Zitat von Kathinggga:

Zitat von lilly22:

aaaah heut gabs nicht viel. nur butterkekskuchen für opa. zwergi hat den großteil der deko darauf verwendet seinen magen zu dekorieren etwas ist dann doch auf den keksen gelandet. das rezeptist vermutlich hier schon bekannt, aber zeigen wollt ich ihn doch trotzdem (ich mach ihn übrigens immer mit 1xschoko- und 1xvanillpudding)

hast du für mich das rezept ? vllt per pn...das wäre so mega lieb...

toller thread

ich verlinks dir moment:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Bu tterkekskuchen.html

Zitat von Glückskeks2010:

Ich habe heute deinen Thread entdeckt und ich finde es einfach toll was du machst

Werde jetzt Seite für Seite nachkochen und nachbacken und 30kg zunehmen

danke wir können auch einfach im september dann zusammen abnehmen. wenns so wie in der letzten schwangerschaft läuft, gibts ab da nur noch no-carb-rezepte

Zitat von silbermarie:

Zitat von lilly22:

die brownies sollten ja nun verdrückt sein
aber zu der frage: ich machs auch so wie skorpi, ich backe selten nach der zeitangabe im rezept. ich mags zb. auch bei keksen viel lieber, wenn sie etwas dunkler sind. die brownies klingen echt lecker (auch wenn ich bei den ü 300 ml öl etwas schlucken musste, aber man muss rezepte einfach ausprobieren. manchmal schmecken sie ganz ander als aus der zutatenliste ersichtlich).
aber wo du jetzt brownies gebacken hast, hätte ich auch mal wieder lust auf sowas ich hab noch so ein uuuultraleckeres knatschi-brownie rezept hier, dass ich schon ewig nicht mehr gemacht hab.

aber heut gibts erstmal noch eine ladung der muffins von gestern. die waren einfach sofort alle verputzt. und als ich nach hause kam, haben sohni und der große mann mit bambiaugen gefragt ob ich noch welche übrig hätte (ich hatte eigentlich schon zwei zuhaus gelassen). also schmeiß ich gleich den ofen an und berichte euch später noch von den blaubeermuffins!

Das Öl fand ich gar nicht soooo viel. Und ich war erstaunt über die relativ geringe Menge Zucker, mit der das Rezept auskommt.
Die sind echt herrlich fudgy, man bekommt den Mund kaum auf wenn man sie drin hat, so herrlich klitschig-klebrig sind die. Genau wie Brownies sein müssen, und danach hat man dunkelbraune Zähne
Klausi hat mir immer ein herrlich schokoladiges Lächeln zugeworfen und ich hab ganz provokant laut gekaut

das mit dem zucker ist mir allerdings auch aufgefallen. eigentlich müssten man das auch super als low-carb backen können. mit xucker oder so?!
fein dass es klausi-mausi geschmeckt hat, auch wenn (oder grade weil) du ihn mit butter veräppelt hast

Zitat von lilly22:

Zitat von Kathinggga:

Zitat von lilly22:

aaaah heut gabs nicht viel. nur butterkekskuchen für opa. zwergi hat den großteil der deko darauf verwendet seinen magen zu dekorieren etwas ist dann doch auf den keksen gelandet. das rezeptist vermutlich hier schon bekannt, aber zeigen wollt ich ihn doch trotzdem (ich mach ihn übrigens immer mit 1xschoko- und 1xvanillpudding)

hast du für mich das rezept ? vllt per pn...das wäre so mega lieb...

toller thread

ich verlinks dir moment:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Bu tterkekskuchen.html

vieeeeeeeeeeeeeeeelen dank

Zitat von Kathinggga:

Zitat von lilly22:

Zitat von Kathinggga:

Zitat von lilly22:

aaaah heut gabs nicht viel. nur butterkekskuchen für opa. zwergi hat den großteil der deko darauf verwendet seinen magen zu dekorieren etwas ist dann doch auf den keksen gelandet. das rezeptist vermutlich hier schon bekannt, aber zeigen wollt ich ihn doch trotzdem (ich mach ihn übrigens immer mit 1xschoko- und 1xvanillpudding)

hast du für mich das rezept ? vllt per pn...das wäre so mega lieb...

toller thread

ich verlinks dir moment:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Bu tterkekskuchen.html

vieeeeeeeeeeeeeeeelen dank

bitte! und ich seh natürlich gerne bilder wenn du den tatsächlich nachbackst

hihii unbedingt... erstmal is meine torte dran für lilias 3ten geburtstag

http://www.kuchenbilder.com/data/media/11/minni_ma us_torten.jpg

hat mir auch ein liebes vögelchen hier gezwitschert

will noch cake pops machen aber in so einer kleinen donut und cup cakes form und dachte vllt noch an den butterkuchen aber nicht das des am ende zu viel is...wpbei ich muss für den kiga und die muki gruppe ja auch was machen

Zitat von Kathinggga:

hihii unbedingt... erstmal is meine torte dran für lilias 3ten geburtstag

http://www.kuchenbilder.com/data/media/11/minni_ma us_torten.jpg

hat mir auch ein liebes vögelchen hier gezwitschert

woooow, also DIE musst du aber dann zeigen!

Zitat von lilly22:

Zitat von Kathinggga:

hihii unbedingt... erstmal is meine torte dran für lilias 3ten geburtstag

http://www.kuchenbilder.com/data/media/11/minni_ma us_torten.jpg

hat mir auch ein liebes vögelchen hier gezwitschert

woooow, also DIE musst du aber dann zeigen!

das mache ich bin schon gespannt ob ich die hinbekomme

Zitat von Kathinggga:

will noch cake pops machen aber in so einer kleinen donut und cup cakes form und dachte vllt noch an den butterkuchen aber nicht das des am ende zu viel is...wpbei ich muss für den kiga und die muki gruppe ja auch was machen

man kann den butterkekskuchen halt auch super vorbereiten, ebenso wie deine fondanttorte. da musste dann an dem tag nix mehr machen. ich hab lieber einen tag vorher ne menge um die ohren aber dafür alles fertig, wenns soweit ist!

Zitat von lilly22:

Zitat von Kathinggga:

will noch cake pops machen aber in so einer kleinen donut und cup cakes form und dachte vllt noch an den butterkuchen aber nicht das des am ende zu viel is...wpbei ich muss für den kiga und die muki gruppe ja auch was machen

man kann den butterkekskuchen halt auch super vorbereiten, ebenso wie deine fondanttorte. da musste dann an dem tag nix mehr machen. ich hab lieber einen tag vorher ne menge um die ohren aber dafür alles fertig, wenns soweit ist!

ja des unbedingt... die deko mache ich ne woche vorher... also für die torte...und die kuchen usw usw alles ein tag davor....das essen auch...habe mehrere russische salate die mache ich auch ein tag vorher... und am geburtstag dann nur noch die bude dekorieren und paar sachen in ofen am 1.3. is es soweit hehe...dauert noch ein weilchn bis ihr fotos bekommt

letztes jahr habe ich bis 2 oder 3 nachts noch gewerkelt aber ich liebe es

Zitat von lilly22:

Zitat von Glückskeks2010:

Ich habe heute deinen Thread entdeckt und ich finde es einfach toll was du machst

Werde jetzt Seite für Seite nachkochen und nachbacken und 30kg zunehmen

danke wir können auch einfach im september dann zusammen abnehmen. wenns so wie in der letzten schwangerschaft läuft, gibts ab da nur noch no-carb-rezepte

Ich finde das immer erstaunlich, wie diszipliniert und motiviert ihr da alle seid, wenn es darum geht, die alte Figur zurückzukriegen...
Ich bin ja eher von der Sorte: "Oh schade, mein Bauch ist ganz labberig seit der Schwangerschaft. Hm. Ach, scheiß drauf, lecker Essen und Faulenzen"

Zitat von silbermarie:

Zitat von lilly22:

Zitat von Glückskeks2010:

Ich habe heute deinen Thread entdeckt und ich finde es einfach toll was du machst

Werde jetzt Seite für Seite nachkochen und nachbacken und 30kg zunehmen

danke wir können auch einfach im september dann zusammen abnehmen. wenns so wie in der letzten schwangerschaft läuft, gibts ab da nur noch no-carb-rezepte

Ich finde das immer erstaunlich, wie diszipliniert und motiviert ihr da alle seid, wenn es darum geht, die alte Figur zurückzukriegen...
Ich bin ja eher von der Sorte: "Oh schade, mein Bauch ist ganz labberig seit der Schwangerschaft. Hm. Ach, scheiß drauf, lecker Essen und Faulenzen"

najaaaa, ich hatte mir aber auch 27 kilo angefressen. da war der leidensdruck nachher doch ein anderer als bei 2-3 wohlfühlkilos.
und so richtig schön krieg ich den bauch eh nicht mehr. ich glaub ich hatte es schonmal iwo erzählt, aber meine schwester hat mich mal zebra genannt
aber so im normalgewichtsbereich will ich mich schon wieder einfinden. für vollschlank ess ich einfach zu gern!

backen

hallöchen

ich bin ganz fleißig am nähen für karneval, daher schmeiß ich nur mal fix unsere frühstückshörnchen rein.
die muffins mach ich nochmal. nachdem ich weihnachten den baumkuchen ohne mehl (war echt'n knaller...) gebacken hatte, hab ichs diese reise geschafft die butterzugabe großzügig zu vernachlässigen. das war vlt lecker - NICHT!

Süße Frühstückshörnchen

Zutaten:
(12 kleine oder 8 große Hörnchen)

370 gr Mehl
1 P. Trockenhefe
75 gr Zucker
40 gr Butter
320 ml Milch
1 Pr Salz

Alle trockenen Zutaten vermischen und die Milch mit der Butter auf dem Herd erwärmen. Sie darf aber nur lauwarm sein, dann kann sie zum Mehlgemisch geschüttet werden.
Alles gründlich durchkneten und ggf. 1-2 El Mehl hinzufügen, bis sich der Teig schön vom Schüsselboden löst.
Rund ausrollen und "Kuchenecken" schneiden. Diese zu Hörnchen aufrollen und auf ein Bachblech setzen. Mit einem leicht feuchten Tuch bedecken und im warmen (ca. 30 Grad) Backofen 30 Min. gehen lassen (Türe evtl. einen Spalt offen lassen).
Die Hörnchen mit Eigelb-Milchtunke abpinseln und bei 200 Grad etwa 15 Min. backen (Sichtkontrolle!)

Wenn ihr mögt, könnt ihr die Hörnchen vorm Aufrollen mit Nutella oder Marmelade füllen. Bei herzhaften Füllungen wie Käse-Schinken den Zucker aus dem Rezept lassen und etwas mehr Salz hinzugeben.