mir ist auch aufgefallen, wenn ich mal an einem Tag wenig Gemüse gegessen habe, dann kommt auch der Heißhunger, daher versuche ich immer zusätzlich Gemüse zu essen.... Wenn ich jetzt z. B. mittags nur nen Quark mit Obst und körnigem Frischkäse esse, dann schneide ich mir noch nen Teller mit Gemüse auf und dann passt das wieder..

Mittag esse ich meist so zw 11 und 12 Uhr, nachmittags dann nen Kaffee mit Käsekuchen (Wochenende) oder Obst (in der Woche) und abends esse ich dann zw 18 und 18.30 Uhr.... Wenn ich nochmal nen ganz schlimmen Hieper habe, dann mach ich mir noch schnell ne Quarkspeise oder ein Eis, aber dann immer mit Eiweißpulver drin...

Ach ja.... Vermissen... Eigentlich nur mein Laugenbrötchen, welches ich mir immer Samstags zum Frühstück geholt habe, aber darauf muss ich ja nur noch ne kleine Weile verzichten und dann darf ich das wieder essen....

Woche 11

Es geht mir weiterhin gut und auch wenn wir es gerade Alle nicht einfach haben durch die vielen Einschränkungen, die man auferlegt bekommen hat, so ist dies für mich noch lange kein Grund wieder in alte Ernährungsmuster zu verfallen, denn wenn ich ganz ehrlich zu mir bin, dann hat mich nicht der Stress dick gemacht, auch nicht die Kinder, die mir aufgrund von Krankheit und Zahnweh so manche durchwachte Nacht beschert haben, auch nicht der Stress auf Arbeit oder daheim, nein, auch das hat mich nicht dick gemacht, sondern das war ich ganz allein, weil ich genau diese und viele andere Situationen als Ausrede dafür genutzt habe, um die gesunde Ernährung vorerst außen vor zulassen und eben häufiger zum ungesunden Essen oder Snack gegriffen habe. .. Sozusagen als Seelentröster, als Belohnung, zum Streß reduzieren, eben zum Ausgleich für die ganzen vermeintlichen Unannehmlichkeiten die man eben gerade durch acht bzw durchgemacht hat...

Und eben nun muss ich mir ehrlich eingestehen, dass dies alles nur Ausreden waren um zur Süßigkeit o. a. zu greifen, es hat mir einfach nur geschmeckt und ich wollte einfach nicht verzichten...

Nun ist es zwar so, dass uns Corona mächtig einschränkt, aber solange es die (meisten) gesunden Lebensmittel noch gibt, solange wird es für mich absolut keinen Grund dafür geben nicht auch nach diesen zu greifen und das Ungesunde weiterhin einfach liegen zulassen...

Auch wenn ich zur Zeit weniger motiviert bin zu kochen, da wir im Moment einfach eine Situation haben, die ich so vorher noch nie hatte und hoffentlich auch nicht mehr lange haben werde, denn "Lehrer spielen" sieht zwar recht einfach aus, ist aber eine enorme nervliche Belastung für mich als "Nicht-Pädagoge" und ich ziehe meinen Hut vor allen Pädagogen.

Auch wenn es zur Zeit echt stressig für mich ist, so bin ich doch bisher standhaft geblieben und habe dann eher zum Apfel, statt zur Schokolade gegriffen... Bin mit den Kids dann lieber für ne Stunde raus an die frische Luft, denn wir haben hier das unsagbare Glück, dass wir hier ein paar Meter weiter einen wunderschönen und sehr einsamen Waldweg haben.

Mir ist es wirklich, wirklich wichtig, dass ich trotz der momentanen Krise nicht wieder in alte Muster verfalle und alles wieder drauf kommt, denn 15 kg sind weg und werden auch nie mehr wieder kommen.

Mein schnelles und gesundes Essen von Heute....

Zitat von NochOhne32:



Woche 11

Es geht mir weiterhin gut und auch wenn wir es gerade Alle nicht einfach haben durch die vielen Einschränkungen, die man auferlegt bekommen hat, so ist dies für mich noch lange kein Grund wieder in alte Ernährungsmuster zu verfallen, denn wenn ich ganz ehrlich zu mir bin, dann hat mich nicht der Stress dick gemacht, auch nicht die Kinder, die mir aufgrund von Krankheit und Zahnweh so manche durchwachte Nacht beschert haben, auch nicht der Stress auf Arbeit oder daheim, nein, auch das hat mich nicht dick gemacht, sondern das war ich ganz allein, weil ich genau diese und viele andere Situationen als Ausrede dafür genutzt habe, um die gesunde Ernährung vorerst außen vor zulassen und eben häufiger zum ungesunden Essen oder Snack gegriffen habe. .. Sozusagen als Seelentröster, als Belohnung, zum Streß reduzieren, eben zum Ausgleich für die ganzen vermeintlichen Unannehmlichkeiten die man eben gerade durch acht bzw durchgemacht hat...

Und eben nun muss ich mir ehrlich eingestehen, dass dies alles nur Ausreden waren um zur Süßigkeit o. a. zu greifen, es hat mir einfach nur geschmeckt und ich wollte einfach nicht verzichten...

Nun ist es zwar so, dass uns Corona mächtig einschränkt, aber solange es die (meisten) gesunden Lebensmittel noch gibt, solange wird es für mich absolut keinen Grund dafür geben nicht auch nach diesen zu greifen und das Ungesunde weiterhin einfach liegen zulassen...

Auch wenn ich zur Zeit weniger motiviert bin zu kochen, da wir im Moment einfach eine Situation haben, die ich so vorher noch nie hatte und hoffentlich auch nicht mehr lange haben werde, denn "Lehrer spielen" sieht zwar recht einfach aus, ist aber eine enorme nervliche Belastung für mich als "Nicht-Pädagoge" und ich ziehe meinen Hut vor allen Pädagogen.

Auch wenn es zur Zeit echt stressig für mich ist, so bin ich doch bisher standhaft geblieben und habe dann eher zum Apfel, statt zur Schokolade gegriffen... Bin mit den Kids dann lieber für ne Stunde raus an die frische Luft, denn wir haben hier das unsagbare Glück, dass wir hier ein paar Meter weiter einen wunderschönen und sehr einsamen Waldweg haben.

Mir ist es wirklich, wirklich wichtig, dass ich trotz der momentanen Krise nicht wieder in alte Muster verfalle und alles wieder drauf kommt, denn 15 kg sind weg und werden auch nie mehr wieder kommen.

Mein schnelles und gesundes Essen von Heute....

ich finde deine Einstellung und Erkenntnisse einfach nur