April 2009 Mamis
22.10.2009 09:32
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
ich dachte ihr esst alle gans oder sowas zu heiligabend![]()
also ich esse kein fleisch heiligabend(also den ganzen tag), es gibt fisch und kartoffelsalat und so teig taschen mit kraut drin
bei uns gibt es schon immer kaninchenund an den beiden anderen tagen pute
![]()
also früher...
seit letztem Jahr Heiligabend Kaninchen und an einer der beiden Feiertage Gans weil die Schwiegermutter kommt und Ingo dass so gerne mag
22.10.2009 09:35
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
sagt mal was esst ihr so an weihnachten? also heiligabend?
würde mich mal interessieren![]()
jedes Jahr das selbe![]()
Kaninchen, griene Kließ und Rotkraut![]()
klöße? oder was is griene kließ?![]()
ja grüne klöße (heißt halt so)
bin doch usprünglich aus dem erzgebirge![]()
was sind das denn für klöße? sind die grün?^^
kenne nur welche aus kartoffeln
sind natürlich auch aus kartoffeln du ei![]()
weiß jetzt nicht ob es mein rezept ist, hab nur mal schnell für dich gegoogelt:
Grüne Klöße (Griene Kließ) - erzgebirgisches Nationalgericht![]()
Eine Menge rohe Kartoffeln reiben (nicht mit einem langfädig schneidendem Reibeeisen) und die Masse mit dem Kloßsack auspressen (Fruchtsaftzentrifuge macht das alles allein). Die trockene Kloßmasse in eine Schüssel geben, salzen nach Geschmack und mit kochendem Wasser überbrühen. Alles gut verrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht.
Danach mit ca. 1/3 von der Menge der rohen Kloßmasse mit am Vortag gekochten und geriebenen kalten Kartoffeln auffüllen und diese unterrühren. Die Kloßmasse muss zähflüssig bleiben, ggf. noch etwas kochendes Wasser beigeben.
Weiche Klöße mit beiden Händen formen und diese in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Wenn die Klöße oben schwimmen diese mit einer Lochkelle herausnehmen, abtropfen lassen und heiß servieren.
Tipp: immer etwas mehr Klöße kochen. Die übriggebliebenen in Scheiben schneiden und am nächsten Tag mit leicht gesalzener Butter in der Pfanne knusprig braten.
so kenne ich die auch mit gekochten und rohen kartoffeln
dachte weil die grüne klöße heißen das die anders sind^^
22.10.2009 09:36
Zitat von buana:
oh man das wird schwer für mich sachen auszusuchen für unsere wohnung![]()
was haben eure kleinen denn für lampen im kinderzimmer?
bis jetzt habe ich noch keine richtig schöne gesehen für ein mädchen zimmer![]()
wir waren auch ewig unterwegs....
haben jetzt eine kreisrunde mit Wolkenmuster wo unten drunter ein Flugzeug fliegt (mit so nem Draht)
doof erklärt ich weiß
22.10.2009 09:37
Zitat von buana:
so kenne ich die auch mit gekochten und rohen kartoffeln![]()
dachte weil die grüne klöße heißen das die anders sind^^
na die sind ja grünlich wenn die gekocht sind....
ich liebe die, die gibts aber irgendwie immer nur zu weihnachten, weil sie doch etwas aufwendiger sind...
unterm Jahr mach ich immer nur normale Kartoffelklöße
22.10.2009 09:39
Zitat von Akascha1982:
Bor Mädels über 200 Beiträge - und ich kann nicht so oft rein, weil ich bei meinen Eltern bin.
War was wichtiges? Ansonsten hab ich wieder 5 Seiten übersprungen![]()
wegen dem wichteln musst du mir deine adresse schicken und meine als absender benutzen (kurzfassung
) sonst keine ahnung obs nochwas gab^^
und größe von deiner kleinen angeben fals jemand was zum anziehen holen will
22.10.2009 09:42
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
so kenne ich die auch mit gekochten und rohen kartoffeln![]()
dachte weil die grüne klöße heißen das die anders sind^^
na die sind ja grünlich wenn die gekocht sind....![]()
ich liebe die, die gibts aber irgendwie immer nur zu weihnachten, weil sie doch etwas aufwendiger sind...
unterm Jahr mach ich immer nur normale Kartoffelklöße![]()
wir machen die immer mit hackfleisch drin
also hackfleichsch so zubereitet wie für frikadellen (aber ohne ei) und dann kloßteig drum rum und dann kochen und wenn man die am nächsten tag anbratet bekommt man nicht genug davon
lecker
22.10.2009 09:43
Zitat von Chelsea:
Zitat von buana:
oh man das wird schwer für mich sachen auszusuchen für unsere wohnung![]()
was haben eure kleinen denn für lampen im kinderzimmer?
bis jetzt habe ich noch keine richtig schöne gesehen für ein mädchen zimmer![]()
wir waren auch ewig unterwegs....
haben jetzt eine kreisrunde mit Wolkenmuster wo unten drunter ein Flugzeug fliegt (mit so nem Draht)![]()
doof erklärt ich weiß![]()
na für laura hole ich keins mit flugzeug
aber ich finde es auch schöner wenn an der lampe noch was dran hängt
was sagst du denn zu den lampen die ich hier rein gemacht habe?
22.10.2009 09:44
boar mädels,ich glaube ich werd bald gekündigt.mein großer is wiedre zuhause,fieber.
22.10.2009 09:44
Zitat von buana:
und wenn man die klöße anbrät sind sie sooo lecker![]()
Ohja
22.10.2009 09:46
Zitat von buana:
na für laura hole ich keins mit flugzeug![]()
aber ich finde es auch schöner wenn an der lampe noch was dran hängt![]()
was sagst du denn zu den lampen die ich hier rein gemacht habe?
glaub die zweite is schöner
22.10.2009 09:46
Zitat von chrissi_82:
boar mädels,ich glaube ich werd bald gekündigt.mein großer is wiedre zuhause,fieber.![]()
ohmann du arme...
ich hoffe die haben dafür verständnis!
22.10.2009 09:49
Zitat von buana:
Zitat von Akascha1982:
Bor Mädels über 200 Beiträge - und ich kann nicht so oft rein, weil ich bei meinen Eltern bin.
War was wichtiges? Ansonsten hab ich wieder 5 Seiten übersprungen![]()
wegen dem wichteln musst du mir deine adresse schicken und meine als absender benutzen (kurzfassung)
sonst keine ahnung obs nochwas gab^^
und größe von deiner kleinen angeben fals jemand was zum anziehen holen will
Hä? Wie jetzt? Wenn ich deine als Absender nehme kommt die doch nicht bei dir an?
22.10.2009 09:50
Zitat von Chelsea:
Zitat von chrissi_82:
boar mädels,ich glaube ich werd bald gekündigt.mein großer is wiedre zuhause,fieber.![]()
ohmann du arme...
ich hoffe die haben dafür verständnis!
der war noch nie sooo oft krank.heute bring ich ihn erstmal zu christel(erzieherin),die hat frei.naja und denn muß ich sehne wie ich es morgen mache.nun fehlt mir meine mama doch noch mehr.
22.10.2009 09:52
Zitat von chrissi_82:
boar mädels,ich glaube ich werd bald gekündigt.mein großer is wiedre zuhause,fieber.![]()
ohman
der ist ja in letzter zeit oft krank, und das jetzt wo du vor kurzem mit arbeiten angefangen hast
das wärs ja noch wenn ne kündigung kommen würde
du arme
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